2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Marraskuun lopussa talvihedelmiä alkaa ilmestyä niin sanotusti supermarkettien hyllyille. Ja jos useimmat niistä, kuten granaattiomenat, mandariinit tai kaki, ovat hyvin tuttuja ja rakastettuja, niin pieni tummanvihreä tiheä hedelmä eksoottisen nimen feijoa alla jää edelleen ilman asianmukaista huomiota. Ja se on jopa turhaa, koska ensinnäkin se on välttämätön hoikan vartalon omistajille, koska feijoassa on vähän kaloreita ja siinä on melko paljon hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja.
Hyödyllinen feijoan koostumus
Ensinnäkin tämä on ainoa hedelmä, jonka koostumuksessa on v altava prosenttiosuus jodia, jonka määrä on verrattavissa vain mereneläviin. Lisäksi on huomioitava korkea rautapitoisuus ja lähes koko laaja B-vitamiiniryhmä, kuparista ja sinkistä puhumattakaan. Tämä koostumus tekee siitä erityisen houkuttelevan erilaisille ruuansulatustyön poikkeaville. Sitä käytetään myös immuunijärjestelmän vahvistamiseen akuutin beriberi-taudin yhteydessä ja erilaisissa ruokavalioissa (koska feijoan kaloripitoisuus on vain 49 kcal 100 g hedelmää kohti).
Mitensyödä feijoaa?
Tässä vaiheessa hedelmän hyödyllisyyden ja sen maun tai pikemminkin sen kuoren maun välillä on yleensä ristiriitoja. On yleisesti hyväksyttyä syödä feijoa kokonaan yhdessä kuoren kanssa, joka sisältää suuren määrän antioksidantteja, jotka voivat pidentää nuoruutta solutasolla. Itse kuorella on kuitenkin voimakas supistava maku, josta kaikki eivät pidä, joten monet ihmiset haluavat syödä kuorittuja hedelmiä. Ja saadaksesi kaiken irti, voit käyttää kuorta aromaattisena lisäkkeenä teelle sen kuivaamisen jälkeen.
Lisäksi feijoaa käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, siitä valmistetaan raakahilloa, hilloa, hedelmäsalaatteja, rahkajälkiruokia. Siitä saa myös varsin mielenkiintoisen täytteen leivontaan.
Feijoa-hoito
Valmista hedelmien ja sokerin seos, joka on murskattu tehosekoittimessa suhteessa 2:1, ja säilytä jääkaapissa. Tämä massa on erinomainen ehkäisevä ja terapeuttinen aine vilustumiseen, verenpaineeseen, ateroskleroosiin. Mutta sydän- ja verisuonijärjestelmälle tuore on parempi, mutta sen hedelmien tulisi olla hyvin kypsiä. Jos olet dieetillä, muista sisällyttää ruokavalioosi tuore feijoa: lasillisen kaloripitoisuus on 38 kcal. Kilpirauhasen ongelmista pääsemiseksi on parasta syödä 3 isoa hedelmää päivittäin kuorineen.
Kuinka valita oikea feijoa?
Kypsillä hedelmillä on tasainen tummanvihreä väri ilman sulkeumia ja täpliä. Häntiheä mutta pehmeä kosketukselle (tässä se on hyvin samanlainen kuin kiivi ja se tulisi valita samalla tavalla) ja huokuu herkkää mansikan ja kiivin sekoituksen aromia. Leikattuna feijoa-massa näyttää enemmän hyytelöltä - sama läpinäkyvä ja joustava. Jos ostettiin kuitenkin liian kova hedelmä, jolla ei ole hajua ja jossa on valkoinen hedelmäliha, kyseessä on vain kypsymätön feijoa (huomiollesi esitetyt valokuvat osoittavat tämän selvästi). Huomaa, että jopa monet ihmiset ovat vaarassa ostaa kypsymättömän tuotteen, koska tämä hedelmä korjataan ja kuljetetaan vielä vihreinä. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain antaa sille vähän aikaa kypsyä (tässä se on hieman samanlainen kuin banaani).
Feijoa ja ruokavaliot
Rikkain koostumus tekee feijoasta välttämättömän päivittäisessä ruokalistassa. Tämän hedelmän kaloripitoisuus mahdollistaa sen sisällyttämisen ruokavalioon jopa niille, jotka ovat pakotettuja noudattamaan tiukkoja vähäkalorisia ruokavalioita. Ja herkullisin on ehkä raejuustojälkiruoka, joka ei vain lisää ylimääräisiä kiloja, vaan antaa myös mahdollisuuden nauttia hienosta makuyhdistelmästä vähärasvaisesta raejuustosta ja kypsistä eksoottisista hedelmistä valmistettua perunamuussia. Feijoa-kompottia pidetään erittäin hyödyllisenä paastopäivinä juomana, jonka kaloripitoisuutta eivät enää ajattele kiihkeimmätkaan eri ruokavalioiden kannattajat, sillä sen meripihkanvihreä väri ja tuoreen mansikan herkkä tuoksu eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.
Suositeltava:
Porkkanat: lajikkeiden kuvaus, hyödylliset ominaisuudet, kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
Porkkana on juurikasvi, jonka koostumus on rikas, mikä on syy sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Yksittäiset porkkanalajikkeet voivat vaihdella kooltaan, väriltään ja makuominaisuuksiltaan. Ennen juurikasvin kylvöä on syytä tutkia, minkä tyyppisiä se on
Kurpitsa: ravintoarvo, kemiallinen koostumus, kaloripitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet
Kurpitsa on Kurpitsa-heimon ruohokasvi. Noin 8 tuhatta vuotta sitten kurpitsaa viljeltiin ensimmäisen kerran Etelä-Amerikassa. Vihannes saapui Eurooppaan useiden vuosituhansien jälkeen navigaattoreiden ansiosta. Kurpitsan muoto vaihtelee pyöreästä litteään ellipsiin. Tämän vihanneksen väri on myös epäselvä, se voi olla joko kirkkaan oranssia tai tummanvihreää lajikkeesta riippuen, myös hedelmissä voidaan havaita raitoja
Mitä hyötyä manteleista on naisille - ominaisuudet, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus
Manteleiden hyödyt naisille kiinnostavat monia kauniita sukupuolia, sillä monet ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit suosittelevat tämän pähkinän sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon
Kuinka feijoa on hyödyllinen ja mihin sairauksiin? Feijoa-hedelmä: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, valokuvia ja reseptejä. Feijoa-hillo: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kun karviaismarjoja muistuttavia marjoja ilmestyi kauppojen hyllyille muutama vuosi sitten, ihmiset epäröivät ostaa niitä pitkään. Mutta kun he keksivät sen ja kokeilivat sitä kerran, he alkoivat pitää niitä tavallisena hedelmänä, jonka nimi on feijoa. Ajan myötä tuli tiedoksi, että feijoa on hyödyllinen
Suklaakuivatut aprikoosit: ominaisuudet, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus
Suklaakuivattujen aprikoosien väri on tumma täyteläinen ja maku on melko miellyttävä. Sille on ominaista kevyt suklaan maku ja makeus
