Voinko syödä vesimelonia kivillä? Vesimelonin siementen hyödylliset ominaisuudet ja haitat
Voinko syödä vesimelonia kivillä? Vesimelonin siementen hyödylliset ominaisuudet ja haitat
Anonim

Käytännössä kaikki ihmiset rakastavat syödä sellaisen tunnetun marjan, kuten vesimelonin, makeaa mehukasta hedelmälihaa. Usein herää kysymys, onko mahdollista syödä vesimelonia luiden kanssa? Yleensä kaikki heittävät ne pois, mikä osoittautuu, että he tekevät turhaan. Loppujen lopuksi vesimelonin siementen hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet jäävät monille tuntemattomiksi. Itse asiassa niitä on käytetty pitkään monien sairauksien hoitoon, aina flunssasta vakaviin diagnooseihin.

voitko syödä vesimelonia luiden kanssa
voitko syödä vesimelonia luiden kanssa

Vesimeloninsiemenet: hyödyllisiä ominaisuuksia, haittaa

Kevyesti kuivatut vesimelonin siemenet sisältävät kolmanneksen proteiinia, joten ne sisältävät riittävästi aminohappoja, joilla on tärkeä rooli lihaskudoksen kasvussa ja muodostumisessa. Ne osallistuvat myös kehon tarvitseman energian synteesiin. Päärooli siementen sisältämistä aminohapoista on arginiinilla. Se on välttämätön sydämen normaalille toiminnalle, säätelee verenpainetta ja vähentää sydäniskemian riskiä.

MuilleTärkeitä vesimelonin siemenissä olevia aminohappoja ovat tryptofaani, glutamiinihappo ja lysiini. Sata grammaa siemeniä sisältää noin 30 grammaa proteiinia, mikä on 61 % ihmisen päivittäisestä tarpeesta. Lisäksi siementen toinen hämmästyttävä terveyshyöty on, että ne sisältävät rasvoja. 100 grammassa vesimelonin siemeniä - 51 grammaa. Näistä rasvoista omega-6 on korostamisen arvoinen. Tämä tyydyttynyt rasva alentaa korkeaa verenpainetta.

Lisäksi vesimelonin siemenet sisältävät B-vitamiineja, joilla on tärkeä rooli ruoan muuntamisessa ihmisen tarvitsemaksi energiaksi. Sata grammaa vesimelonin siemeniä sisältää 3,8 milligrammaa niasiinia, mikä on 19 % vaaditusta päivittäisestä arvosta. Niasiini tukee hermostoa, vaikuttaa positiivisesti ihmisen ruoansulatusjärjestelmään ja sillä on myönteinen vaikutus myös ihon terveyteen.

onko mahdollista syödä vesimelonia siemenillä
onko mahdollista syödä vesimelonia siemenillä

Useat vesimelonin siementen hyödylliset ominaisuudet liittyvät niiden rikkaaseen mineraalikoostumukseen. Sata grammaa siemeniä sisältää 556 milligrammaa magnesiumia, mikä on 139 % ihmisen päivittäisestä arvosta. Magnesium osallistuu verenpaineen säätelyyn, edistää hiilihydraattien imeytymistä ja alentaa verensokeria.

Muita vesimelonin siementen hyödyllisiä aineita ovat kalium, kupari, sinkki, fosfori, mangaani, rauta. Sinkki on tärkeä elimistön immuunijärjestelmälle. Sen puute voi aiheuttaa hiustenlähtöä ja kehon puolustuskyvyn heikkenemistä. Päivittäinen sinkin tarve on 15 milligrammaa. Esimerkiksi 100 grammaa vesimelonin siemeniä sisältää kaksi kolmasosaasinkin vaadittu päivittäinen arvo.

Toinen siementen hyödyllinen ominaisuus on ravintokuitu, jolla on myönteinen vaikutus ihmisen ruoansulatusjärjestelmän terveyteen.

Vasta-aiheet vesimelonin siementen käytölle

Voinko syödä vesimelonia kivillä? Kyllä, mutta ei kaikki. Vesimelonin siementen käytön vasta-aiheisiin kuuluu niiden sisältämä sitrulliini. Tämä aminohappo vapauttaa ihmiskehossa hajoaessaan ammoniakkia, jota kehomme ei tarvitse. Terve ihminen erittää ammoniakkia vahingoittamatta elimistöä virtsan mukana, mutta munuaisten tai virtsarakon häiriöillä sitrulliinilla voi olla negatiivinen vaikutus ihmisten terveyteen. Tässä yhteydessä vesimelonin siemenet ovat vasta-aiheisia ihmisille, jotka kärsivät munuaissairauksista ja sitrullinemiasta. Siemeniä eivät saa syödä raskaana olevat naiset, imettävät naiset ja alle 3-vuotiaat lapset.

voitko niellä vesimelonin kivet
voitko niellä vesimelonin kivet

kalorit

Saanko syödä vesimelonin kivet? Tämän marjan siemeniä voidaan kuluttaa kuivattuna, paistettuna ja jopa raakana. Yksi 100 gramman kuppi sisältää 557 kaloria. Tämä on neljäsosa energisen henkilön päivittäisestä vaatimuksesta. Istumatonta elämäntapaa elävien ei tule väärinkäyttää vesimelonin siemeniä, koska niiden saamista voidaan pitää erillisenä ateriana. Urheilua tai kovaa fyysistä työtä harrastaville ihmisille vesimelonin siemenet ovat korvaamaton energiatuki.

Kuinka paistaa vesimelonin siemeniä?

Voiko vesimelonin luut niellä raakana, me josaada selville. Puhutaanpa nyt niiden paistamisesta. Paahdetuilla vesimelonin siemenillä on houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku. Niiden valmistamiseksi on tarpeen huuhdella ja kuivata siemenet puhtaalla, kuivalla pyyhkeellä. Kun siemenet ovat kuivuneet, on tarpeen valmistaa suolaliuos. Käytä yksi teelusikallinen neljäsosa kupillista vettä. Jatkossa kuiva paistinpannu laitetaan tuleen, ja siihen lisätään vesimelonin siemeniä, joita paistetaan siinä noin kuusi minuuttia, kunnes ne muuttuvat tummiksi. Kaada sen jälkeen valmistettu suolaliuos pannulle ja jatka vesimelonin siementen paistamista, kunnes kaikki vesi on poissa. Sen jälkeen siemenet jäähdytetään ja ovat valmiita syötäväksi.

voitko niellä vesimelonin siemeniä
voitko niellä vesimelonin siemeniä

Vesimeloninsiemenöljy

Voinko niellä vesimelonin siemeniä? Kyllä, ja ne ovat hyödyllisiä paitsi syömiseen. Vesimelonin siemenistä saatua öljyä käytetään laaj alti kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa. Sitä käytetään rasvaisen ihon hoitoon, palauttaa kudosten rasva- ja vesitasapainon ja poistaa näin ihon rasvaisen kiillon. Öljyä voidaan käyttää myös päänahan ja hiusten hoidossa. Kansanlääketieteessä sitä käytetään loisten vastaisena lääkkeenä.

Lisäksi öljy vaikuttaa positiivisesti munuaisten, sydämen, mahan toimintaan, poistaa myrkkyjä elimistöstä. Öljyä käytettäessä kannattaa muistaa, että sitä ei huuhdella vedellä, vaan suositeltu annos on 1 tl päivässä. Öljyä ei suositella ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen. Se voi myös ollakäytetään ruoan lisäaineena, esimerkiksi salaatinkastikkeena.

vesimelonin siemenet hyödylliset ominaisuudet haittaavat
vesimelonin siemenet hyödylliset ominaisuudet haittaavat

Vesmelonin siementen käyttö kansanlääketieteessä

Voinko syödä vesimelonia kivillä? Kyllä, monet tutkimukset osoittavat niiden hyödylliset ominaisuudet. Vesimelonin siemenistä saatava jauhe voi myös hyödyttää ihmiskehoa. Se vaikuttaa positiivisesti verenpaineen normalisoitumiseen ja palauttaa sen normaaliksi. Sen valmistamiseksi on käytettävä kuivattuja vesimelonin siemeniä ja kuoria. Ne jauhetaan jauheeksi ja nautitaan kahdesti päivässä. Kurssi kestää kuukauden, päiväannos on puoli teelusikallista. Näin voit säilyttää halutun verenpaineen halutulla tasolla ilman lääkkeitä.

voinko syödä vesimelonin siemeniä
voinko syödä vesimelonin siemeniä

Johtopäätös

Onko siis mahdollista syödä vesimelonia luiden kanssa? Yhteenvetona on todettava, että vesimelonia ja sen siemeniä voidaan käyttää laajasti elintarvikkeisiin huolimatta useista rajoituksista tietyille ihmisryhmille, koska niillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se edistää kehon terveyttä ja lisää sen suojaavia ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää myös erilaisten sairauksien ja vaivojen hoitoon, ehkäisyyn ja ehkäisyyn. Ja tätä varten sinun tarvitsee vain tietää pieniä salaisuuksia ja temppuja syödessäsi vesimelonia ja sen siemeniä.

Voinko syödä vesimelonia kivillä? Jos vasta-aiheita ei ole, tietysti kyllä. Mutta muista, kaiken pitäisi olla m altillista! Pysykää terveinä!

Suositeltava: