Suklaa 2024, Marraskuu
Suklaan luokittelu koostumuksen ja tuotantotekniikan mukaan. Suklaa ja suklaatuotteet
Suklaa on kaakaopavuista ja sokerista valmistettu tuote. Tällä tuotteella, jolla on korkea kaloripitoisuus ja korkea ravintoarvo, on unohtumaton maku ja kiehtova aromi. Sen löytämisestä on kulunut kuusisataa vuotta. Tänä aikana se on käynyt läpi suuren evoluution. Tähän päivään asti on olemassa suuri määrä kaakaopavuista valmistettuja tuotteita ja -tyyppejä. Siksi oli välttämätöntä luokitella suklaa
Karkit "Moskvichka": koostumus, kuvaus ja kaloripitoisuus
Moskvichka-makeiset, joiden koostumus on kuvattu tässä artikkelissa, ovat lasitettua karamellia. Suklaakuorrute on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista ja sen väri on tumma. Täytteestä se on melko mureaa, pehmeää ja siinä on miellyttävä likööriaromi. Siinä on aavistus kondensoitua maitoa ja vaniljauutetta. Karamelli on pehmeää ja helppo leikata veitsellä
Suklaa "Alenka": asiakasarvostelut
Suklaa "Alenka" on laaj alti tunnettu ja rakastettu maassamme. Se on ollut suosittu venäläisten ostajien keskuudessa yli puoli vuosisataa. Monet ihmiset, jotka ovat jättäneet arvosteluja Alenka-suklaasta, myöntävät, että se vie heidät huolettomaan lapsuuteen. Millaisia suklaata "Alenka" valmistetaan. Mikä on hänen kokoonpanonsa
Suklaamerkit: nimet, ulkonäköhistoria, maku ja huipputuotteet
Suklaamerkit: nimet, historia, maku ja huipputuotteet. Suklaayritykset: Amedei Selezioni (Italia), Teuscher (Sveitsi), Leonidas (Belgia), Bovetti (Ranska), Michel Cluizel (Ranska), Lindt (Sveitsi). Harkitse myös venäläisiä suklaamerkkejä ja asiakkaiden arvioita tuotteista
"Ritter Sport" marsipaanilla: kuvaus ja koostumus
Makean ystävät ovat luultavasti jo kuulleet epätavallisen maukkaasta ja mureasta suklaasta "Ritter Sport" marsipaanilla. Tuote esitellään meille tumman katkeran suklaan muodossa, joka on ihanteellisesti yhdistetty kermaiseen täytteeseen, jossa on ripaus marsipaania
Suklaan klassinen koko "Alenka": kuluttajien valinta
Miltä suklaa on? Maitomainen, tumma, karvas, huokoinen, lisättynä pähkinöitä, rusinoita, karamellia. Tavaramerkit tuottavat joka vuosi uusia tuotteita ainutlaatuisella makuyhdistelmällä. Ruokakaupan hyllyiltä löytyvistä erilaisista tuotemerkeistä kuluttajat valitsevat suklaan "Alenka"
Suklaa: kemiallinen koostumus, ravintoarvo
Suklaata arvostetaan pääasiassa sen upean maun ja tuoksun vuoksi. Mutta myös siksi, että se parantaa mielialaa, lisää energiaa, lievittää väsymystä. Suklaan kemiallinen koostumus ei ole vain sokeria, rasvaa ja tarpeettomia kaloreita, vaan myös kivennäisaineita, tietty määrä vitamiineja ja muita biokemiallisesti aktiivisia yhdisteitä, kuten teobromiinia, flavonoideja, kofeiinia ja fenyylityyliamiinia. Harkitse tämän tuotteen ravintoarvoa ja hyödyllisiä ominaisuuksia
Suklaa "Ritter Sport": arvostelut, koostumus, maku, ravintoarvo
Suklaalla "Ritter Sport", jonka arvostelut ovat täynnä viittauksia tasaiseen laatuun, tavaravalikoimaan, edulliseen hintaan ja herkullisiin makuominaisuuksiin, on rikas historia. Valmistajat pitävät sen valmistusreseptiä edelleen tiukimmassa luottamuksessa. Lue tästä artikkelista kuuluisan suklaan koostumuksesta, sen mausta ja ravintoarvosta
Mikä on haitallista suklaata, valintasäännöt ja käyttöaste
Suklaa on aikuisten ja lasten suosikkiherkku. Koko tämän herkkuhistorian ajan tutkijat eivät ole lakanneet tutkimasta, kuinka hyödyllistä tai haitallista se on ihmiskeholle. Kiista ei väisty pitkään aikaan, mikä on johtanut lukuisten myyttien syntymiseen hänen ympärillään. Mitä hyötyä ja haittaa suklaalla on? Tästä keskustellaan artikkelissa
Mitä eroa on katkeralla suklaalla ja tummalla suklaalla: koostumus, yhtäläisyydet ja erot, hyödylliset ominaisuudet
Monet suklaaherkkujen ystävät eivät edes ajattele eroa katkeran suklaan ja tumman suklaan välillä. Loppujen lopuksi molemmat ovat erittäin suosittuja eri-ikäisten kuluttajien keskuudessa. Mutta ero näiden kahden makeistyypin välillä on melko merkittävä
Chilipippurisuklaa: resepti, ruoanlaittovinkkejä
Suklaa chilipippurilla on vanhin juoma, jota nykyäänkin arvostavat herkkusuut ympäri maailmaa. Pikanttisuus, epätavallinen maku, hapokas ja täyteläinen tuoksu luovat ainutlaatuisen valikoiman elämyksiä. Kaakaopapujen ja kuuman paprikan yhdistelmä on omituinen symbioosi, joka saa katsomaan tutun suklaan makua uudella tavalla. Kannattaa ehdottomasti kokeilla, eikä vain uusien elämysten vuoksi, vaan myös yleisen tonisoivan vaikutuksen vuoksi
Mitä eroa on kuumalla suklaalla ja kaakaolla: tuotteiden koostumus, ruoanlaittoominaisuudet, yhtäläisyydet ja erot
Termejä "kaakao" ja "kuuma suklaa" käytetään keskenään niin usein, että monet pitävät niitä samana juomana. Kyllä, ne ovat molemmat paras pakopaikka kylmiltä talvipäiviltä, mutta niiden valmistusmenetelmät ja ainesosat ovat täysin erilaisia. Joten mitä eroa on kaakaolla ja kuumalla suklaalla?
Suklaamitalit alkuperäisenä lahjana
Mistä aikuiset ja lapset rakastavat niin paljon? Oikea vastaus olisi makeiset. Yksikään lasten loma, yritysjuhla tai vierailumatka ei tule toimeen ilman niitä. Suklaamitalit ovat nyt erittäin suosittuja
Suklaa "Marabu": valikoima, koostumus, arvostelut
Makeisten valikoima ja niitä valmistavien yritysten määrä lisääntyy vuosi vuodelta. Suklaalla on erityinen paikka niiden joukossa. Kyllä, juuri hänelle monet makeat hampaat ympäri maailmaa tulevat hulluiksi. Ja tietysti jopa tämän herkullisen tuottajien joukossa on suosikkeja. Yksi niistä on Marabou-yhtiö, josta keskustellaan edelleen
Karvas suklaa ilman sokeria: kaakaoprosentti, GOST-standardit ja -vaatimukset, suklaan koostumus ja valmistajat
Terveiden elämäntapojen fanit eivät lakkaa kiistellä siitä, kuinka hyödyllistä tumma suklaa ilman sokeria on. Se lisää stressinsietokykyä, parantaa tehokkuutta ja kaikkia henkisiä prosesseja, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja alentaa kolesterolia. Mutta onko tämä tuote todella hyödyllinen?
Kuuma suklaa: kalorit, ravintoarvo, resepti valokuvalla, ainesosat ja lisäaineet
Suklaa on yksi suosituimmista ja kaikkien jälkiruokien rakastetuimmista. Joku rakastaa syödä siivua tummaa tai maitosuklaata, ja jotkut haluavat maistella suklaata nestemäisessä muodossa. Artikkelissa käsitellään kuuman suklaan kaloripitoisuutta, sen valmistusta ja kuinka kuuma suklaa eroaa suklaajuomasta
Italialainen suklaa: historia ja kuuluisat tuotemerkit
Suklaa tuotiin Italiaan 1500-luvulla. Tämän makeuden leviäminen alkoi Sisiliassa. Tänä aikana se oli Espanjan protektoraatin alaisuudessa (tämä maa oli ensimmäinen, joka aloitti kaakaopapujen toimituksen Eurooppaan)
Suklaapala: lajikkeet, valinta ja käyttö
Suklaa on monien suosikkiherkku. Se voi olla niin erilainen, että jokainen voi valita jotain oman maun mukaan, esimerkiksi maitosuklaata makealle ja katkeraa suklaata todellisille ystäville. Suklaan maku riippuu paljon sen koostumuksesta, valmistajan rehellisyydestä ja hinnasta. Me kaikki tiedämme patukkasuklaa, jota näemme päivittäin kauppojen hyllyillä, mutta on myös palasuklaa. Mikä on ero?
