Mitä hyötyä maitopuurosta on

Mitä hyötyä maitopuurosta on
Mitä hyötyä maitopuurosta on
Anonim

Olemme kaikki kuulleet viljan hyödyistä lapsuudesta lähtien. Onko maitopuuro terveydelle hyväksi? Suuri määrä hiilihydraatteja antaa energiaa keholle. Maito on arvokas tuote erityisesti pienille lapsille, sillä se sisältää proteiineja, aminohappoja, entsyymejä, hormoneja, vitamiineja ja laktoosia.

Risipuuron edut

Kaikki maitopuurot maistuvat erilaisilta. Klassinen, omenalla, kurpitsalla - kaikki nämä ovat erilaisia riisipuuroja. Se on yksi hyödyllisimmistä, joten sitä käytetään ruokavaliossa. Riisi sisältää hivenaineita, vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa ja seleeniä. Viljat ovat helposti sulavia ja vähäkalorisia, minkä vuoksi niitä käytetään laajasti ruokavaliossa.

Maitopuuroa
Maitopuuroa

Soseutettu riisipuuro

Puhdasta maitopuuroa valmistetaan yleensä pienille lapsille. Riisi kaadetaan kylmällä vedellä ja keitetään kypsäksi. Ota sitten paksu seula ja pyyhi se. Lisää kypsennyksen lopussa kuuma maito ja keitä 5 minuuttia. Sokeria, suolaa ja voita lisätään maun mukaan.

Veden ja viljan suhde

Kypsennysajan lyhentämiseksi maitopuurot keitetään ensin suolavedessä. Sitten vesi valutetaan ja keitetään jo sisäänmaito. Näin puuro valmistetaan riisistä, hirssistä, ohrarouheista. Joitakin viljoja valmistettaessa on tarpeen tarkkailla veden ja viljan tarkkaa suhdetta. On muitakin viljoja, joiden valmistuksessa on noudatettava tarkkaa suhdetta. Esimerkiksi tattaripuuroa varten ne ottavat enemmän vettä kuin viljat (2: 1). Puuroa ei saa sekoittaa 15 minuuttia. Kaada sitten lasillinen maitoa ja kypsennä uunissa 15 minuuttia.

Maitopuuroa hitaassa keittimessä
Maitopuuroa hitaassa keittimessä

Kaurapuuro hedelmillä

Maitokaurapuuro sopii vauvanruokaan. Yleensä vauvoille se keitetään kuumassa vedessä. Kaikkien kiinteiden hiukkasten säilyttämiseksi käytetään paksua seulaa. Sitten lisätään maitoa ja keitetään 7 minuuttia.

Tattaripuuro hitaassa keittimessä

Kotiäidit tietävät, että maitopuuro hidaskeittimessä on maukasta ja terveellistä. 1 lasillista tattaria varten ota lasillinen vettä ja 2 lasillista maitoa. Pesty tattari kaadetaan hitaaseen keittimeen. Lisää sitten muutama ruokalusikallinen sokeria, suolaa ja voita maun mukaan. Kaada joukkoon vesi ja maito. 40 minuutin kuluttua puuro on valmis. Sitä ei poisteta lämmöstä 5 minuuttiin, vaan vasta sitten sitä sekoitetaan.

maitopuuroa
maitopuuroa

Mannapuuro

Monet näyttävät, ettei mannapuuron keittäminen ole vaikeaa. Kyllä, se on helppo valmistaa, mutta sillä on kaksi tärkeää asiaa: tietty kypsennysaika sekä veden ja viljan tarkat suhteet. Ota 1,5 kupillista mannasuurimoa litraa maitoa kohden. Rouheet kaadetaan siivilän läpi kiehuvaan maitoon. Keitä jatkuvasti sekoittaen 2 minuuttia. Sitten tuli sammutetaan ja itse puuro peitetään kannella jaanna vaikuttaa 15 minuuttia. Tänä aikana vilja turpoaa ja imeytyy.

Johtopäätös

Puuroja keitetään eri konsistenssina - nestemäisinä, mureneina ja niin edelleen. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon nestettä puuro on keitetty. Tämä on otettava huomioon ennen ruoanlaittoa täyttämällä vilja vedellä. Kaikki viljat (paitsi riisi ja tattari) on sekoitettava koko ajan kypsennyksen aikana. Mitä hyötyä maitopuurosta on? Niiden kalori- ja ravintoarvo on paljon korkeampi kuin vedessä. Ne ovat erityisen hyödyllisiä lapsille. Tietysti on syytä muistaa, että joissakin ruokavalioissa puuroa kannattaa edelleen keittää vedellä.

Suositeltava: