2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Seuraavat assosiaatiot liittyvät uudenvuoden juhlimiseen: mandariinit, Olivier, Bengalin kynttilät, taikuutta ja … joulukuusi. Kuusen kauneus ja ainutlaatuinen tuoksu ovat tärkeitä loman ominaisuuksia. Mutta et voi vain nauttia sen näkymistä ja hengittää hartsin kirpeää aromia. Vihreä vieras voidaan… syödä! Tässä artikkelissa opimme, mikä on uudenvuoden salaatti "Yolochka", sen valmistusohje ja erilaiset suunnitteluvaihtoehdot.
Kylmät alkupalat
Salaatti on ruokalaji, joka valmistetaan pääsääntöisesti keitetyistä tai raaoista vihanneksista ja hedelmistä murskattuna ja sekoitettuna. Nämä tuotteet kaadetaan millä tahansa kasviöljyllä, smetalla, majoneesilla tai kastikkeella, suolaa ja mausteita lisätään maun mukaan. Voit lisätä lihaa, kalaa, pähkinöitä.
Salaatit voivat olla paitsi kylmä alkupala, myös upea koriste juhlapöytään.
Millaisia ne ovat?
Tuotteiden sekoittamiseen on monia vaihtoehtoja. Siitä huolimatta kaikki salaatit päätuotteen mukaan on jaettu:
- Vihannekset, joissa käytetään raakoja, keitettyjä tai purkkeja.
- Hedelmät. Nämä ovat luonnollisista hedelmistä valmistettuja jälkiruokasalaatteja ja välipalapatukat, joissa on hedelmien lisäksi myös vihanneksia.
- Sieni. Koostumus sisältää tuoreita, marinoituja, keitettyjä, kuivia, suolattuja sieniä.
- Pavut. Tällaisten ruokien pohjana ovat vihreät palot tai keitetyt papujen, herneiden, linssien jyvät.
- Liha, joka koostuu lihasta ja lihatuotteista mausteisilla kastikeilla.
- Riistan lihasta ja siipikarjasta.
- Kala. Koostuu suolatusta, savustetusta, tuoreesta kalasta.
- Seafood.
- Munista.
- Pastasta.
Syötävä joulukuusi
Joulupuusalaattiresepti on melko yksinkertainen ja siinä on useita vaihtoehtoja. Mutta jokaisessa tapauksessa sen muoto houkuttelee ennen kaikkea.
Jokaisen pöydän koristeeksi tulee sellainen "joulukuusi": joulukuusen muotoinen salaatti, koristeltu tillillä.
Tämän uudenvuoden ominaisuuden luomiseksi valmistetaan Olivier, kahden litran muovipullo kartiomaisena, tilliä koristeeksi.
Leikkaa ensin pullon pohja ja laita siihen kelmu. Täytä sitten Olivier-salaatti tiukasti, kaada se lautaselle ja poista muoto varovasti. Sisällä oleva kalvo auttaa tekemään sen siististi. Nyt teemme oksia tillillä. Leikkaa punajuurista tähti yläosaan. Voit koristella "leluilla" - vihreitä herneitä, maissia, oliiveja. Siitä tuli tyylikäs ja maukas "Kalanruoto": salaatti vanhan reseptin mukaan uudella designilla.
Sekalaisia ideoita
Joulupuu (salaatti) voi ollaeri. Fantasia kertoo sinulle epätavallisimmat vaihtoehdot. Tässä on joitain niistä.
- Silli turkin alla joulukuusen muodossa. Levitämme kaikki komponentit lautaselle kerroksittain, joista jokainen päällystetään majoneesilla. Sitten muodostamme joulukuusen, koristelemme sen tillillä ja maissilla, yläosaan teemme punajuurista tähden. Alkuperäinen uudenvuoden ruokalaji on valmis.
- Tässä on toinen "joulukuusi" - salaatti niille, jotka pitävät vartaloaan. Se valmistetaan seuraavista raaka-aineista: nippu selleriä, kolme-neljä porkkanaa, puolikas paprika, yksi kurkku, kuusi punaista ja keltaista kirsikkatomaattia, kaksi retiisiä, kaksi vihreää oliivia, kaksi marinoitua herkkusieniä. Valmistus: leikkaa herkkusienet neljään osaan, tee jalka; selleri, porkkanat, kurkku, paprika leikataan suikaleiksi ja asetetaan joulukuusen pohja; tomaatit puoliksi, loput tuotteet ympyröissä ja koristele joulukuusi; retiisistä teemme kruunuun koristeen.
- Mielenkiintoinen joulukuusi vohvelikuppeissa. Hienonna ja sekoita kukkakaali (300 g), valkosipuli (1-2 kynttä), saksanpähkinät (100 g). Lisää juustoraastetta (100 g, mausta majoneesilla ja täytä vohvelilasit liukumäellä. Koristele yrteillä.
- Ja tässä on erittäin tyydyttävä joulukuusi. Ota koristeeksi raputikut (300 g), pieni sipuli, juusto (200 g), keitetty riisi (200 g), maissi (200 g), suola, pippuri, majoneesi, purjo. Jauha sipuli ja raputikut, raasta juusto. Sekoita kaikki ainekset keskenään, laita korkea liukumäki ja koristele hienonnetuilla purjolehdilläkolmiot. Kauneuden vuoksi voit käyttää porkkanaseppelettä.
Hyvää uutta vuotta!
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Salaatti granaattiomenalla ja kanalla. Salaatti granaattiomenalla ja punajuurilla
Granaattiomenasalaatti, jonka reseptiä tarkastelemme alla, voidaan valmistaa eri tavoin käyttämällä yksinkertaisia ja melko edullisia aineksia tähän. Tänään huomionne esitellään useita vaihtoehtoja ruokia, jotka sisältävät niin kauniin ja maukkaan komponentin kuin viininpunaiset granaattiomenan siemenet
Salaatti mandariinien kanssa. Hedelmäsalaatti omenoiden ja mandariinien kanssa. Salaatti mandariineilla ja juustolla
Mandariinihedelmät ovat olleet tiedossa jo kauan, ne ovat erittäin suosittuja jälkiruokana, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Salaatit tuoreista vihanneksista, yrteistä, hedelmistä ovat hyviä terveydelle ja kehon yleiskuntolle. Kuinka keittää salaatti mandariineilla?
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
Thai-salaatti naudanlihalla: ruoanlaittoresepti
Älä huoli, jos et saa Euroopasta sellaisia ainesosia kuin sitruunaruoho tai nam-phrik. Jotkut Kaakkois-Aasian maiden ruoat valmistetaan ainesosista, jotka ovat melko kaikkien saatavilla. Näihin kuuluu thai-salaatti naudanlihalla. Tänään opimme kuinka se tehdään. Mutta ennen kuin aloitamme ruoanlaiton, tutustutaan joihinkin thaimaalaisen keittiön periaatteisiin. Ensimmäinen on harmonia kaikessa
