Banaani kefirin kanssa: ruokavalio, ruokavalio, kalorit, ruoanlaittosäännöt ja reseptit

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että banaanit eivät sovellu ruokavalioon, koska niiden kaloripitoisuus on melko korkea. Mutta yhdessä kefirin kanssa tämä painonpudotusmenetelmä on erittäin tehokas. Vain näitä kahta tuotetta käyttämällä voit järjestää viikoittaisia paastopäiviä, jotka parantavat koko organismin toimintaa. Artikkelissamme esittelemme terveellisten banaani- ja kefiiriruokien reseptejä ja puhumme tarkemmin näihin kahteen tuotteeseen perustuvista kolmen ja seitsemän päivän ruokavalioista. Tällaisen "herkullisen" painonpudotuksen tuloksia ei odoteta kauan.

Banaanin terveyshyödyt

Banaaniruokavalio on vakiinnuttanut asemansa paitsi suosituna keinona taistella ylipainoa vastaan, myös yhdeksi tehokkaista lääkkeistä maha-suolikanavan sairauksien hoidossa. Tiedemiehet ovat osoittaneet, että banaanimassa sisältää aineita, jotka edistävät liman erittymistä, joka ympäröi mahalaukun seinämiä ja suojaa niitä mahanesteen negatiivisilta vaikutuksilta.

Melko korkeasta huolimattakirkkaan keltaisten hedelmien kaloripitoisuus, ne todella edistävät painonpudotusta. Banaanit sisältävät kuitua ja luonnollista sokeria (glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia), jotka edistävät kehon nopeaa kyllästymistä. Kypsät ja tuoksuvat hedelmät voivat helposti korvata haitalliset makeiset (kakut, leivonnaiset, makeiset) ja siirtyä siten terveelliseen ruokavalioon. Ja banaanit ovat hyödyllisiä seuraaville:

• korkean hiilihydraattipitoisuuden ansiosta ne tuovat energiaa ja elinvoimaa;
• kyllästää kehosi tärkeillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla;
• olemme mestari kaliumpitoisuudessa, joka on välttämätön sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn ja sydänlihaksen vahvistamiseen;
• Aminohapon tryptofaanin ansiosta, joka edistää serotoniinihormonin tuotantoa, banaanit parantavat mielialaa ja lievittävät premenstruaalista oireyhtymää.

Kefirin hyödylliset ominaisuudet

Maitohappobakteerit vaikuttavat positiivisesti koko ruoansulatuskanavan toimintaan. Itse asiassa kefiiri toimii luonnollisena probioottina, joka normalisoi aineenvaihduntaa ja parantaa suolen toimintaa. On todistettu, että juomalla vain 2 lasillista tätä fermentoitua maitojuomaa päivässä voidaan ehkäistä antibioottien aiheuttamia suolistosairauksia ja dysbakterioosia.

Kefirin hyödyt ovat seuraavat:

• kehon puhdistaminen myrkkyistä ja myrkkyistä;
• suotuisan mikroflooran muodostuminen suolistossa;
• diureettinen vaikutus;
• vastustuskyvyn vahvistaminen;
• taistele kroonista väsymystä vastaan,unettomuus ja hermoston toimintahäiriöt.

Laihdutustuotteiden yhteensopivuus

Kefir sopii hyvin eri tuotteiden kanssa ja toimii perustana useille ruokavalioille (kefiiri-tattari, kefiiri-omena, kefiiri-kasvis). Kaikki ne ovat varsin tehokkaita. On syytä huomata, että juuri banaaniruokavalio kefirin kanssa on monien naisten suosikkeja. Se ei sovi päivittäiseen ruokavalioon, vaan perustuu paastopäiviin, jolloin aineenvaihdunta normalisoituu ja kehon puhdistaminen myrkkyistä, myrkkyistä ja ylimääräisestä nesteestä.

Banaani ja kefiiri ruokavaliossa vähentävät ylipainoa, normalisoivat suoliston mikroflooraa ja parantavat hyvinvointia.

Valmistautuminen ruokavalioon

Ennen paastopäiviä kehon tulee:

• viikkoa ennen ruokavalion aloittamista luopua rasvaisista, suolaisista, savustetuista ja makeista;
• 3 päivää ennen alkua sulje pois leipä ja korvaa sokeri luonnonhunajalla;
• 1 päivää ennen lähtöä on suositeltavaa vähentää ruoka-annoksia ja lisätä kulutetun nesteen määrää (vihreä tee, hiilihapotettu kivennäisvesi).

