White Cafe, Moskova: osoite, sisustus, pöytävaraukset, ruokalista ja asiakasarvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Moskovan White Cafea pidetään kansainvälisenä ravintolana, jossa voit maistella venäläisen keittiön lisäksi myös eurooppalaisia ja aasialaisia kulinaarisia herkkuja. Tietenkin pääkaupunkiseudulla on v altava määrä erilaisia kahviloita ja ravintoloita, mutta White Cafe vertaa hyvää sijaintiinsa.

Missä se on ja miten sinne pääsee

Moskovan White Cafe -ravintola sijaitsee kaupungin keskustassa yhdellä historiallisimmista kaduista - Novy Arbatilla. Pääset laitokseen sekä julkisilla kulkuvälineillä että omalla autolla. Ravintolassa on oma vartioitu pysäköintialue, joten asiakkaiden ei tarvitse etsiä muuta paikkaa autolleen.

Jos päätät käyttää toista kulkuvälinettä, lähin metroasema "Smolenskaja" on kirjaimellisesti seitsemänsadan metrin päässä White Cafe -ravintolasta. Osoite - st. Novy Arbat, 36/9, voit ajaa verkkokartan hakukoneeseen ja kävellä kahvilaan lyhimmän matkan. Esimerkiksi, kun poistut ensimmäisestä autosta Smolenskajan asemalla, sinun on käveltävä Novinsky Boulevardia pitkin, ylitettävä Protochny Lane ja käännyttävä sitten Novy Arbat -kadulle. NiinKonyushkovskaya kadun puolella, autopalvelun ja ravintolan vieressä. Myös Moskovan hallituksen talon rakennus, jonka vieressä laitos sijaitsee, voi toimia vertailukohtana.

Hieman ravintolasta

Moskovan White Cafen omistaa tunnettu yrittäjä Arkady Novikov, joka on ensimmäinen venäläinen ravintoloitsija. Sen toimipaikat, joille on tunnusomaista laadullisesti uusi lähestymistapa keittiöön ja sisustukseen, yhdistyvät yhdeksi v altavaksi NovikovGroup-tilaksi ja sisältävät yli 70 onnistunutta projektia paitsi Venäjällä, myös muissa maissa (Saksa, Yhdistyneet arabiemiirikunnat).

Moskovan White Cafe -ravintola avattiin vuonna 2009, ja siitä lähtien se ei ole koskaan lakannut ilahduttamasta asiakkaitaan moitteettomalla tunnelmalla ja laadukkaalla menulla. He sanovat, että kahvila sai nimensä sijainnistaan valkoisen talon - Moskovan hallituksen rakennuksen - "jalan" vieressä. Valkoinen tarkoittaa "valkoista" englanniksi.

Oppilaitoksen suunnittelu

Ravintolan suunnittelun on tehnyt yksi tunnetuimmista suunnittelijoista - Anna Muravina. Hänen huolellisen työnsä ansiosta laitos on kuuluisa hienostuneesta tyylistään ja epätavallisesta sisustuksestaan.

Se yhdistää kaksi tyyliä: klassinen ja moderni loft. Yhdessä ne luovat uskomattoman hienostuneen kodin mukavuuden ilmapiirin. Katot ja seinät on tehty pastellisävyin, koristeltu peiliin, seinillä on modernia taidetta ja valokuvia, jotka yhdessä puulattioiden kanssa luovat vieraille miellyttävän tunnelman. Täällä tunnet olosi todella aristokraatiksi!

Novy Arbatin White Cafe -ravintolan pääkohokohta on jalopuusta valmistettu baaritiski. Se sijaitsee aivan salin keskellä ja toimii hyvin usein buffet-linjana juhlien aikana. Se esittelee erilaisia välipaloja, eksoottisia hedelmiä ja herkkuja, jotka todella näyttävät erittäin värikkäiltä ja herkullisilta.

Valikkoominaisuudet

Moskovan White Cafessa on valikossa joitain ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia tälle laitokselle. Ensinnäkin on syytä mainita minkä tahansa ravintolan tärkein henkilö - tämä on tietysti kokki. Yksi merkittävimmistä täällä työskentelevistä nuorista kokeista on Dmitry Yakovlev, joka on erikoistunut italialaiseen ja ranskalaiseen keittiöön. Eurooppalaisen keittiön lisäksi täällä pääset maistelemaan Aasian maiden ruokia, jotka keittiömestarin tiimi valmistaa virtuoosisti. Vierailijoille tarjotaan myös Dmitri Jakovlevin itsensä keksimiä kirjailijaruokia. Arvostelujen perusteella paras ruokalaji on kokin valmistama italialainen "naudan ja sieni penne" kermaisessa tryffelikastikkeessa.

Ravintolan ruokalistalla on italialaisia ruokia: pastaa ja risottoa erilaisilla kastikkeilla, lämpimiä ruokia (tandooririnta - 1 030 ruplaa per annos, naudanlihastroganoff - 990 ruplaa), sekä salaatteja, alkupaloja ja bruskettoja, mereneläviä ruokia (esimerkiksi simpukoita yrteillä voi tilata hintaan 7 909 ruplaa). Syksyllä ravintolatarjoaa vierailijoilleen runsaita herkullisia keittoja, tuoreita salaatteja sienillä ja yrteillä, ja asiakkaat voivat myös tilata japanilaista ruokaa, joka valmistetaan tässä ravintolassa yksinomaan korkealaatuisimmista merenelävistä.

Baarilista, jälkiruoat ja höyrycocktailit

Moskovan White Cafe -ravintola on ollut pitkään kuuluisa jälkiruoistaan, jotka yksinkertaisesti sulavat suussa ja jättävät pysyvän jäljen vuosiksi eteenpäin. Jopa hienostuneimmat ja hemmoteltu gourmet löytävät täältä jotain uutta, esimerkiksi laitos tarjoaa tyylikkäitä kakkuja. Vanhojen eurooppalaisen keittiön reseptien mukaan keitetty ne ovat todella makean ruoanlaiton mestariteos. Sinun tulisi ehdottomasti kokeilla sellaisia kuuluisia jälkiruokia kuin "Napoleon", "Tiramisu" ja "Hunajakakku". Ja tämä ilo maksaa noin 400 ruplaa annosta kohden.

Makeiden jälkiruokien lisäksi vierailijoille tarjotaan monia vesipiippuja, jotka valmistetaan tuoreista hedelmistä tai alkoholijuomista. Keskimääräinen sekki henkilöä kohden höyrycocktaileja tilattaessa vaihtelee 2 000 - 4 000 tuhatta ruplaa.

Myös ravintolan viinilista kannattaa mainita, sillä siihen kiinnitetään tässä erityistä huomiota. Pääsääntöisesti kävijät tilaavat vastaavat juomat pääruokien lisäkkeeksi. Puna- ja valkoviinit ovat suosittuja ja niitä tarjoillaan ruokalajin mukaan: punainen sopii täydellisesti lihan kanssa ja valkoviinit tarjoillaan kalan kanssa.

Hyödyllistä tietoa: paikkavaraukset, aukioloajat jaarvostelut

Ravintola on suosittu paitsi nuorten, myös vanhemman sukupolven keskuudessa. Tässä laitoksessa voi vierailla sekä yksin että yhdessä suuren yrityksen kanssa, koska täällä on paljon paikkoja: vain 250 (100 salissa ja 150 kesäverannalla). Ravintola sopii myös romanttisille treffeille: vanilja-beigen sävyt sisustuksessa sopivat täydellisesti minkä tahansa juhlan rauhalliseen tunnelmaan, oli kyseessä sitten ensitreffit tai hääpäivä.

On parempi varata etukäteen, varsinkin jos aiot käyttää parkkipaikkaa. Ravintola on avoinna joka päivä klo 9.00 alkaen ja on avoinna lähes viimeiseen asiakkaaseen asti, mikä on erittäin tärkeää juhlissa ja suurissa juhlissa.

Arvostelut tästä laitoksesta ovat erittäin myönteisiä. Ruokailijat kommentoivat, että kaikki ruoat ovat todella maukkaita, ja suhteellisen korkeista hinnoista huolimatta tätä ravintolaa voidaan turvallisesti kutsua "ruokien hinnan ja laadun täydellisen yhdistelmän paikaksi".

Palvelu ja palvelu huippuluokkaa! Ystävälliset tarjoilijat ovat aina paikalla ja kertovat tarvittaessa, mitä ruokia kannattaa kokeilla tällä kaudella. Ainoa negatiivinen asia, joka sinun tulee olla tietoinen, on se, että vierailijat polttavat täällä usein vesipiippua. Höyrycocktailien ystäville varatuista paikoista huolimatta salissa saattaa joskus olla savuista. Valmistaudu siihen! Yleisesti ottaen laitokseen suositellaan tutustumista, jotta voit kokea täysin pääkaupungin ravintoloiden loiston ja tyylikkyyden.