Porkkana-omenamehu talveksi ja sen valmistus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Onko kukaan teistä nähnyt usein porkkanoita ja omenoita sisältäviä mehuja supermarkettien hyllyillä? Luultavasti ei. Tästä huolimatta tämä juoma on erittäin hyödyllinen terveydelle ja ihmisen vastustuskyvylle yleensä.

Porkkana- ja omenamehun edut

Riippumatta siitä, kuinka paradoksaalista se kuulostaakin, mutta omena- ja porkkanamehun hyödyistä puhumisen tulisi olla erillään toisistaan. Loppujen lopuksi omena ja porkkana ovat kaksi itsenäistä tuotetta, ja jokaisella niistä on joukko tiettyjä hyödyllisiä ominaisuuksia ja vitamiineja ihmiskeholle. Ja porkkana-omenamehu talveksi on välttämätön vaihtoehto koko perheen herkulliseksi juomaksi, joka voi antaa virkeyttä ja hyvää mielialaa koko kauden ajan.

Mihin omenamehu sopii?

Omena viittaa itsessään helposti sulaviin tuotteisiin ja sen seurauksena ruokavalioon. Huolimatta siitä, että keskimääräinen hedelmä sisältää noin 80 % vettä ja vain 20 % vitamiineja ja ravintoaineita, omenoiden hyödyt on todistettu jo pitkään.

Keskikokoinen ja -painoinen omena sisältää:

1. Orgaaniset hapot.
2. Hiilihydraatit.
3. Proteiinit.
4. Kuitu.
5. Eri ryhmien vitamiinit (A, B, C jne.).
6. Tanniinit jne.

Tämän lisäksi omenamehu:

1. Vaikuttaa suotuisasti tupakoitsijoiden keuhkoihin ja suojaa hengityselimiä.
2. Poistaa kehosta tarpeettomia myrkkyjä pektiinipitoisuuden vuoksi.
3. Hyödyllinen anemialle, koska se sisältää suuren määrän rautaa, jota potilaat tarvitsevat niin paljon.
4. Palauttaa voiman liiallisen fyysisen rasituksen jälkeen.
5. Auttaa ihoa, hiuksia ja kynsiä.
6. Toimii erinomaisena ummetuksen ehkäisynä.
7. Hyödyllinen erilaisiin nivelsairauksiin.
8. Suositellaan vilustumisen, flunssan ja SARSin jne. ehkäisyyn.

Mitä hyötyä porkkanamehulla on?

1. Porkkanoilla on yleinen tonisoiva vaikutus ja sillä on siten myönteinen vaikutus koko kehoon kokonaisuutena.
2. Se parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
3. Monet uskovat virheellisesti, että se on suora A-vitamiinin lähde, mikä ei ole täysin totta. Tosiasia on, että porkkanat sisältävät beetakaroteenia, joka vasta päästyään ihmiskehoon muuttuu A-vitamiiniksi, joka suojaa ihmiskehon soluja sisältä tulevien vapaiden radikaalien negatiivisilta vaikutuksilta.
4. Nopeuttaa ihosolujen uusiutumista (uusitumista).
5. Estää tulehduksen, jota erityisesti limakalvot ja koko ihomme tarvitsevat.

Periaatteessa tässä ei ole mitään monimutkaista tai epätavallista.

Kuinka valmistaa omena-porkkanamehua?

Kuinka toteuttaa unelma kotona, lue heti. Porkkana-omenamehun valmistaminen talveksi ei ole vain miellyttävää, vaan myös erittäin yksinkertaista. Tarjoamme huomiosi useita reseptejä, joista on erittäin helppo valita se, joka sopii yksinomaan sinulle ja perheenjäsenillesi.

Joten, klassinen omena- ja porkkanamehuresepti.

Porkkana-omenamehu talveksi on helpompaa kuin koskaan valmistaa klassisen reseptin mukaan, joka on säilynyt isoäitiemme ajoista ja siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Tarvitset:

- Porkkanat - 4 kpl.

- Omena - 1 kpl.

Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja on mielenkiintoista paitsi aikuisille, myös lapsille, jotka ovat aina mielellään kokeilemassa valmistamiaan omin käsin.

1. Huuhtele porkkanat ja omena hyvin juoksevan veden alla.
2. Poista kuori porkkanasta ja vapauta omena ytimestä ja kuoresta.
3. Laita kaikki yksitellen mehupuristimeen ja juokse sen läpi.
4. Valmis juoma voidaan tarjoilla heti.

Porkkana-omenamehu, jonka resepti on kuvattu, on suunniteltu vakioperheelle vuodestakahdelle tai kolmelle henkilölle ja sopii niille, jotka eivät ole syksyn jälkeen ehtineet kerätä varastoa, mutta haluat todella hemmotella itseäsi herkullisella ja tuoksuvalla seoksella.

Säästöisemmille emännille sopii alla oleva resepti.

Säilyke omena-porkkanamehua, vastapuristettuna tai jo haudutettuna, se miellyttää koko perhettä missä tahansa muodossa.

Sen valmisteluun tarvitset:

1. Porkkanat - noin kolme kiloa.
2. Omenat - noin kaksi kiloa.
3. Sokeri - 100 tai 200 grammaa.

Muista, että sokerin määrä määräytyy sen mukaan, kuinka paljon rakastat sitä. Mutta älä liioittele sitä, sillä korkean kidesokerin pitoisuuden tapauksessa valmis mehu saattaa menettää ylivoimaisen määrän hyödyllisiä komponenttejaan.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele omenat ja porkkanat huolellisesti.
2. Tyhjennä.
3. Sitten sinun täytyy kasata ne kiehuvalla vedellä ja viedä mehupuristimen läpi.
4. Sekoita sen jälkeen valmis mehu emalikulhossa.
5. Kaada kidesokeria.
6. Sekoita huolellisesti.
7. Keitä kiehuvaksi.
8. Pidä alhaisella lämmöllä viisi minuuttia.
9. Odotamatta mehun jäähtymistä kaada se purkkeihin ja kierrä kannet tiukasti kiinni.

Tämä porkkana-omenamehu, jonka reseptin juuri luit, on erittäin terveellinen ja tonisoiva yleisjuoma. Sen käyttö koko talven ajan vahvistaa merkittävästiimmuniteetti ja auttaa torjumaan infektioita.

Maukasta vai terveellistä?

Valmistaessani omena-porkkanamehua talvea varten, haluaisin huomauttaa, että sinun ei tarvitse valita sen hyödyllisten ja makuominaisuuksien välillä, koska tämä juoma yhdistää kaikki parhaat indikaattorit ja on siksi ollut ylpeä. todellisten kotiäitien hyllyillä.