Hedelmäsmoothiet: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tänä päivänä tunnetaan v altava määrä tapoja valmistaa tätä paksua juomaa. Sen pääainesosat ovat tehosekoittimessa murskatut hedelmät ja marjat. Joskus hedelmä- ja marja-smoothie-resepteihin kuuluu jogurtti, mehu, maito, jää, pähkinät, munat, hunaja jne. Laajasta juomavalikoimasta jokainen löytää makuun ja lompakon kokoon sopivan vaihtoehdon. Usein asiantuntijat valitsevat hedelmäsmoothiereseptit tavoitteensa mukaisesti. Juoman asiantuntijat käyttävät sitä nopeana ja maukkaana välipalana, painonpudotukseen, kehon yleiseen vahvistamiseen ja vitamiinien rikastamiseen. Artikkelimme esittelee mielenkiintoisia hedelmäsmoothiereseptejä.

Yleistä tietoa juomasta

Foorumeilla nuoret kotiäidit kysyvät usein, kuinka tehdä hedelmäsmoothieja kotona. Tämän suositun juoman resepti sisältää käytönkaikki marjat, hedelmät tai vihannekset. Lisäksi valmis juoma sisältää ehjinä kaikki keholle välttämättömät mikroelementit, vitamiinit ja kasviskuidut, joten smoothie ei ole vain miellyttävä makuun, vaan myös erittäin hyödyllinen. Seuraavat juomatyypit erotellaan: vihannekset, hedelmät, marjat sekä hedelmät ja vihannekset sekä hedelmät ja marjat. Niistä erottuvat virkistävät (ei lisättyä sokeria), kylläiset (paksut), jälkiruoka (makeat), kylmät (merkittävällä määrällä jäätä) cocktaileja.

Lisäksi hedelmäsmoothiet (reseptit kuvilla esitetään artikkelissa) valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä on erittäin tärkeää nykypäivän elämäntahdissa, ja ainesosina käytetään helposti saatavilla olevia tuotteita. Ainoa ehto, jota ei voida jättää käyttämättä juoman valmistuksessa, on tehosekoittimen läsnäolo. Sekoittimen käyttö ei useinkaan mahdollista tuotteen sakeuden tarvittavan tasaisuuden saavuttamista. Tämä artikkeli tarjoaa reseptejä hedelmäsmoothiesekoittimeen tarkistettavaksi. Ne sisältävät tuoreita hedelmiä ja marjoja, jotka ovat niin hyödyllisiä terveydelle. Löydät myös reseptejä hedelmäsmoothiesekoittimelle maidon kanssa. Viimeinen ainesosa antaa juomalle lisäkylläisyyttä ja maun erityisen arkuus.

Klassinen Kylmä Smoothie

Tämä on yksi suosituimmista hedelmäsmoothieresepteistä, ja siinä on korkea jääpitoisuus. Juoma sopii erinomaisesti juotavaksi kesähelteellä. Se on valmistettu marjoista ja hedelmistä:

• 4 appelsiinia (iso jamakea);
• 1 greippi;
• 3 banaania;
• kourallinen jäätä.

Greipit ja appelsiinit pestään, leikataan puoliksi, puristetaan mehu pois. Banaanit kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi. Sitten ainekset siirretään blenderiin. Vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

Hedelmä- ja vihannesjuoma kurpitsamehulla

Hedelmäsmoothie-resepteissä yhdistyvät laaja valikoima ainesosia täydellisesti. Hedelmä- ja vihannescocktail kurpitsamehulla edistää ruoansulatusjärjestelmän normalisointia. Sisältää:

• 1 banaani;
• 1 mandariini;
• 1 omena;
• 30 grammaa granaattiomenan siemeniä;
• 50 ml kurpitsamehua.

Banaani kuoritaan, leikataan suuriksi paloiksi. Omena pestään, kuoritaan, ydin poistetaan, leikataan. Kuori mandariini, pura se viipaleiksi (poista tarvittaessa siemenet). Seuraavaksi kaikki hedelmät upotetaan tehosekoittimeen ja vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kaada pieni määrä kurpitsan mehua lasiin. Sen päälle levitetään varovasti hedelmäseos. Koristele granaattiomenan siemenillä tai kanelilla.

Kurpitsasmoothiet

Kurpitsasmoothie sopii täydellisesti puhdistavan ruokavalion pääruoaksi. 300 grammaa kurpitsaa höyrytetään mikroa altouunissa tai uunissa. Massa poistetaan siitä, murskataan ja laitetaan tehosekoittimeen. Lisää myös 3 rkl. kaurapuuroa, 1 kuppi maitoa ja 1 tl. hunaja. Kaikki jauhaa tasaiseksi koostumukseksi. Tämän cocktailin avulla puhdistaa suolet janormalisoi aineenvaihduntaa. Tämä smoothie ei ole ihanteellinen vain aikuisten ruokavalioon, vaan myös lasten ruokaan. Tehosekoittimessa hienonnetut tai raastetut vihannekset sulavat hyvin. Niitä käytetään lasten ruokkimiseen kahdeksan kuukauden iästä alkaen.

Mansikkajogurttismoothie

Ei ole harvinaista, että hedelmäsmoothie-resepteihin sisältyy jogurttia. Jos käytät vähärasvaista ja makeuttamatonta tuotetta, juoma ei vahingoita figuuria. Ainesosat:

• 7-8 mansikka;
• 250 ml jogurttia;
• appelsiinimehu - kolmasosa lasista.

Tuoreet mansikat jäädytetään 1 tunnin ajan pakastimessa. Jäädytetyt marjat siirretään tehosekoittimeen, kaada jogurtti ja appelsiinimehu. Vatkaa kunnes massa on tasaista. Valmiit smoothiet voidaan koristella mansikoilla.

Juoma kaurapuuron kanssa

Tämä herkullinen, ravitseva ja terveellinen aamiaisjuoma sopii koko perheelle. Se on erittäin helppo valmistaa. Se kestää hieman kauemmin kuin yksi esitellyistä hedelmäsmoothieresepteistä, koska kaurapuuroa kypsytetään jonkin aikaa jogurtissa liotettuna pehmenemään. Tarvitset:

• kaksi ruokalusikallista kaurapuuroa;
• 150 ml jogurttia;
• mango - 1 kpl

Kaurapuuro kaadetaan jogurtilla ja jätetään puoleksi tunniksi. Mango pestään, kuoritaan, kuoppa poistetaan. Kaikki ainekset siirretään tehosekoittimeen ja vaahdotetaan.

Smoothie kiivillä, banaanilla ja päärynällä

Käytä:

• 1banaani;
• 1 päärynä;
• 2-3 kiivi;
• 20 grammaa tomusokeria;
• 200 ml persikka-omenamehua;
• 10 grammaa suklaata.

Hedelmät kuoritaan, hienonnetaan karkeaksi ja hienonnetaan tehosekoittimessa. Soseeseen lisätään mehu ja tomusokeri ja mehu. Jos et lisää mehua, saat vain hedelmäsosetta, joka syödään lusikalla. Tarjoilun yhteydessä cocktail koristellaan suklaalla (raastettu) tai kanelilla.

Berry-banaanicocktail

Käytä:

• puolikas banaani;
• jäädytetyt kirsikat (kivettömiä) - 100 grammaa;
• pakastetut mansikat - 100 grammaa;
• 200 ml kirsikkamehua.

Banaani kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi. Tuoreet marjat esipakastetaan (kirsikat tulee olla kivettömiä). Kaikki ainekset laitetaan tehosekoittimeen ja vaahdotetaan.

Smoothie banaanilla ja kefirillä

Kyllästyspirtelöt ovat erittäin paksuja. Blenderiresepteissä hedelmäsmoothien valmistusaineina käytetään banaanien lisäksi kermaa, jogurttia ja maitoa. Joskus niihin lisätään jäätä. Sisältää:

• 1 banaani;
• 2 kupillista jogurttia;
• 1 tl sitruunamehua;
• 1 ruokalusikallinen hunajaa.

Banaani kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi ja siirretään tehosekoittimeen. Lisää sitruunamehu, hunaja ja kefiiri. Lyö 3 minuuttia.

Karpalobanaanisuklaapirtelö

Jälkiruokasmoothiet sopivat makealle. Nämä juomat eivät ole vähäkalorisia, muttahyvä mielialan nostamiseen. Käytetään makeita ainesosia, joihin lisätään hunajaa, sokeria ja suklaata. Lisäämällä karpaloita (tuoreita), tästä herkusta tulee paljon hyödyllisempi. Ainesosat:

• 1 banaani;
• 50 grammaa karpaloita;
• 1 kuppi kefiiriä (tai makeuttamatonta jogurttia);
• 40 grammaa maitosuklaata.

Laita kuorittu ja hienonnettu banaani tehosekoittimeen. Lisää karpalot (pestyt). Kaada kefiiri tai jogurtti (makeuttamaton). Vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Suklaa raastimella hierottu (hieno). Hedelmien ja marjojen seos kaadetaan lasiin, ripottele pinnalle raastettua suklaata tai pähkinöitä. Voit myös koristella mintunlehdillä.

Avokado-cocktailresepti

Kasvissmoothiet (makeuttamattomat) ovat loistava vaihtoehto nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Kasvissyöjät suosivat yleensä tätä ruokaa. Käytä sen valmistukseen:

• 1 avokado;
• 1 tuore kurkku;
• 3 valkosipulinkynttä;
• puolikas sitruuna;
• 5 sellerinvartta;
• 1 nippu korianteria.

Kurkku pestään, kuoritaan. Avokadot pestään, kuoritaan ja kivet poistetaan. Kuori valkosipuli. Mehun puristaminen sitruunasta. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi.

Makea juoma hedelmillä, marjoilla (tuore) ja maidolla

Tässä smoothiessa maidolla, hedelmillä ja marjoilla käytetään:

• 250 grammaa tuoreita marjoja (vadelmia, karhunvatukoita, mustikoita);
• kaksi ruokalaalusikat sokeria;
• 50 grammaa tomusokeria;
• yksi teelusikallinen vanilliinia;
• 150 ml maitoa;
• 300 ml piimää;
• yksi ruokalusikallinen sitruunamehua.

Marjoista puristetaan mehu, lisää 1 rkl. l. sokeria ja sitruunamehua. Sekoita ja kaada lasiin. Sokeri (jäljellä), piimä, maito ja vanilliini vatkataan tehosekoittimessa. Valmius arvioidaan vaahdon muodostumisen perusteella. Juoma kaadetaan lasiin.

Kasvissmoothiet: tomaattipohjainen resepti

Kasvissmoothie-reseptejä käytetään perustana monille detox-dieeteille, joiden tarkoituksena on kyllästää keho hyödyllisillä mineraaleilla ja vitamiineilla. Yksi ruoansulatuksen moitteetonta toimintaa edistävän cocktailin pääelementeistä on kuitu (joka muuten sisältää minimaalisen määrän mehuja). Kaksi isoa tomaattia pestään, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuoritaan. Bulgarian pippuri pestään, leikataan kahteen osaan, siemenet poistetaan. Myös kahdeksan basilikanlehteä pestään. Kaikki ainekset laitetaan tehosekoittimeen, niihin lisätään pippuria (jauhettu) ja neljä jääkuutiota. Vatkaa tasaiseksi ja tarjoile pitkässä lasissa. Koristele basilikanlehdillä.

Vihreä pinaatti-smoothie-resepti

Alla oleva cocktail ei ehkä ole kaikkien makuun. Siitä on kuitenkin suuri hyöty keholle. Siksi käyttäjät lisäävät siihen usein hunajaa, jotta sen maku olisi vähintäänkin hyväksyttävä itselleen. Sekoita tehosekoittimen kulhossa 500 grammaa pinaattia, 150 ml soijamaitoa, 3 rkl. lusikatmurskattua idättyä vehnää ja 1 rkl. lusikallinen kurpitsansiemeniä. Ginkgo-lehtien läsnä ollessa (se on melko saatavilla suurissa kaupungeissa) voit lisätä 1 rkl. l. tästä tuotteesta cocktailissa. Valmis juoma tarjoillaan pitkässä lasissa.

kurkkusmoothie

Tämä smoothie on valmistettu kahdesta tavallisesta kurkusta, jotka on kuorittu ja viipaloitu. Tehosekoittimen kulhoon laitetaan kurkkujen lisäksi kaksi valkosipulinkynttä ja nippu tilliä. Jos juoman koostumus on ainesten sekoittamisen jälkeen liian paksua, se laimennetaan lisäämällä tavallista vettä. Cocktail sopii täydellisesti janon sammuttamiseen ja virkistäytymiseen helteessä. Jääkuutioita lisätään pitkään smoothielasiin ennen tarjoilua.

Melon Cocktail

Tästä reseptistä tulee upea terveellinen juoma. Sen valmistamiseksi murskataan 200 g melonia. Sitruunan tai limen mehu ja jääkuutiot lisätään kulhoon. Kaikki ainekset vatkataan. Valmis juoma on koristeltu mintunlehdillä. Jos lisäät smoothieen inkivääriä, smoothiesta tulee paljon terveellisempää.

Kasvisjuoma lapsille (porkkana)

Ei ole mikään salaisuus, että lapset eivät usein pidä vihanneksista, maidosta, kefiristä ja monista muista terveellisistä tuotteista. Siksi heidän terveytensä parantamiseksi olisi tarkoituksenmukaista valmistaa smoothieita. Lapset juovat niitä mielellään oljen läpi siemaillen.

Porkkanat kasvavan lapsen keholle ovat erittäin hyödyllisiä. Kolme keskikokoista porkkanaa keitetään, jäähdytetään ja upotetaan tehosekoittimeen, siihen lisätään 1 lasillinen omenamehua. Ainekset sekoitetaan tasaiseksi.

Lasten smoothie "Winter's Tale"

Juoma on valmistettu mantelimaidosta (murskatut mantelit sekoitetaan tavalliseen maitoon), rusinoista, kuivatuista aprikooseista, kaurapuurosta ja luumuista. Halutessasi voit lisätä vielä 2 rkl. lusikat hunajaa. Kuivatut hedelmät pestään (määrä valitaan maun mukaan), kaadetaan niiden päälle muutama minuutti vedellä (kuuma). Sitten ylimääräinen vesi valutetaan pois ja liotetut ainekset kaadetaan tehosekoittimeen. Kaada sinne 500 ml mantelimaitoa, kaada 5 rkl. ruokalusikallista hiutaleita ja sekoita massaa, kunnes tuotteen koostumus on tasainen. Tarjoillaan pöydälle pöydälle pitkässä lasissa.