2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Suklaan makealle tuomaa nautintoa, jonka etuja ja haittoja käsitellään tässä artikkelissa, on vaikea verrata mihinkään.
Monet mainokset laulavat hänestä. Suklaata (tämän herkun hyödyt ja haitat ovat jokaisessa tapauksessa yksilöllisiä) käytetään komponenttina monien jälkiruokien resepteissä. Joskus vain koristeeksi tai maustamiseksi. Jotkut jälkiruoat (etenkin leivonnaiset) sisältävät kuitenkin jopa kolmanneksen tämän kaakaopavuista valmistetun hienon tuotteen kokonaismäärästä.
Aito suklaa: hyödyt ja haitat
Millainen tulisi olla laadukkaan suklaan, jolla ostit hemmotteluun, koostumuksen? Aluksi huomaamme, että sen ei pitäisi sulaa huoneenlämmössä. Tämä on osoitus siitä, että laatan koostumukseen sisältyy vain korkealaatuisia rasvoja. Tarkemmin sanottuna kaakaovoita. Se on luonnollinen kasvirasva. Tummaan suklaaseen ei lisätä enää rasvoja (jonka hyödyistä ja haitoista keskustellaan alla). Mutta meijeriin laita vähän maitojauhetta. Osana halpoja laattoja, sinälöydät hydrattua kasvirasvaa. Emme suosittele ostamaan tällaisia herkkuja, koska ne ovat epäterveellisiä. Suklaan keskeinen terveyshyöty on sen sisältämien antioksidanttien kulutus. Niitä on tavallisen baarin puolikkaassa enemmän kuin useissa viinipulloissa ja neljässä pakkauksessa appelsiinimehua.
Kaakaopavuissa olevilla eteerisillä öljyillä on skleroosia estävä vaikutus verisuonten seinämiin, mikä auttaa puhdistamaan niitä kolesterolikertymistä ja muista haitallisista aineista. Jos pidät katkerasta tummasta suklaasta (jonka hyödyt ja haitat ovat nykyaikaiset tiedemiehet analysoineet yksityiskohtaisesti), valintaasi voidaan kutsua mahdollisimman terveelliseksi. Se sisältää runsaasti hyödyllisiä fenoleja, jotka estävät ikääntymistä. Ja maitoa ja sokeria ei juurikaan ole, eivätkä ne vahingoita vartaloasi eikä haiman normaalia toimintaa. Mutta meidän on silti huomattava korkea rasvapitoisuus, vaikkakin luonnollinen, mikä on ominaista mille tahansa suklaalle. Niiden määrä on jopa 35 g jokaista 100 g tuotetta kohden. Tämä on enemmän kuin monissa muissa jälkiruoissa. Ja jos aiot rajoittaa lipidien määrää ruokavaliossasi, pidä se mielessä, kun käytät suklaata. Se sisältää myös teobromiinia, joka auttaa kehoa (erityisesti naisia) syntetisoimaan endorfiineja. Ja magnesium, joka on vastuussa hyvästä mielialasta ja hermostuneiden kiihtymisprosessien normaalista kulusta.
Parhaan suklaan valinta
Jälkiruoalla miellyttävien laattojen hyödyt ja haitat riippuvat suoraankaakaopitoisuus. Ravitsemusterapeuttien mielipiteet eroavat tässä hieman. Jotkut heistä väittävät, että 50-prosenttista kaakaota sisältävää suklaata voidaan pitää sopivana ruokavalioon. Mutta useimmat ovat samaa mieltä siitä, että sen pitäisi olla korkeampi - vähintään 78%. Vain silloin voimme odottaa voimakasta nuorentavaa ja mielialaa korjaavaa vaikutusta. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat yksimielisesti kieltäytymään maitosuklaata. Korkealaatuisia kaakaopapuja kasvatetaan Keski-Amerikassa ja Indonesiassa. Kun ostat suklaata, kiinnitä huomiota valmistajaan.
Suositeltava:
Miltä suklaa on? Suklaa: hyödyt ja haitat
Miltä suklaa on? Nyt puhumme sen tyypeistä. Pohdimme myös, kuinka suklaa on hyödyllistä ja kuinka valita tällainen herkku
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Suklaa: kalorit, hyödyt ja haitat
Suklaa on sekä lasten että aikuisten suosikkimakea. Tähän mennessä kauppojen hyllyillä on monia tämän tuotteen lajikkeita. Mitkä niistä ovat hyödyllisimpiä ja kuinka suklaan koostumus vaihtelee sen lajikkeen mukaan, opit tästä artikkelista
Omenavahtokarkkiresepti: Herkullisen herkkupalan valmistaminen kotona
Kotitekoista vaahtokarkkia rakastavat paitsi lapset, myös kaikki aikuiset. Tällainen makeus voidaan valmistaa täysin paitsi seuraavien 1-2 päivän aikana. Omenavahtokarkkiresepti mahdollistaa jopa pitkäaikaisen säilytyksen ilman, että ruuan maku vahingoittuu
Vuohenmaidon haitat ja hyödyt lapselle. Vuohenmaito: hyödyt ja haitat, vasta-aiheet
Asiantuntijat ovat pitkään tutkineet vuohenmaidon haittoja ja hyötyjä lapselle. Tässä artikkelissa tarkastelemme vuohenmaidon ominaisuuksia sekä sitä, kannattaako antaa lapselle tämä maitotuote