Banaani- ja kefir-ruokavalioon valmistautumisen tarkoituksena on palauttaa suurista ruoka-annoksista "venynyt" vatsa normaaliksi. Jo tässä vaiheessa monet naiset onnistuvat pääsemään eroon jopa 1,5 ylimääräisestä kilosta, mikä selittyy ylimääräisen nesteen poistamisella kehosta ruokavalion muuttamisen yhteydessä.

Kolmen päivän banaani-kefir-dieetti

Yleensä vain 3 purkupäivääonnistuu pääsemään eroon 3-4 kilosta ylipainosta sekä normalisoimaan suoliston ja vatsan toimintaa. Tämän ruokavalion päivittäiseen ruokavalioon sisältyy sellaisten ruokien käyttö, kuten banaani ja kefir (kuvassa).

Ruokalistan kaloripitoisuus kolmen päivän ruokavaliolla on 700 kcal päivässä. Tuotesarja sisältää:

• banaanit - 3 kpl;
• kefiiri - 600-700 ml.

Lisäksi päivän aikana on suositeltavaa juoda mahdollisimman paljon lämmintä vettä pienissä kulauksissa. Tässä tapauksessa nälän tunne ei tunnu niin voimakkaasti.

Banaanien ja kefirin syöminen ruokavalion aikana on sallittua seuraavilla tavoilla:

1. Erilliset ateriat. Tämä menetelmä sisältää banaanien käytön päivän ensimmäisellä puoliskolla (klo 16.00 asti) ja kefirin käytön toisella puoliskolla. Erillinen ravinto on ihanteellinen ihmisille, joilla on suolisto-ongelmia turvotuksen ja dysbakterioosin muodossa.
2. Sekaruoka. Tätä menetelmää valittaessa on tarpeen syödä ruokavalion edellyttämä määrä ruokaa päivässä. Voit esimerkiksi tehdä cocktailin banaaneista ja kefiristä, jakaa sen 5 osaan ja juoda säännöllisin väliajoin.

Ateriaohjelma 7 päivän ruokavalioon

Kun valitset seuraavan laihdutustavan, voit yleensä laihtua jopa 5 kg viikossa. Tällaista ruokavaliota pidetään säästäväisempänä ja se sisältää seuraavat tuotteet:

• banaanit - 6 kpl;
• kefiiri, jonka rasvapitoisuus on 1 % - 1 l.

Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus seitsemän päivän ruokavaliolla on keskimäärin 1400 kcal. VahvallaNälkäisenä voit käyttää lisäksi rasvatonta raejuustoa, hunajaa, minttuteetä ja puhdistettua vettä (vähintään 1500 ml).

Tällä ruokavaliolla voit noudattaa erillistä tai sekaruokavaliota. Jälkimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa valmistaa päivittäin banaani-kefir-smoothie, jonka resepti on tarjolla alla. Toisesta ruokavaliopäivästä alkaen aamiaiseksi saa höyryttää kaurapuuroja (2 ruokalusikallista) lisäämättä niihin öljyä, maitoa ja muita rasvoja.

Huolimatta siitä, että intensiivistä painonpudotusta tapahtuu vain dieetin ensimmäisten 4 päivän aikana, sinun ei pidä jättää sitä ennenaikaisesti, jolloin voit korjata tulokset pitkäksi aikaa.

Kefir-banaani smoothiet

Tämä hedelmä on ehkä suosituin sekä talvella että kesällä. Banaani on täydellinen smoothiepohja. Kypsien hedelmien tiheä hedelmäliha antaa juomalle miellyttävän kermaisen koostumuksen. Korkean kuitupitoisuuden ansiosta smoothie tyydyttää täydellisesti nälän ja edistää hyödyllisten bakteerien kasvua suolistossa. On suositeltavaa juoda heti intensiivisen harjoituksen jälkeen voiman ja energian palauttamiseksi tai välipalaksi.

