Herkullisia perunoita mikroa altouunissa. Käyttäjien suositukset

Herkullisia perunoita mikroa altouunissa. Käyttäjien suositukset
Herkullisia perunoita mikroa altouunissa. Käyttäjien suositukset
Anonim

Mikroa altouuni keittiössä on jo yhtä tuttu kuin itse kaasuliesi. Vain monet tämän upean laitteen käyttäjät eivät käytä kaikkia sen ominaisuuksia. Tottakai on kätevää lämmittää ruokaa ja virkistää leipää mikroa altouunissa, mutta kannattaako lämmitystoiminnon vuoksi ostaa kallista tavaraa? Katsotaanpa ainakin yksinkertaisia ruokia, jotka voidaan valmistaa siinä.

Perunat mikroa altouunissa
Perunat mikroa altouunissa

Esimerkiksi perunat mikroa altouunissa valmistetaan niin monella eri tavalla, että voit aina järjestää erilaisia aterioita. Keitetyt perunat kuuluvat moniin salaatteihin, ne kypsyvät nopeasti mikroa altouunissa ja niiden koostumus on kätevä leikata.

Perunat keitetään mikroa altouunissa kahdella tavalla - kuorittuna ja kuorittuna. Laitamme kuoritut perunat lämmönkestävästä lasista tai keramiikasta valmistettuun kattilaan, jonka pohjalle kaadetaan 100-120 ml vettä. Sulje kattila kannella. Sitten voit käyttää automaattista kypsennysohjelmaa tai asettaa ajan itse. Jos luotat omiin asetuksiin enemmän, kypsennä 5-6 keskitasoaperunat 800-1000 watilla 12 minuuttia.

Jos peruna kypsennetään mikroa altouunissa kuoressa, se on valmisteltava asianmukaisesti. Mikroa altouunissa kypsennystekniikka johtaa tuotteiden repeämiseen, joilla on tiheä kuori, ja höyry repeää ne sisältä. Näitä ruokia ovat perunat, munat, munakoiso ja kiinteät omenat. Jotta perunoita ei tarvitse kerätä paloiksi, puhkaise kuori useista kohdista hammastikulla tai puisella tikkulla ennen kypsennystä. Kypsennä tasaisella lautasella samat 12 minuuttia täydellä teholla. Voit peittää kannella, niin on vähemmän todennäköistä, että perunat kuivuvat.

Mikroa altouunissa paistetut perunat
Mikroa altouunissa paistetut perunat

Tietenkin mikroperunat auttavat, kun ei ole aikaa kokata. Mutta voit valmistaa herkullisia ruokia laajentamalla hieman valmistelutyötä. Mikroa altouunissa uuniperunoissa on monia vaihtoehtoja. Leikkaa pestyt mukulat puoliksi pituussuunnassa, laita tulenkestävälle litteälle lautaselle leikkauspuoli ylöspäin. Pinta voidaan rasvata eri tavoin: vain majoneesia, smetanaa valkosipulilla, oliiviöljyä suolalla, raasta juustolla tai laita pala suolattua ihraa jokaiseen leikkaukseen. 12 minuutin kuluttua astia on valmis, käytä täydellä teholla, älä peitä astiaa.

Perunat paistetaan mikroa altouunissa paitsi kuivina, myös erilaisilla kastikkeilla ja lisäaineilla. Kuori se niin, että se on puhtaassa muodossaan punta, leikkaa kuutioiksi, taita se kuumuutta kestävään pannuun. Valmista valkokastike erikseen: sulata pari ruokalusikallista voita paistinpannulla, lisää sama määrä jauhoja, sekoita ja kaada lasin päällekerma. Älä korvaa kermaa smetalla, sillä on hapan maku ja perunat kovettuvat haposta.

Ranskalaisia perunoita mikroa altouunissa
Ranskalaisia perunoita mikroa altouunissa

Kaada valmistetut perunat kuumalla kastikkeella ja lähetä mikroa altouuniin kannen alla 10-12 minuutiksi. Aseta a altotehoksi 80 %. Raasta tällä hetkellä 100 g kovaa juustoa karkealla raastimella. Signaalin jälkeen ota astia pois mikroa altouunista, pippuroi, lisää hieman suolaa, peitä juustolla ja laita vielä 5 minuutiksi täydellä teholla peittämättä kannella.

Ja jopa kaikkien suosikki ranskalaiset kypsennetään myös mikroa altouunissa. Valmistelutyö on tavallista: kuori perunat, pese, leikkaa perunalastuiksi. Kuivaa hyvin, kaada joukkoon muutama ruokalusikallinen kasviöljyä ja vaivaa. Taita öljyssä liotetut perunat uunivuokaan, puhkaise hihaan reikiä ja laita täydellä teholla mikroa altouuniin 15 minuutiksi. Perunat ovat valmiita, tarjoile heti.

Suositeltava: