Komposiittiproteiinikuivasekoitukset: arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tämä standardi koskee elintarviketiivisteitä (tuotteita), jotka ovat jauhettuja seoksia, joiden proteiinipitoisuus on 45–75 % ja jotka koostuvat maitoproteiinista (kaseiini- tai heraproteiini), soijaproteiini-isolaatista, maitoproteiinien seoksesta (kaseiini, heraproteiinit), soijaproteiini-isolaatti, johon on lisätty yksi tai useampi ainesosa, kuten m altodekstriini, lesitiini, monityydyttymätön rasvahappotiiviste, ravintokuitu, keskipitkäketjuiset triglyseridit, vitamiinit, kivennäisaineet, makuaineet, probiootit ja prebiootit.

Mikä tämä on?

Tällaiset tuotteet on tarkoitettu kolmen vuoden jälkeen lasten ja aikuisten enn altaehkäisevään tai terapeuttiseen (ruokavalio)ravintoon sekä ruoanlaitossa. Proteiinikuivien komposiittisekoitusten laadun on oltava tieteellisesti todistettu.tutkimusta, joka mahdollistaa niiden käytön ruokavalio-aterioiden valmistukseen terveyden alalla asetettujen vaatimusten mukaisesti. Suositeltu annos (25 g) seosta lisätään (sen energia- ja ravintoarvo huomioon ottaen) kypsennysvaiheessa, eli muutama minuutti ennen kuin ruoka on täysin kypsää.

Vauvankorvike

Todennäköisesti kaikki ovat kuulleet äidinmaidonkorvikkeesta. Tällaiset täydentävät ruoat auttavat vauvaa saamaan kaikki sisäelinten ja luukudosten kehitykseen tarvittavat ravintoaineet. Kuivia komposiittiproteiiniseoksia käytetään myös lääketieteessä pääruokavalion lisänä.

Monet sairaudet vaativat erityisruokailua. Esimerkiksi kipuilla kiinteän ruoan sulatusprosessissa tai heikosti liikkuvien potilaiden lääketieteellisissä laitoksissa (esimerkiksi leikkausten jälkeen) on vaihdettava nestemäiseen ravitsemukseen. Sairaudesta toipuminen vaatii kuitenkin paljon voimaa, joten kehitettiin erityinen valikko, jonka avulla elimistö pystyy suorittamaan kaikki toiminnot ja toipumaan nopeasti patologisista prosesseista.

GOST:n mukaiset proteiinikomposiittikuivaseokset ovat läpäisseet kaikki tarvittavat tieteelliset testit ja ne on valmistettu ottaen huomioon kaikki säännöt ja määräykset.

Tällaiset seokset sisältävät ruuansulatukselle välttämättömiä kuituja, ja niitä pidetään erinomaisena vaihtoehtona diabeteksen lisäravinnoksi.

ministeriön asiantuntijat suosittelevat komposiittiproteiinikuivasekoitusta (SBKS).maamme terveydenhuolto ravitsemuksen perustana sanatorioissa, erilaisissa sairaaloissa ja hoitolaitoksissa. Tällaisten jauheiden valmistajat väittävät, että tällainen tuote pystyy korvaamaan kaikki eläin- ja kasviperäiset proteiinit.

Suosituimpana pidetään kuivaa DISO "Nutrinor" -proteiinikomposiittiseosta.

Mahdollinen käyttöalue

Kliiniseen ravitsemukseen tarkoitetut kuivat komposiittiproteiiniseokset ovat erityisiä lisäravinteita, jotka koostuvat soija- ja maitotiivisteistä (kaseiini tai hera). Lisäksi tämä jauhe voi sisältää ainesosia, kuten prebiootteja, probiootteja, lesitiiniä, vitamiineja, rasvahappoja, m altodekstriiniä. Tällaiset lisäaineet on tarkoitettu käytettäväksi lasten (3 vuoden jälkeen) ja aikuisten käyttöön erityisinä ainesosina ruoanlaitossa. Proteiinijauheen enimmäisannos ei yleensä ylitä 25 grammaa liukenemattomassa muodossa.

Proteiiniseosten hyödyllisiä ominaisuuksia

Proteiinikomposiittikuivasekoitusten tärkeimmät positiiviset ominaisuudet ovat seuraavat:

• immuunipuolustuksen laadun parantaminen;
• luukudoksen muodostuminen ja palautuminen, nivelten liikkuvuuden lisääntyminen;
• hermoston rakenteiden toiminnan normalisointi;
• hengitysteiden sairauksien ehkäisy negatiivisissa olosuhteissa ammattitoiminnan toteuttamiseksi (rakentajat, kaivostyöläiset);
• erilaisten sisäisten prosessien aktivointi, jotka vaikuttavat positiivisestiruoansulatuskanava;
• veren kolesterolipitoisuuden hallinta.

On myös huomattava, että kuvatuilla kuivaseoksilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, eli ne ovat hyvä verisuoni- ja sydänsairauksien ehkäisykeino.

Proteiinivalmisteet ja imetys

Imettäville naisille on olemassa erilaisia proteiinikomposiittikuivasekoituksia. Usein kaavoja määrätään niille, joilla ei ole rintamaitoa. Ratkaisu tähän ongelmaan ovat erilaiset proteiinikompleksit, jotka stimuloivat imetysprosessia, koska niiden koostumuksessa on galega-yrttiuutteita ja muita luonnollisia lisäaineita.

Myös monet asiantuntijat suosittelevat jauhemaisia osia ruokavalioon anemian tai vaikean beriberi-infektion var alta. On kehitetty erityinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja ja hivenaineita tiivistetyssä muodossa. Proteiiniseosten avulla voidaan välttää riisitautien kehittyminen ja hidastuminen lapsilla.