Suklaa "Hershey": koostumus, ainesosat, valikoima makuja ja lisäaineita, valmistaja- ja asiakasarvostelut
Kuuluisan Hershey-suklaan historian pitäisi olla kaikkien oikean suklaan ystävien tiedossa, koska juuri Hershey's ansaitsi koko maailman rakkauden Yhdysvalloista alkaen. Tässä artikkelissa tarkastellaan tuotannon historiaa, herkullisimpia tuotetyyppejä ja selvitetään, mitä ihmiset ajattelevat tästä tuotteesta
Mitä suklaasta voi tehdä - mielenkiintoisia ideoita, reseptejä valokuvilla
Suklaa on kaakaopavuista jalostamalla saatu makeistuote. Se on musta, valkoinen tai maitomainen. Jokaista näistä lajikkeista ei käytetä vain itsenäisenä herkkuna, vaan myös hyvänä perustana monimutkaisempien jälkiruokien, juomien ja leivonnaisten luomiseen. Tämän päivän postaus kertoo, miten ja mitä voidaan tehdä suklaasta
Tutut ja uudet tyypit: suklaa "Milka"
Ei ole mikään salaisuus, että suklaa on maailman yleisin makeinen. Jotta tuttuihin makuun ei kyllästyisi, Milka-yritys tarjoaa yhä enemmän uusia tuotteita säännöllisin väliajoin
Suloinen tarina - suklaa Ritter Sport
Chocolate Ritter Sport on laulu jokaiselle todelliselle makeansyöjille. Ensinnäkin se on brändi, jolla on ikivanha ja rikas historia. Toiseksi se on tuote, jolla on rikas makupaletti. Kolmanneksi, tämä on todellinen laatu, joka vain miellyttää. Brändin tuotteita ei voi koskaan kutsua räikeäksi tai mauttomiksi. Neljänneksi brändi julkaisee vuosittain uuden makusarjan, joka on omistettu sesongin lomille tai alkuperäisille tuotekokeiluille. Valinnan tekeminen kaupassa ei ole helppoa, mutta erittäin maukasta
Saksalainen suklaa: valmistajan arvostelut
Tässä artikkelissa tutkimme saksalaisen suklaan merkkejä. Mitkä ovat maukkaimpia? Valinta on ehdottomasti sinun. Mutta on sanottava, että kaikki saksalaiset suklaat ovat jatkuvasti korkealaatuisia, koska ne sisältävät vain luonnontuotteita
Hyvä suklaa: sen ominaisuudet ja koostumus
Mitä aidossa suklaassa pitäisi olla? Kuinka valita se oikein? Kumpi suklaa on parempi: valkoinen, maito vai musta?
Kuuma suklaa: koostumus, kotitekoinen resepti
Kuuma suklaa on tuoksuva virkistävä juoma, jonka avulla voit nopeasti palauttaa voiman ja piristää pilaantunutta mielialaa. Sen historia alkoi 1500-luvulla. Noina kaukaisina aikoina sitä pidettiin aristokraattien juomana, eikä se ollut muiden väestöryhmien saatavilla. Nykyään voit tilata sen mistä tahansa kahvilasta ja jopa valmistaa sen omassa keittiössäsi. Tässä julkaisussa selvitämme, mitkä komponentit sisältyvät kuuman suklaan koostumukseen ja kuinka keittää se oikein
Voiko suklaata säilyttää jääkaapissa: suklaan säilytyksen säännöt ja ominaisuudet
Suklaa on erittäin maukas mutta oikukas tuote. Monet ihmiset tietävät, että se sulaa korkeissa lämpötiloissa ja piilottaa sen viileämpään paikkaan. Tänään selvitämme, onko mahdollista säilyttää suklaata jääkaapissa. Osoittautuu, että sen tuomat hyödyt riippuvat oikeasta herkkuvalinnasta. Jos olosuhteet eivät ole sopivia, laatta ei menetä vain ulkoasuaan, vaan myös makuaan
Maailman kallein suklaa ja sen luokitus
Erilaisten suklaatyyppien uskomattomimmat hinnat. Voiko suklaa todella olla noin kallista? Maailman kallein ja hienoin suklaa. Miltä näyttää hyvä suklaa? Top 10 kalleinta valmistajaa. Suklaan historia ja tulevaisuuden polku
Miksi suklaalle ilmestyy valkoinen pinnoite? Voiko sitä syödä?
