Ravintola "Khinkali House". Valokuvia ja arvosteluja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Georgian keittiöllä on suuri kysyntä muuallakin kuin Georgiassa. Tästä syystä eri puolilla maata on v altava määrä erilaisia ravintoloita, joissa tällaiset ruoat toimivat päävalikkona. "Khinkali House" on laaja verkosto Georgian keittiön kanssa. Ja ravintoloita on eri kaupungeissa.

Venäjän pääkaupunki

Tietenkin "Khinkali House" on myös Moskovassa. Ja ravintolan paikka valittiin hyvin, ja laitoksella on suuri kysyntä paitsi pääkaupungin asukkaiden, myös kaupungin vieraiden keskuudessa.

Osoite

"Khinkali House" Berezhkovskajan penkereellä löytyy talosta numero 12. Toimipaikka on avoinna klo 12.00-00.00. Poikkeuksena, jos iso juhlatilaisuus on varattu ja ehdoista sovitaan etukäteen, ravintola voi sulkeutua myöhemmin. Tämä tehtiin niiden vierailijoiden avuksi, joilla on suuri tapahtuma, joka ei sovi aukioloaikojen piiriin. Paikka valittiin hyvin, koska monet kaupungin vieraat, jotka kävelevät pengerrettä pitkin, vierailevat ravintolassa lounaalla tai illallisella. Omistajat eivät tehneet virhettä oppilaitoksen osoitteen kanssa.

Päävalikko

Gorgialaisen keittiön ravintolaksi asettuessaan Khinkali House (Moskova) on luonnollisesti tehnyt khinkalista pääruoakseen. Tämä niille, jotka eivät tiedä, on jotain kotoperäistä nyytille. Mausteinen lihatäyte laitetaan pehmeään ja ohueen taikinaan, kääritään huolellisesti ja keitetään, kunnes se kypsennetään kiehuvassa vedessä. Khinkali House -ravintola tarjoaa vierailijoilleen useita täyttövaihtoehtoja kerralla:

• Naudanliha, sianliha ja kasvikset.
• naudanliha.
• Sienet.
• Perunat.
• juusto.
• Naudanliha, valkosipuli, sianliha, jira (vihreät).

Hinta on laskettu määrän perusteella. Joten khinkali perunoilla kappaleelta maksaa 40 ruplaa ja lihaversio - 60 ruplaa. Siksi monet tilaavat yhden tuotteen jokaisesta tyypistä testattavaksi löytääkseen oman maun mukaansa.

Keitot

Erityisesti kannattaa ehdottomasti kokeilla omaa Chakapuli-keittoa, jossa on haudutettua valkoviinissä, kermassa, rakuunassa haudutettua lampaanlihaa. Tämän ruuan maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Ja tietenkään keittojen luettelo ei lopu tähän. Berežkovskajan Khinkali-talo tarjoaa vierailijoilleen perinteistä borssia, kharcho-keittoa ja kanakeittoa kotitekoisilla nuudeleilla. Valikko on melko laaja, voit valita mitä sydämesi haluaa. Annokset ovat melko suuria - sellaisia, että voit syödä, mutta älä syö liikaa.

Kuumat hiiliruoat

Millaista Georgian keittiötä voi olla ilman tällaisia ruokia? "Khinkali-talon" hiilellä he voivat valmistaa seuraavia "makeisia":

• BBQ alkaenlammas.
• Vasikanlihakebab.
• Munakoisoa hiilellä.
• hiilet tomaatit.
• Sieniä grillissä.
• Karitsan teline.

Tämä ei myöskään ole täydellinen luettelo. Itämainen keittiö on yleisesti kuuluisa hiilellisistä liharuoistaan, joten täällä grillaajat tekevät parhaansa pitääkseen vierailijat tyytyväisinä. Haluttaessa he voivat koota myös kotitekoisen kebabin - niistä aineksista, jotka asiakas halusi nähdä pöydällä.

Baarilista

Huolimatta siitä, että ravintola on pääosin georgialainen, voit löytää täältä melkein minkä tahansa juoman. Mutta kotitekoisilla ja perinteisillä viineillä on suuri kysyntä. Joten esimerkiksi useimmiten Georgian lajikkeista he tilaavat Mukuzanin, joka tarjoillaan vain pulloissa, ei laseissa, ja Tbilisi. Nämä viinit houkuttelevat paitsi italialaisiin verrattuna halvemman hinnan, myös ainutlaatuisen maun ja aromin vuoksi. Mutta nämä ovat vain punaisia lajikkeita! Ja valkoisista kävijät pitivät eniten Tsinandalista - Georgian viinistä, jolla on herkkä aromi ja makea jälkimaku. Lisäksi baarilist alta löydät:

• Vodka.
• Olut.
• Shots.
• Klassiset cocktailit.
• Tequila.
• Viina.

Lista on laaja, juomia löytyy joka makuun ja vahvuuteen.

Kävijöiden mielipiteet

"Khinkali House" sai positiivisimmat arvostelut Moskovassa kovasta kilpailusta huolimatta. Vierailijoita ei houkuttele pelkästään ruokien demokraattinen hinta (ja pääkaupungin kustannukset ovat todellakin enitendemokraattinen), mutta myös runsaasti valinnanvaraa, palvelua. Monet vieraat panevat merkille, kuinka kodikas ja rento ilmapiiri vallitsee laitoksessa, sinne on miellyttävä tulla, ja lähtiessäsi haluat palata uudelleen. Omistajat eivät epäonnistuneet luottaen paitsi laajaan ruokavalikoimaan ja kokkien taitoon, myös henkilökuntaan. Vierailijat palaavat mielellään uudestaan ja uudestaan.

Jaroslavl

Tässä upeassa kaupungissa oli paikka myös Khinkali-talolle. Se sijaitsee osoitteessa Chkalova street, talo 2. Ihmisten liikenne on keskimääräistä, mutta ravintolalla on suuri kysyntä väestön keskuudessa. Ja siihen on syitä.

Hinnoittelupolitiikka

Toisin kuin pääkaupunkiseudulla, täällä "Khinkali House" (Jaroslavl) tarjoaa vierailijoille pääruokaa ei kappaleittain, vaan 5 kappaletta. Annos on iso, mutta vielä on tilaa jälkiruoalle tai kuumalle ruoalle. Itse asiassa hinnat ovat hieman alhaisemmat kuin pääkaupungissa, mutta tämä on ominaisuus melkein kaikissa kaupungeissa.

Jälkiruoat

Monet pienet vieraat pitävät epätavallisesta ja erittäin maukkaasta porkkana-appelsiinikakusta. Tämä yhdistelmä antaa miellyttävän jälkimaun. Ja monet lapset eivät edes ymmärrä, että jälkiruoassa on porkkanoita. Ja tietysti kaikki poikkeuksetta pitävät perinteisestä baklavasta! Täällä se on valmistettu erityisen maukasta. Kokit tekevät parhaansa asiakkaidensa hyväksi ja valmistavat kaikki jälkiruoat ja ruoat rakkaudella perinteisten reseptien mukaan.

Ominaisuudet ja "sirut"

Viraiden kiinnostuksen herättämiseksi ravintolalla on luonnollisesti omansamenetelmiä. Joten urheilutapahtumien lähetyksen aikana laitoksessa toimivat aina v altavat plasmapaneelit. Tämän ansiosta monet vierailijat-fanit ja ne, jotka vain rakastavat katsoa suosikkiensa otteluita, houkuttelevat. Kiireisille ja bisnesmiehille tarjotaan poikkeuksetta kaikkien ruokien toimitus toimistoihin ja kotiin. Ja mikä tärkeintä, vielä kuuma, tuore. Arkisin klo 12.00-16.00 voit nauttia kotitekoisia lounaita edulliseen hintaan. Ja tietysti tilata juhlat tärkeään tapahtumaan. Sisältää lasten loman erikoismenun ja viihdeohjelman kera.

Kävijöiden mielipiteet

Ravintolan omistajat suunnittelivat sen perheravintolaksi, jossa on herkullisia ja perinteisiä georgialaisia ruokia. Ja he onnistuivat! Vieraita tervehtii välittävä ja ystävällinen ylläpitäjä, joka tarjoaa mielellään vapaan paikan. Huomaavaiset ja avuliaita tarjoilijat eivät vain tee työtään, toimittaen ruokia ja juomia, vaan suosittelevat myös kiinnittämään huomiota johonkin ruokalistaan, kuvailemaan kaikki viehätykset ja ominaisuudet. On mukavaa tulla laitokseen, myös viettää aikaa. On myös niitä, jotka jostain syystä eivät pitäneet jostain ruoasta, mutta täysin tyytymättömiä ei ollut. Kodikas kodikas tunnelma kattaa kaikki mahdolliset puutteet, joita vaativinkin kävijä voi löytää.

Vierailun arvoinen?

Itämaisen keittiön kotiravintoloiden fanien kannattaa kiinnittää huomiota tämäntyyppisiin tiloihin. Pääkaupungissa pengerrettä pitkin kävellessä voit katsoa "valoa" ravintolassa lounaalla, jaJaroslavl esimerkiksi tilaamaan ruokia kotiin kokeiltavaksi. Khinkali House on ehdottomasti huomiosi arvoinen, riippumatta siitä, missä kaupungissa toimipaikka sijaitsee. Tunnelma on hyväluonteinen, selkeää pukukoodia ei ole, mutta ruokia ja juomia on laaja valikoima. Jopa pienimmille ja vaativimmille. Jokaiselle löytyy paikka ja jokaiseen makuun astia. Edulliset hinnat, suuret annokset, huomaavainen henkilökunta - mitä muuta tarvitset hyvään lomaan perheen tai läheisten ystävien kanssa?