Linssien edut ja haitat: kannattaako syödä?

Sisällysluettelo:

Linssien edut ja haitat: kannattaako syödä?
Linssien edut ja haitat: kannattaako syödä?
Anonim

Linssit ovat tuttuja harvoille, ja vain harvat syövät sellaista tuotetta. Mutta ehkä tämä johtuu siitä, että kaikki eivät tiedä sen ominaisuuksia? Ja mitkä ovat linssien edut ja haitat? Onko se ravitsevaa?

linssien hyödyt ja haitat
linssien hyödyt ja haitat

Mikä tämä on?

Mitä ovat linssit, joiden etuja ja haittoja harkitsemme? Se kuuluu palkokasvien perheeseen ja on tietyn kasvin siemeniä. Sitä on käytetty pitkään, ja Egyptissä siitä leivottiin leipää. Orjat käyttivät tätä tuotetta lihan sijaan.

Linssejä on kolmenlaisia: ruskeita, keltaisia ja punaisia. Edellisen maku muistuttaa pähkinöitä, joten sitä käytetään usein paistamiseen ja liharuokiin. Mutta punaiset pavut ovat suosittuja Aasiassa ja niillä on mausteinen maku.

Linssien hyödyt ja haitat määräytyvät sen ainutlaatuisen koostumuksen perusteella. Esimerkiksi ihmiskehon normaalille toiminnalle välttämättömiä aineita, vitamiineja, hivenaineita ja kivennäisaineita on monia. Se sisältää proteiineja, jotka ovat solujen rakennusmateriaalia, rasvahappoja, E-, PP- ja B-ryhmän vitamiineja, hiilihydraatteja (ja ne antavat energiaa), kuitua ja paljon muuta.

linssien hyödyt ja haitat
linssien hyödyt ja haitat

Ominaisuudet

Mitkä ovat linssien edut ja haitat? Aloitetaan hyvästä. Tämä on erittäin ravitseva ruoka, joka antaa energiaa koko päiväksi. Se sisältää tryptofaania, jolla on myönteinen vaikutus hermostoon: lievittää masennusta, parantaa mielialaa ja unta ja suojaa myös masennukselta. Tällaisella tuotteella on erittäin positiivinen vaikutus vereen. Erityisesti hemoglobiinitaso nousee, kolesterolipitoisuus laskee, verenkierto paranee. Tuotetta käytettäessä sydänlihas alkaa toimia paremmin.

Linssi itsessään ei ime haitallisia aineita, ja auttaa myös lievittämään tilaa myrkytyksen sattuessa, koska se auttaa poistamaan myrkkyjä. Lisäksi, kun sitä kulutetaan, ruoansulatus paranee merkittävästi. Linssien sisältämät aineet vaikuttavat positiivisesti verensokeritasoihin, joten tämä tuote on hyödyllinen diabeetikoille. Pavut ovat hyvä tapa ehkäistä rinta- ja suolistosyöpää. Ja koska linssit sisältävät suuren määrän foolihappoa, voimme sanoa, että siitä on hyötyä raskauden aikana.

Vasta-aiheet

Saavatko kaikki syödä linssejä? Sen haitat ovat minimaalisia, ja joissakin tapauksissa se johtuu sivuvaikutuksista. Joten tätä tuotetta voidaan kutsua melko raskaaksi ruoansulatusjärjestelmälle, joten sinun ei ehdottomasti pidä käyttää sitä väärin. On parasta liottaa pavut kuumassa tai lämpimässä vedessä hetken ennen keittämistä. Linssit sopivat parhaiten keitettyinä tai haudutettuina.

Tämän tuotteen syöminen voi aiheuttaa ilmavaivat, joten ihmisetruoansulatusongelmista kärsivien on parempi rajoittaa määrää (ja niille, joilla on haavauma tai gastriitti, on parempi olla ottamatta riskiä ollenkaan). Linssit ovat vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät kihdistä ja joilla on sappikiviä.

linssien haittaa
linssien haittaa

Nyt tiedät linssien edut ja haitat, ja voit käyttää niitä tavalla, joka parantaa terveyttäsi ja vältä sivuvaikutuksia.

Suositeltava: