Khvorost: kuinka valmistaa se ja tarjoile se

Khvorost: kuinka valmistaa se ja tarjoile se
Khvorost: kuinka valmistaa se ja tarjoile se
Anonim

On vaikea kuvitella mitään lomaa ilman makeita leivonnaisia. Nykyaikaiset kotiäidit hemmottelevat ja ilahduttavat aina vieraita erilaisilla leivonnaisilla, keksillä ja kotitekoisilla kakuilla. Nykyään on vaikea yllättää ketään tavallisilla kaupasta ostetuilla jälkiruokilla, kotitekoiset kakut ovat paljon mielenkiintoisempia ja maukkaampia. Ja tämän pöydän emäntä tulee aina olemaan suuressa arvossa ja kunnioituksessa.

pensas, kuinka kokata
pensas, kuinka kokata

Aluksi valmistamme yksinkertaisia makeita jauhoruokia. Siitä tulee sairaus. Kuinka kokata? Erittäin yksinkertainen. Otamme puoli kiloa jauhoja, pari munaa, ruokalusikallinen majoneesia, puoli teelusikallista soodaa, sitruunahapolla sammutettua, vähän suolaa, sokeria maun mukaan, puoli pussia vaniljaa. Etkö vieläkään osaa keittää risupuuta? Resepti on hyvin yksinkertainen. Riko munat kulhoon, lisää suola, sokeri, majoneesi. Sekoitamme kaikki huolellisesti. Lisää seuraavaksi jauhot ja sooda pienissä erissä. Vaivattu taikina, kuten nyytit. Meidän tapauksessamme hänen ei tarvitse vaatia. Aloitetaan leikkaaminen. Aluksi kaulimme annospaloiksi leikatut makkarat, jotka myöhemmin rullaamme levyiksi. Jälkimmäisestä leikataan suikaleita ja koristellaan eri tavoilla.

kuinka keittää risupuun resepti
kuinka keittää risupuun resepti

Nyt tiedänkuinka keittää taikina risupuulle, on vain opittava koristelemaan se. Yksinkertaisin vaihtoehto on seitsemän senttimetriä pitkät ja neljä senttimetriä leveät nauhat. Teemme pienen viillon keskelle ja kierrämme puoliskoa sisäänpäin. Hanki mielenkiintoinen kiristysside. Laita sitten kaikki palat pannulle kiehuvaan kasviöljyyn ja paista molemmilta puolilta herkullisen kullanruskeiksi. Laita valmis pensas lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Ruusujen muodossa valmistettu risupuu on kaunista. Kuinka kokata? Se on myös helppoa. Aluksi valmistamme taikinan, kuten yllä on osoitettu. Kaulimme tuloksena olevan taikinan kerroksiksi ja leikkaamme ympyröitä lasilla tai pyöreällä keksileikillä. Leikkaamme päät, voit nipistää niitä hieman. Levitä valmiit muodot kiehuvaan öljyyn ja paista molemmin puolin. Saadaan vaatimattomia ja mielenkiintoisia ruusuja.

kuinka tehdä taikina risupuulle
kuinka tehdä taikina risupuulle

Valmiin pensaspuun voi kaataa hunajalla ja sokerisiirappilla. Tätä varten kaksi ruokalusikallista hunajaa, puoli lasillista vettä ja kaksi ruokalusikallista sokeria kiehauta sekoittaen, mutta älä keitä! Kaada ruusumme runsaasti tuloksena olevalla siirapilla. Erittäin kaunis ja herkullinen.

Voit tehdä tikkuista tikkuja. Kuinka kokata? Melkein sama kuin kahdessa ensimmäisessä vaihtoehdossa. Taikina otetaan tavalliseen tapaan risupuulle. Voit lisätä hieman unikonsiemeniä, niin maku on hieman erilainen. Taikina on kaulittava ohuiksi kerroksiksi, joista sitten leikataan viisi tai kuusi senttimetriä pitkiksi ja yhden tai kahden senttimetrin leveiksi suikaleiksi. Tällaista risupuuta on parempi paistaa rasvakeittimessä. Ei täällälisäsekoitusta tarvitaan, eikä roiskumista tapahdu.

Tulee hyvin myös risupuun taikinasta. Kuinka kokata? käyttämällä erityistä lomaketta. Teemme taikinan tiheytenä, kuten smetana. Voitele muoto öljyllä, kuumenna ja laske taikinakuppiin. Laita sitten kiehuvaan kasviöljyyn. Pensas on erittäin mureaa, ohutta ja rapeaa.

Suositeltava: