Helppoja pähkinärullareseptejä
Helppoja pähkinärullareseptejä
Anonim

Tänään tarkastellaan useita pähkinäputkien reseptejä. Tällainen makea ruokalaji valloittaa sinut ja läheisesi helpolla valmistustavallaan, yllättää sinut herkällä pähkinätäytteellä ja murenevalla taikinalla. V altava plussa tällaisen tuotteen valmistuksessa kotona on, että pähkinäputkien resepti ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia: tarvitsemme yksinkertaisia ja tunnettuja komponentteja jokaiselle kotiäidille.

Tällaisen jälkiruoan voi melkein aina valmistaa mahdollisimman vähän tuotteita. Se sopii erittäin hyvin taloudellisille ihmisille, jotka eivät pidä makeisten syömisestä ja säästävät samalla aikaa ja rahaa.

pähkinäputket
pähkinäputket

Reseptin kuvaus

Pähkinätäytteisistä putkista tulee keittiösi suosikki. Valmistuksen helppous ja hieno maku voivat voittaa ankarimmatkin herkutajat. Kätevä ja taloudellinen resepti on aina hyödyllinen sateisella säällä, kun ei todellakaan halua kastua tien päällä päivittäistavaroiden takia.

Nyt tulet tutustumaanpähkinäputkien resepti (kuvat tuotteista löytyvät artikkelista).

Joten 20 annokseen tarvitsemme:

  • 200 ml kasviöljyä (mieluiten hajuton);
  • 200 ml tavallista keitettyä vettä;
  • 200 grammaa pähkinöitä;
  • 200 grammaa kidesokeria;
  • 450 grammaa seulottua vehnäjauhoa.

Pähkinärullaresepti toiminnassa

Kaada ensin kasviöljy ja keitetty vesi pieneen kattilaan, kiehauta seos ja anna jäähtyä.

Aloita sitten vehnäjauhojen kaato lämpimään seokseen ja vaivaa joustavaa ja sileää taikinaa. Tässä on syytä kiinnittää huomiota seuraavaan: saatat tarvita vähemmän jauhoja kuin pähkinäputkien ohjeessa on ilmoitettu: taikina ei saa muodostua liian tiiviiksi.

Täytteeksi voit ottaa mitä tahansa pähkinöitä, ja herkullisin täyteaine tulee eri lajikkeiden sekoituksesta.

Kuori pähkinät, jauha ne kaulimella tai tehosekoittimella haluttuun asteeseen. Lähetämme kidesokeria pähkinöihin. Halutessasi voit korvata sen hunajalla. Täyte ei siis murene paljon ja on helpompi kääriä se taikinaan.

keksejä
keksejä

Kauli ohuin taikina (paksuus noin 3 mm) ja leikkaa identtisiksi suorakulmioiksi suhteessa 10:5 (cm).

Nyt sinun täytyy laittaa pähkinätäytettä suorakulmion reunaan ja rullata taikina putkeen. Laita saadut putket uunipellille: sinun on asetettava pienelle etäisyydelle toisistaan.

Paista sitten putket sisäänuunissa 30 minuuttia 200 asteessa. Ripottele pähkinärullille tomusokeria tarjoilun yhteydessä (valinnainen).

Hunajakääryleitä saksanpähkinöillä

Taikinan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • 4 kupillista vehnäjauhoa;
  • 1, 5 kupillista täysrasvaista smetanaa;
  • 200 grammaa voita.

Makealle täytteelle:

  • 2 kupillista saksanpähkinän ytimiä;
  • 1, 5 kupillista kidesokeria;
  • puoli kupillista kukkahunajaa;
  • 1/2 tl jauhettua kanelia (kardemummaa voidaan käyttää);
  • muutama munankeltuainen sivelemiseen.

Hunaja-pähkinäjälkiruoan valmistaminen

Laita pehmennetty voi kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää samalla sekoittaen smetana ja pienet annokset jauhoja (vain puolet), vaivaa taikina. Kaada valmis taikina jauhoilla ripotellulle pöydälle, lisää loput jauhot siihen, jatka vaivaamista noin 8-10 minuuttia, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

pähkinäputket hunajalla
pähkinäputket hunajalla

Valmista sillä välin pähkinätäyte. Laita kuoritut saksanpähkinät lihamyllyn läpi, lisää kidesokeri, murskattu kaneli (kardemumma), hunaja ja sekoita kaikki huolellisesti.

Valmis taikina jaetaan useaan osaan. Rullaamme jokainen pala nauhaksi niin, että se on toisesta päästä leveämpi.

Voitele taikinan pinta öljyllä. Laitamme täytteen nauhoille ja rullaamme putken leveästä päästä alkaen. Laita valmistetut putket uunipellille,voideltu, peitä ne keltuaisella ja paista noin 30 minuuttia esilämmitetyssä uunissa. Ripottele valmiisiin putkiin halutessasi tomusokeria ja vaniljaa.

Suositeltava: