Helppoisia ja terveellisiä jälkiruokia lapsille

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissamme kerromme, kuinka valmistat jälkiruokia lapsille. Tällaisilla herkuilla voit ilahduttaa lapsiasi niin tavallisena arkipäivänä kuin lomallakin. Artikkelistamme löydät sekä hedelmä- että maitojälkiruoat lapsille.

Omenakorit rakkaalle lapsellesi

Tällaiset leivonnaiset miellyttävät niitä, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin charlotteihin. Annoskorit arvostavat varmasti kaikki lapset. Tuotteiden tuoksu kuuluu kaukaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kuusi omenaa (hapanimelä);
• 400 grammaa taikinaa (lyhyt tai hienonnettu);
• kaksi grammaa vanilliinia;
• viisikymmentä grammaa voita ja sokeria;
• oksa tuoretta timjamia ja vadelmia (jälkiruoaksi);
• tomusokeri (tarjoilua varten).

Herkullisen ja tuoksuvan jälkiruoan valmistaminen: vaiheittaiset ohjeet

1. Kuori ensin neljä omenaa. Leikkaa kuutioiksi (pieniksi).
2. Kun on sulatettu voi kattilassa. Lisää sitten omenat, sokeri, 150 ml vettä ja vanilja.
3. Keitä keskilämmöllä noin kaksikymmentä minuuttia.
4. Pakasta jälkikäteen.
5. Lämmitä sitten kahteen sataanastetta uunissa.
6. Jaa taikina 50 gramman paloiksi.
7. Kierrä sitten ympyröiksi (ohuiksi).
8. Laita ne cupcake-vuokaan. Täytä täytteellä. Yksi kori tarvitsee noin viisikymmentä grammaa.
9. Leikkaa loput omenat neljään identtiseen osaan ja poista samalla ydin.
10. Leikkaa sitten viipaleiksi sillä perusteella, että puolet hedelmistä tarvitaan yhteen koriin. Asettele omenaviipaleet täytteen päälle.
11. Paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia. Sitten jäähtyä.
12. Ota korit muoteista, ripottele päälle jauhetta.

Raha ja mansikka-basilikakerma

Jos olet kiinnostunut lasten terveellisistä jälkiruoista, kiinnitä huomiota tähän. Tällaisessa herkullisessa herkussa on raejuusto, joka on niin välttämätöntä vauvoille luiden asianmukaiselle muodostumiselle, koska se sisältää kalsiumia. On myös smetanaa. Tämä on myös erittäin hyödyllinen tuote.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 100 ml kermaa (rasvaa) ja smetanaa;
• 250 grammaa viljelijän raejuustoa;
• 150 grammaa mansikoita;
• yksi iso appelsiini (vain mehu vaaditaan);
• kaksi oksaa basilikaa;
• ruokalusikallinen hunajaa.

Herkullisen jälkiruoan valmistaminen: askel askeleelta resepti

1. Sekoita ensin kerma, raejuusto ja smetana.
2. Keitä nyt kastike. Erota tätä varten basilikan lehdet oksasta. Leikkaa sitten.
3. Kuutioi mansikat (4 kpl). Sekoita loput marjat basilikan, hunajan jaappelsiinimehu. Soseuta sitten tehosekoittimella. Lisää mansikkapalat. Sekoita jälkeenpäin.
4. Levitä sitten raejuusto lautasille, kaada mansikkakastiketta. Tarjoile sitten.

Karkki "Mehiläiset"

Jatkamalla lapsille tarkoitettujen jälkiruokareseptien kuvaamista, harkitse toista. Nämä herkulliset makeiset miellyttävät varmasti pieniä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 100 grammaa manteleita, ananassäilykkeitä;
• kaksi taidetta. lusikat tomusokeria ja kaakaota;
• seitsemänkymmentä grammaa valkosuklaata;
• kolmasosa lasillista maitoa;
• ch. lusikallinen sokeria;
• rkl mantelihiutaleita;
• 250 grammaa voikeksejä;
• kolme ruokalusikallista voita.

Makeisten ruoanlaitto

1. Piirrä ensin keksit paloiksi. Jauha tehosekoittimessa pähkinöiden kanssa.
2. Valuta ananasten mehu. Kuivaa palat.
3. Lämmitä maito kattilassa. Lisää sokeri, kaksi rkl. ruokalusikallinen voita, ruokalusikallinen kaakaota.
4. Keitä tasaiseksi sekoittaen.
5. Jääkaappi.
6. Lisää pannulle pähkinät, keksit, ananasmehu (1 rkl). Sekoita.
7. Muotoile saadusta massasta palloja. Laita jokaisen sisään pala ananasta. Anna sitten tuotteille soikea muoto.
8. Ota astia, sekoita tomusokeri ja jäljellä oleva kaakao. Rullaa karkkia syntyneessä seoksessa kaikilta puolilta.
9. Rikkaa valkosuklaa paloiksi. Laita tulenkestävään kulhoon. Laita vesihauteeseen. Lisää voita jakeitä kunnes suklaa sulaa. Poista tulelta. Anna jäähtyä hieman ja siirrä pussiin.
10. Piirrä jokaisen mehiläisen selkään raidat suklaalla. Aseta manteliviipaleet reunoille. Näistä tulee siivet. Tee ohuista nuudeleista antenneja mehiläisille. Jäähdytä karkit vähintään kolmekymmentä minuuttia.

Banaani-avokadojälkiruoka

Jos olet kiinnostunut lasten kevyistä jälkiruoista, niin kiinnitä huomiota tähän. Tämä herkku valmistuu vain viidessä minuutissa. Yleensä avokadoa lisätään salaatteihin, mutta meidän tapauksessamme jälkiruokaan.

Ruoanlaittoon tarvitset (yhdelle annokselle):

• pehmeä, kypsä, keskikokoinen avokado;
• banaani;
• muutama tippa sitruunamehua;
• puoli teelusikallista.

Ruoanlaittoprosessi

1. Kuori puolikas avokado ja banaani.
2. Laita ruoka tehosekoittimeen. Lisää kaakaojauhe, sitruunamehu.
3. Murskaa tehosekoittimessa soseeksi.
4. Siirrä sitten kulhoon. Koristele haluamallasi tavalla.

Maitohyytelö rakkaalle lapsellesi ja hänen ystävilleen

Voit valmistaa maitojälkiruoan lapsille helposti ja yksinkertaisesti. Lapset rakastavat tätä herkkua. Valmistellaan gelatiiniin ja tietysti maitoon perustuva jälkiruoka. Herkku on loistava herkku juhlapöydässä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• viisitoista grammaa pikagelatiinia;
• puolitoista lasillista tuorettamaito;
• kaksi taidetta. lusikat tomusokeria.

Vaiheittainen maidon jälkiruokaresepti

1. Kaada gelatiini pieneen astiaan, täytä vedellä (noin 20 ml), jätä muutama minuutti.
2. Lämmitä maito, sekoita siihen tomusokeri ja liivate (turvonnut).
3. Sekoita lusikalla, kunnes se on täysin liuennut.
4. Siivilöi sitten maito siivilän läpi.
5. Kaada sen jälkeen muotteihin. Jäähdytä neljä tuntia tai enemmän. Päällystä hyytelö kaakaojauheella.

Makea kurpitsa kuivatuilla aprikooseilla

Mitä terveellisiä jälkiruokia voit tehdä lapsille? Esimerkiksi hedelmistä tai vihanneksista tehty herkku. Nyt kerromme, kuinka valmistat makean kurpitsan hitaassa keittimessä.

Valmistaaksesi terveellisen jälkiruoan lapselle tarvitset:

• 50 grammaa voita;
• viisi palaa kuivattuja aprikooseja (valitse isommat).
• 5 ruokalusikallista hunajaa;
• kuiva rosmariini;
• kurpitsan neljäsosa.

Tarvitset myös leivinfolion.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

1. Pese kurpitsa ensin huolellisesti, poista sisäosat.
2. Leikkaa sitten ohut kerros ihoa.
3. Leikkaa lihainen osa keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Leikkaa sitten folio pois. Asettele kurpitsaviipaleet kiiltävälle puolelle. Kaada ne sitten tasaisesti hunajalla (esimerkiksi kukka). Ripottele sitten kurpitsaan rosmariinia, jotta jälkiruoka tuoksuu. Sulje sitten lomake.
5. Laita kurpitsa monitoimikeittimen kulhoon. Valitse "Paistaminen" -tila lämpötilassa 180astetta. Kypsennä vihanneksia tässä tilassa kaksikymmentä minuuttia. Lisää puoli lasillista vettä prosessiin. Tämä tehdään niin, että kurpitsa ei pala.
6. Avaa sitten laitteen kansi, kierrä kalvo irti.
7. Paista kurpitsaa tällä tavalla vielä kaksikymmentä minuuttia. Muista sulkea kansi.
8. Leikkaa kuivatut aprikoosit suikaleiksi (ohuiksi). Lähetä ne kurpitsalle kymmenen minuuttia ennen kuin ruokalaji on valmis. Tarjoilun yhteydessä muista ripotella kurpitsalle makeaa juustoa, joka muodostui kypsennyksen aikana foliossa.

Kesäherkullinen jälkiruoka

Lapset pitävät tästä kakusta varmasti. Loppujen lopuksi se sisältää paljon marjoja ja hedelmiä. Tällaisia hedelmiä on erityisen paljon kesällä.

Jälkiruoaksi tarvitset:

• 150 ml kylmää keitettyä vettä;
• 700 ml smetanaa (20 %);
• 200 grammaa sokeria;
• aprikoosit ja vadelmat;
• 350 grammaa maitokeksejä;
• 30 grammaa pikagelatiinia.

Herkullisen kesäjälkiruoan valmistaminen: vaiheittaiset ohjeet

1. Lisää ensin sokeri hapankermaan. Vispaa.
2. Liota gelatiinia 150 ml:ssa vettä 20 minuuttia.
3. Kuumentamisen jälkeen vesihauteessa, kunnes se on täysin liuennut. Muista sekoita samalla.
4. Valmista aprikoosit, poista niistä siemenet sekä vadelmat. Leikkaa hedelmät kuutioiksi.
5. Ota muoto, peitä kelmulla.
6. Lisää sitten liuennut gelatiini pienissä erissä smetanamassaan. Sekoita aina prosessin aikana. Kaikki, kerma on valmis.
7. Laita hedelmät muotin pohjalle. Sitten päällelaita rikki keksit paloiksi.
8. Kaada sitten kerma päälle.
9. Sitten lisää hedelmiä, sitten keksejä ja kermaa. Aseta siis kolme tasoa.
10. Päälle jälkiruoka jäljellä olevalla kermalla. Laita sitten jääkaappiin kolmeksi tunniksi, kunnes se paksuuntuu. Käännä sitten herkku ympäri. Koristele mintulla.

Kypsät hedelmäsorbetti vauvalle

Näin helppo jälkiruoka lapsille tehdä kotona pienellä vaivalla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 50 grammaa mustaherukkaa;
• ch. lusikallinen sokeria;
• kaksi isoa banaania.

Jälkiruoan valmistus vauvoille kotona

1. Kuori banaanit, leikkaa viipaleiksi. Levitä lautaselle. Laita ne pakastimeen.
2. 16-20 tunnin kuluttua vatkaa banaanit tehosekoittimella. Saat viskoosin massan.
3. Lisää sitten sokeri.
4. Vatkaa herukat tehosekoittimella.
5. Saat marjasosetta. Lisää siihen banaanimassa.
6. Vatkaa kaikki uudelleen tehosekoittimella. Siinä se, herkku lapsille on valmis.

Soufflé mikroa altouunissa. Kuinka kokata oikein?

Jatkamme lasten jälkiruokien valmistusta. Puhutaanpa sitten soufflen valmistamisesta. Tämä herkku on uskomattoman herkullista. Se kypsennetään mikroa altouunissa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi oravaa;
• sokeri (kaksi ruokalusikallista);
• ch. kaakao lusikka;
• voi(tarvitaan uunivuoan voitelemiseen).

Jälkiruoan tekeminen kotona

1. Piip munanvalkuaiset ensin.
2. Lisää sitten kaakao ja tomusokeri ohuena nauhana lakkaamatta vatkaamista.
3. Voitele sitten muotti. Laita sitten massa siihen. Tasoita pintaa.
4. Paista muottia mikroa altouunissa neljäkymmentä sekuntia. Tässä tapauksessa tehon tulee olla 800 wattia. Anna valmiin soufflen jäähtyä hieman. Ripottele päälle suklaata tai ripottele kaakaota.

Pieni johtopäätös

Nyt osaat tehdä jälkiruokia lapsille. Valokuvilla varustetut reseptit auttavat jokaista kotiäitiä miellyttämään lastaan. Toivomme, että sinä ja lapsesi nauttivat näistä ruoista. Toivotamme sinulle onnea terveellisten makeisten luomiseen. Ja hyvää ruokahalua!