Likimääräinen sekoituksen koostumus

Tänään eri suuntaisia kuivatiivisteitä voi ostaa vapaasti apteekeista ja erikoisliikkeistä. Asiantuntijat suosittelevat samanlaista valikkoa ruoansulatuskanavan patologioihin sekä nopeuttamaan toipumista leikkauksen jälkeen. Valikoimasta löytyy pikasekoituksia kirsikan, kookoksen, omenan, mansikan, melonin ja suklaan makuina.

Likimääräinen ravintoarvo 100 grammaa kohden tällaista tuotetta on 350 kilokaloria, kun taasproteiini - 30-40 g, hiilihydraatit 35-45 g, rasva - noin 1%. Seokset voivat sisältää myös ravintokuitua (noin 5-10 grammaa), B1-, B6-, B2-, B12-, D3-, A-, PP-, H-vitamiineja, rauhasia, kaliumia ja lesitiiniä.

DISO Nutrinor

Laaj alti käytössä ravitsemuskäytännössä on seos proteiinikomposiittikuiva DISO "Nutrinor". Se valmistetaan Venäjällä heraproteiinitiivisteistä (juustoherasta), rikastettu m altodekstriinillä, lesitiinillä, ravintoon liukenemattomilla ja liukenevilla kuiduilla ja sisältää päivittäisen tarpeen vitamiinikompleksin. Nutrinor-seosta voidaan käyttää korvaavana ja lisäravinteena melko pitkään. Se on tasapainotettu ottaen huomioon maamme enn altaehkäisevän ja terapeuttisen ravitsemuksen hygieniavaatimukset.

Nutrinorin valmistamaa kuivaa komposiittiproteiinisekoitetta käytetään menestyksekkäästi lääketieteellisissä laitoksissa eri sairauksien hoitoon, mikä tarjoaa tukea korjaus-, vieroitus- ja immunogeneesiprosesseille sekä väestön sosiaalisen suojelun laitoksissa.

Tämän seoksen hyödyllisiä ominaisuuksia kuvataan useissa professori Baranovsky A. Yun julkaisuissa ja julkaisuissa. Tulokset vahvistetaan petrokemian ja muiden teollisuudenalojen monien sairauksien ehkäisyssä.

Mitä tämän seoksen juominen tekee?

Siten tieteelliset testit ovat osoittaneet, että Nutrinor DISO -seoksen käyttö on hyödyllistä:

• aineenvaihduntaprosessien normalisointiaineet;
• normaalin kolesteroli- ja verensokeritasojen ylläpitäminen;
• skleroottisen mekanismin aktivointi;
• lisää immuunipuolustusta;
• kehon antioksidanttitukimekanismien intensiivinen toiminta;
• kehon vieroitus ja ruuansulatuksen normalisointi;
• keuhkokeuhkojen sairauksien enn altaehkäisy, erityisesti sellaisten vaarallisten alojen työntekijöiden keskuudessa, jotka liittyvät työpaikkojen korkeaan pöly- ja kaasukontaminaatioon;
• sopeutuminen stressaaviin tilanteisiin, vegetatiivis-somaattisten, psykoemotionaalisten, regeneratiivisten ja muiden fysiologisten säätelyrakenteiden parantaminen;
• tuki- ja liikuntaelinten sairauksien ehkäisy;
• kasvainsuojan aktivointi, mukaan lukien rintarauhasten, eturauhasen, ruoansulatuskanavan, lisääntymisjärjestelmän ja muiden onkologisten kasvainten ehkäisy.

Nutrinor-seoksen koostumus

Nutrinor-proteiinikomposiittikuivaseoksen koostumus sisältää kolme pääkomponenttia:

1. Proteiini. Maitoproteiinitiivisteellä on korkea biologinen arvo, hyödyllisyys aminohappokoostumuksessa, se edistää omien proteiiniensa synteesiä. Maitoproteiinilla on hyvä hyötyosuus, se on helposti sulavaa, ei kuormita ruoansulatuskanavaa toiminnallisesti, on tärkeä proteiini- ja energiavajeen korjauskeino, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisää elimistön sopeutumiskykyä.
2. Rasvainen. Otettu käyttöönpuhdistettu hajuton kookosöljy, joka sisältää vähimmäismäärän kolesterolia, jolla on v altava rooli sydän- ja verisuonisairauksien ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöiden ehkäisyssä. Kookosöljyssä oleva lauriinihappo muuttuu monolauriiniksi. Se auttaa torjumaan influenssaa, herpestä, HIV-viruksia ja sillä on voimakas antiparasiittivaikutus.
3. Hiilihydraatti, jota tässä seoksessa edustavat inuliini, m altodekstriini ja vehnäkuidut. Näillä aineilla on sorptioaktiivisuutta ja prebioottisia ominaisuuksia, minkä vuoksi ne ovat välttämättömiä suoliston mikroflooran normalisoinnissa, elimistön vastustuskyvyn lisäämisessä sairauksia vastaan.

Arvostelut proteiinikomposiittikuivasekoituksista

Asiakasarvosteluissa olevien proteiinijauheiden tietojen perusteella voimme päätellä, että tällaiset tuotteet ovat erittäin suosittuja eri sairauksia sairastavien sekä urheilijoiden ja ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Tunnetuin tällainen seos on kotimaisen valmistajan Nutrinor-tuote. Kuluttajat huomauttavat, että sitä käytettäessä he kokivat voiman nopean palautumisen, energiatasapainon, elinvoiman ja hyvän mielen ilmaantumisen. Lisäksi potilaat, joille on tehty tietyntyyppiset leikkaukset, reagoivat positiivisesti seokseen ja huomauttavat, että tämä seos sulaa hyvin, imeytyy helposti ja auttaa palauttamaan terveyden nopeasti.