2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tässä artikkelissa jaamme kanssasi reseptin erittäin maukkaaseen teeherkkuun - "Fingers"-keksejä pähkinätäytteellä. Valmistus on erittäin yksinkertaista ja nopeaa. Voit varmistaa tämän ottamalla huomioon alla olevat "sormet" ja pähkinäreseptit valokuvalla.
Taikina
Keksien leivontaan voit käyttää mitä tahansa taikinaa: happamaista, runsasta, happamatonta, hiivatonta, hiivatonta, murokeksi. Lähes kaikentyyppisiä pakastetaikinoita on kaupallisesti saatavilla. Pähkinöiden "sormien" resepti ei muutu taikinatyypistä riippuen.
Valmis on kätevintä, koska kerrokset on vain rullattava. Mitä valinnan tulee, mikä tahansa käy, mutta on silti suositeltavaa kiinnittää huomiota puffaukseen. "Sormet" pähkinöillä lehtitaikinan reseptin mukaan ovat rapeita, mureita, suussa sulavia.
Laitetaan taikina hetkeksi jääkaappiin ja aloitetaan täytteen valmistus.
Pähkinätäyte
Täytteeksi sopii kaikki: saksanpähkinät, maapähkinät, cashewpähkinät, hasselpähkinät, mantelit jne. Pähkinät on kuorittava. 1,5-2 kupillista tätä tuotetta varten tarvitaan yksi lasiSahara. Täytettä varten pähkinöitä tulee ensin paistaa kuivalla paistinpannulla (ilman öljyä) noin 1-2 minuuttia. Niiden tulee ruskeaa vaaleanruskeaan.
Jauha paahdetut pähkinät lihamyllyssä, kahvimyllyssä, tehosekoittimessa tai huhmareella. Sekoita ne sokerin kanssa ja jauha, kunnes muodostuu elastinen massa. Jos täyte on liian murenevaa, lisää hieman voita.
Kääritä "sormet"
Ota siis valmis pakastettu kerros lehtitaikinaa ja taita se auki pöydälle. Ne ovat yleensä suorakaiteen tai neliön muotoisia. Jos taikina on makeuttamaton (lehtitaikina on yleensä tuoretta), sinun on ripottele se kidesokerilla. Levitä pähkinätäyte kerrokseen ja levitämme tasaisesti koko pinnalle.
Leikkaa taikinakerros keskeltä kahtia niin, että saat kaksi ruutua. Leikkasimme niistä jokaisen vinoviivoin kolmioiksi niin, että sen leveä osa on noin 10 cm pitkä.
Käännämme jokaisen kolmion alustasta yläosaan ja rullaamme ne putkeen painamalla sitä hieman. "Sormet" ovat valmiita.
Leivotaan keksejä
Jälkiruoan valmistuksen viimeisessä vaiheessa tarvitset uunipellin. Se on peitettävä leivinpaperilla tai kuultopaperilla. Laita "sormet" päälle uunipellille niin, että niiden väliin jää noin kahden senttimetrin etäisyys.
Lämmitä uuni 160-180 asteeseen. Paista keksejä 20-25 minuuttia.
Ripottele kuumat "sormet" tomusokerilla tai murskatuilla pähkinöillä, laita liukumäkiruokalaji. Hyvää teen juomista!
Suositeltava:
Signature-kakku "Moskova": resepti. "Moskova" - kakku pähkinöillä ja kondensoidulla maidolla
Venäjän pääkaupunki on saanut oman kakkunsa! Sen ulkonäkö johtuu banaalista epäoikeudenmukaisuudesta - kaikilla maailman avainpisteillä (kaupungeilla ja mailla) on oma "allekirjoitus" jälkiruoka, eräänlainen kasvot makeismaailmassa. Tuomari itse: New York ja juustokakku, Pariisi ja millefeuille ja jopa Tula piparkakkujen kanssa! Mutta Moskovalla ei ole mitään
Salaatti "Kanaa pähkinöillä": ruoanlaittoreseptejä
Artikkelissa tarkastelemme useita suosittuja reseptejä "Chicken with Pähkinä" -salaattia varten yksityiskohtaisella kuvauksella valmistuksesta ja koostumukseen sisältyvistä ainesosista. Yleisimmin käytetty keitetty kanafilee. Tämä on linnun laihain ja tihein osa, joka on kätevä leikata pieniksi kuutioiksi. Voit käyttää tähän ruokaan myös savustettua kananrintaa. Tämä lisää mielenkiintoisia muistiinpanoja ja helpottaa ja nopeuttaa ruoanlaittoprosessia
Kanaa pähkinöillä. Kuinka keittää kanan satsivi-kastiketta
Kana satsivi-kastikkeella (tai vain kanasatsivi) on vanha Georgian resepti, joka on saanut kansallista rakkautta ja mainetta. Monet kotiäidit oppivat valmistamaan sen kotitaloudensa ja vieraidensa miellyttämiseksi. Tämä herkullinen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Etkö vieläkään tiedä kuinka keittää kana-satsivi-kastiketta? Älä huoli - artikkelissa tarkastelemme tätä kanaa pähkinöillä
Marenki pähkinöillä: resepti, jälkiruokavaihtoehdot, ainekset ja ruoanlaittovinkit
Kuinka keittää marenkia pähkinöillä. Resepti, valmistusprosessien kuvaus, jälkiruoan koristelun ominaisuudet. Proteiinitaikinakakku (marengi) on ollut tunnettu jo pitkään. Valmistuksen nopeudesta ja helppoudesta huolimatta tämä ruokalaji oli vain kuninkaallisen pöydän koristeena. Nyt se on arjen jälkiruoka, jota käytetään laaj alti kaikkialla maailmassa
Kuinka keittää kanan sormet?
Kanan sormet voivat olla loistava vaihtoehto perinteisille kyljyksille tai kotleteille. Ne valmistetaan jauhelihasta lisäämällä sipulia, valkosipulia ja jopa sieniä. Tämän ruokalajin mielenkiintoisimmat reseptit löydät tämän päivän artikkelista