Smoothien tekeminen on helppoa:

1. Kuori banaani ja laita se pakastimeen 2 tunniksi. Tämä antaa smoothielle kiinteämmän koostumuksen.
2. Laita tehosekoittimen kulhoon jäähdytetty banaani, 100 g jäämurskaa, lisää teelusikallinen hunajaa maun mukaan ja 120 ml maitoa.
3. Kaada lopuksi 250 ml fermentoitua maitojuomaa.
4. Kefir banaanin kanssa tehosekoittimessaravista kolme minuuttia ja kaada sitten lasiin. Lisää smoothie jauhetulla muskottipähkinällä.

Banaani-kefiirijuoma on suositeltavaa valmistaa välittömästi ennen juomista.

Säännöt terveellisen cocktailin valmistamiseen

Seuraava juoma on todellinen pelastus suolistolle, kun olet syönyt raskaan aterian uudenvuoden tai muiden juhlapyhien aikana. Kefirin ja banaanin cocktailin avulla voit normalisoida maha-suolikanavan elinten toimintaa, parantaa hyvinvointia ja piristää. Tällaisen juoman kaloripitoisuus on vähintään 53 kcal, kun taas se sisältää 2,6 g proteiineja, 0,9 g rasvaa ja 7,8 g hiilihydraatteja.

Terveellistä cocktailia valmistettaessa on suositeltavaa noudattaa seuraavia sääntöjä:

1. Iso kypsä banaani, jossa ei ole tummia täpliä, on kuorittava, leikattava viipaleiksi ja jäähdytettävä hyvin. Laita sitten tehosekoitinlasiin.
2. Lisää ruokalusikallinen (30 g) luonnonhunajaa. Jos olet kuitenkin allerginen tälle mehiläistuotteelle, voit korvata sen samalla määrällä sokeria.
3. Mahakalorisen cocktailin valmistukseen kannattaa käyttää kefiiriä, jonka rasvapitoisuus on 1 % tai vähemmän. Se on esijäähdytetty ja kaada sitten tehosekoitinlasiin muiden ainesten kanssa.

Jäälee vain vatkata banaani, kefir ja hunaja suurella nopeudella, kaada lasiin ja tarjoile.

Kuinka tehdä banaanijäätelöä?

Herkullinen, kevyt ja vähäkalorinen herkku on valmistettu kolmesta yksinkertaisestaainesosia. Jogurttia ja banaanijäätelöä hunajalla voi syödä vaikka dieetillä ilman pelkoa vartalosi puolesta.

4 annoksen resepti. Kun valmistat herkullista ja terveellistä jälkiruokaa, sinun tulee noudattaa seuraavaa toimintosarjaa:

1. Kuoritut banaanit (2 kpl) leikataan paloiksi ja laitetaan tehosekoittimen kulhoon.
2. Lisää hunajaa maun mukaan (2 rkl.).
3. Sekoita ainekset hyvin keskenään.
4. Kaada joukkoon 300 ml jogurttia ja vatkaa uudelleen perusteellisesti, kunnes massa kasvaa.
5. Kaada banaani-kefirmassa astiaan ja laita pakastimeen 4 tunniksi. 60 minuutin välein on suositeltavaa vatkata jäätelö tehosekoittimella. Sitten siitä tulee pehmeää ja pehmeää.

Banaanijälkiruoka kefirillä

Seuraava resepti sopii täydellisesti terveelliseen aamiaiseen. Banaani ja kefir tässä jälkiruoassa toimivat pääainesosina. Lisäksi käytetään hunajaa, murokeksimuruja ja gelatiinia.

Askel askeleelta banaanijälkiruoan resepti on seuraava:

1. Glatiini (15 g) liota pienessä vedessä ja anna turvota 20 minuuttia. Kuumenna sitten gelatiinimassaa miedolla lämmöllä niin, että jauhe on täysin liuennut.
2. Laita kaksi kuorittua ja hienonnettua banaania tehosekoittimen kulhoon, kaada 300 ml kefiiriä ja lisää 40 g hunajaa.
3. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja kaada joukkoon liuennut gelatiini ohuena nauhana. Tässä vaiheessa voit halutessasi puuttua asiaanjälkiruoaksi pieniä paloja yhtä banaania.
4. Ripottele keksimuruja jälkiruokamuotin pohjalle. Kaada valmis kefiiri-banaanimassa päälle. Laita astia jälkiruoan kanssa jääkaappiin 2 tunniksi. Leikkaa pakasteherkku paloiksi ennen tarjoilua.