Näyttää siltä, että suklaan valkoinen pinnoite osoittaa, että suklaa on pilaantunut. Mutta näin ei ole ollenkaan. Kysy: "Miksi?". Lue artikkeli ja täältä löydät vastaukset kysymyksiisi
Suklaa "Vispa" - 35 vuotta menestystä
Suklaa "Whispa" on makea huokoinen patukka, jonka valmistaa maailmankuulu Cadbury. Tämän herkun ilmestymiseen markkinoille liittyi voimakas mainoskampanja, johon osallistuivat elokuvatähdet ja show-liiketoiminta, joten suklaapatukka oli tuomittu menestykseen: vain parissa vuodessa se saavutti suosion Isossa-Britanniassa ja vuosi. myöhemmin - kaikkialla maailmassa
Krupskaya Makeistehdas, suklaa: arvostelu, arvostelut
Krupskajan makeistehdas on yksi Venäjän vanhimmista. Maantieteellisesti se sijaitsee Vladimirin alueella Pietarissa. Suklaa "Krupskaya" tunnetaan koko maassa ja jopa ulkomailla. Monet ovat rakastaneet lajikkeita, kuten "Special" tai "Mishka in the North", lapsuudesta lähtien
Suklaan koostumus, edut ja haitat. Tappava annos makeaa herkkua ihmisille ja lemmikkieläimille
Varmasti monet teistä eivät voi elää päivääkään ilman suklaapatukkaa. Tämä suosittu kaakaopohjainen jälkiruoka kirjaimellisesti sulaa suussa jättäen hieman kitkerän jälkimaun. Tämän päivän artikkelissa yritämme selvittää, kuinka hyödyllinen tämä makea herkku on ja mikä tappava annos suklaata on ihmisille ja lemmikkieläimille
Moskovan parhaat suklaatehtaat: historia, kuvaus
Venäläisen suklaan ihailijoiden joukossa ei ole ainuttakaan henkilöä, joka ei olisi kuullut sellaisista makeisista kuin Rot Front, Alenka, Moskvichka, Ptichye Moloko, Squirrel, Visit, "Clumsy Bear". Kaikki ne valmistetaan Moskovan suklaatehtaalla ja ovat nauttineet ansaitusta suosiosta vuosikymmeniä paitsi Venäjän federaatiossa, myös kaukana sen rajojen ulkopuolella
Suklaan temperointi kotona: kuvaus prosessista
Jotta voit tehdä oman suklaan, sinun on noudatettava tiukasti tiettyä tekniikkaa. Tätä varten kaikkien alkuperäisten komponenttien on läpäistävä tietyt tuotantovaiheet. Yksi niistä - suklaan temperointi - ei ole niin helppoa tehdä kotona. On välttämätöntä ymmärtää selkeästi itse prosessi ja sen tarve
Suklaapisarat - mitä se on?
Ostaessaan keksejä tai muffinsseja, joissa on suklaaroiskeet, monet ihmiset ihmettelevät usein, kuinka nämä tahrat pääsivät leivontaan eivätkä liuenneet. Ja kaikki on hyvin yksinkertaista - nämä ovat hyvin suklaapisaroita
Kuinka tehdä suklaaruusuja?
Suklaaruusuja pidetään alkuperäisenä syötävänä koristeena jälkiruokille ja kakkuille. Niiden avulla voit tehdä tuotteesta täydellisen. Tällainen koriste voidaan rakentaa itsenäisesti, jos noudatat yksinkertaisia luomissääntöjä. Heidän mukaansa jokainen kotiäiti voi oppia tekemään suklaaruusuja
"Cadbury" - suklaa makeisten ystäville
Todennäköisesti ei tule olemaan niin makeansyöjä, joka ei olisi perehtynyt Cadbury-yhtiön tuotteisiin. Suklaalla on erittäin korkea maku. Ei ihme, että hän onnistui voittamaan niin monen kuluttajan tunnustuksen
Saanko syödä vanhentunutta suklaata? Mitä odottaa vaurioituneelta tuotteelta?
Hyvin usein vanhentunut tuote on syynä siihen, miksi tietty tuote lähetetään roskakoriin. Suklaan suhteen tuotteen ulkonäkö on avainasemassa – valkoinen pinnoite herättää huolta siitä, voidaanko vanhentunutta suklaata syödä
Fazer - suklaata kuuluisien kondiittoreiden parhaiden perinteiden mukaisesti
Fazer-suklaa on ilahduttanut asiakkaitaan kauppojen hyllyillä yli sata vuotta. Tämän yrityksen pääperiaatteet ovat tuotteidensa laatu ja maku
"Babaevsky bitter" - suklaa, jolla on aristokraattinen maku
Kamitähden säde kosketti maata, ja Quetzalcoatl laskeutui maahan. Jumaluus toi ihmisille lahjan - kaakaopuun. Siinä esitettiin, kuinka hedelmät paahdetaan ja jauhataan, miten jauheesta tehdään tahna ja juoma. "Babaevsky katkera" suklaa on jumalien lahjan arvoinen perillinen
Valkoinen suklaa: koostumus ja ominaisuudet
Kiistanalaisin on valkoinen suklaa, jonka koostumusta kuvailemme artikkelissamme. Jos katsot, tämä ruokaluokka ei käytännössä eroa mustasta "veljestään". Mutta ensimmäinen vaihtoehto ei sisällä kaakaota