Oikean ravitsemuksen tietosanakirja - vinkkejä ja reseptejä
Sitruunahappo etikan sijaan: suhteet litrassa
Sitruunahappo on erinomainen etikan analogi, ja sitä käytetään purkitukseen ja ruoanlaittoon lähes kaikkialla. Ja missä suhteissa sitä voidaan laimentaa, jotta saadaan identtinen pitoisuus?
Mielenkiintoisia artikkeleita
Babaganoush - ruoanlaittoresepti valokuvalla
Melkein minkä tahansa itäisen maan asukkaat tietävät, mikä babaganush on. Tämän ruuan resepti on kotiäidille tuttu lapsuudesta lähtien. Tämä suosittu välipala on tuoksuva tahna jauhetuista seesaminsiemenistä ja paistetusta munakoisosta, johon on lisätty kasviöljyä, sitruunamehua ja erilaisia mausteita
S alted Dog -cocktail: luomishistoria, ruoanlaittoominaisuudet
"Suolainen koira" on slangitermi, jota käytetään paatuneista merimiehistä, jotka harvoin astuvat maahan. Samanniminen alkoholicocktail oikeuttaa nimensä täysin tiukan maskuliinisen luonteensa vuoksi. Suosittu juoma valmistetaan vahvasta vodkasta ja greippimehusta, mikä tuo makuun voimakasta katkeruutta. Reseptin alkuperäinen kohokohta on suolaisen reunuksen luominen lasin reunaan
Herkullisia ananassalaatteja: reseptejä kuvilla
Monet kotiäidit etsivät ananassalaattireseptejä. Tämä tuote antaa ruoille miellyttävän makean maun ja sopii sekä lihan että vihannesten kanssa. Joten miten valmistat välipalaa vieraille? Mitä ainesosia tähän voidaan käyttää? Mitä ruokia pidetään herkullisimpana?
