Oikean ravitsemuksen tietosanakirja - vinkkejä ja reseptejä
Sienigulassi: reseptejä herkkusienistä ja porcini-sienistä
Ei riitä metsälahjojen taitava kerääminen, vaan ne pitää osata myös valmistaa taitavasti, jotta voi hemmotella itseään ja läheisiä, ystäviä ja tuttavia herkullisilla annoksilla. Porcini-sienistä valmistettuja reseptejä esitetään kotimaisessa ruoanlaitossa runsaasti. Samoin muusta metsästä. Tai keinotekoisesti kasvatetuista herkkusienistä. Tämän päivän aiheemme on sienigulassi. No, yritetäänkö kokata?
Mielenkiintoisia artikkeleita
Kana- ja kurkkusalaatit: parhaat reseptit
Menestyneiden salaattien salaisuus piilee ravitsevien ja virkistäviä ainesosien oikeassa suhteessa. Vaikka alkupala koostuu vain vihreistä, majoneesi tai rasvainen aioli-kastike tekee annoksesta kylläisen. Ja tietysti on yksinkertaisesti mahdotonta koota salaattia pelkästään lihasta tai kalasta. Jotain muuta on lisättävä. Ja kyllästettävien ja virkistävän komponenttien suhteen ihanteellinen on salaatti kanan ja kurkun kanssa
Leivonta mansikoilla: kakkujen, piirakoiden ja piirakoiden reseptejä
Kirkkaat ja niin herkulliset mansikat ilmestyvät ensimmäisten joukossa kesämökilleen. Marja miellyttää vain muutaman viikon, ja tänä aikana pitää ehtiä valmistaa mahdollisimman paljon leivonnaisia ja jälkiruokia
Hollantilainen Gouda-juusto on gourmettuote
Mikä on Gouda-juusto. Tuotelajikkeet. Gouda-juuston luomisen historia. Kuinka aitoa hollantilaista gouda-juustoa valmistetaan. Maitotuotteen hyödylliset ominaisuudet ja kuluttajien arviot
