Kreikkalainen bistro "Grill Gyros" Tagankassa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Grill Gyros Bistro on kreikkalainen kahvila, jossa on perinteistä kreikkalaista ruokaa, miellyttävä sisustus ja lämmin tunnelma. Sijaitsee Moskovan keskustassa - Tagansky-alueen alueella.

Moskovan alue - Taganka

On Venäjän federaation pääkaupungin keskushallintoalueen historiallinen alue. Maantieteellinen sijainti Kitay-Gorodista ja Zaryadystä itään ja kaakkoon - Moskovan joen vasemmalla rannalla.

Tagankalle on ominaista: vuoristoinen maasto (kukkulat ja vuoret), puistoalueet, joet.

Ensimmäisen kerran tietoa alueesta ilmestyi kronikoissa XIII vuosisadalla jKr. Tiedetään myös, että 1600-luvun puolivälissä täällä kehittyi asutusjärjestelmä, myös kreikkalainen.

Nykyisen Tagankan alueella sijaitsi etninen kreikkalainen asutus.

Kreikkalainen keittiö

Tämän keittiön ruoat ovat erittäin maukkaita, yksinkertaisia, värikkäitä ja tuoksuvia. Kreikkalaisen kulttuurin alkuperä vaikutti tämän kansan perinteisen keittiön muodostumiseen.

Ja vaikutteita on myös Välimeren läheisyys, joka tarjoaa paikallisille maille runsaasti mereneläviä.

Ruoan pääraaka-aineon oliiviöljyä. Sitä saadaan Välimeren maiden leveysasteilla kasvavan oliivipuun hedelmistä. Ja niitä lisätään melkein kaikkiin ruokiin. Tämä on erittäin hyödyllinen ja ravitseva tuote, jolla on myönteinen vaikutus ihmiskehon terveyteen.

Ja kreikkalaisten suosikkivihanneksia ovat: perunat, tomaatit, munakoisot, sipulit, paprikat, pavut.

Perinteisessä kreikkalaisessa keittiössä yrttejä ja mausteita käytetään hyvin laajasti: laakerinlehti, pippuri, oregano, valkosipuli, tilli, basilika, timjami. Useimmiten niitä käytetään liharuoissa, mukaan lukien näiden ruokien kanssa tarjottavat kastikkeet.

Juusto on tärkeä elementti ja itsenäinen ruokalaji kreikkalaisessa keittiössä. Täällä sitä valmistetaan 50 erilaista. Tämä on kansan suosikkiherkku, kuten tilastot osoittavat: jokainen kreikkalainen syö keskimäärin noin 25 kiloa juustoa vuodessa.

Jogurtteja käytetään myös ruokien (kastikkeiden) valmistuksessa - ilman tiettyjä makuja, jotka on valmistettu vuohen- tai lampaanmaidosta. Tästä jogurtista valmistetaan suosittu tzatziki-kastike, joka tarjoillaan perinteisten gyrosten kanssa.

kreikkalainen ruoka

Kreikkalaisen kahvilan "Grill Gyros" ilmestyminen Tagankaan ei ole sattumaa. Tämä hämmästyttävä paikka on kirjaimellisesti täynnä alkuperäisiä kreikkalaisia perinteitä.

Ja jokaisella laitoksen vieraalla on mahdollisuus maistaa perinteistä ruokaa - gyroskooppia.

Historiatietojen mukaan "gyros" löytyy ensimmäistä kertaa Herodotoksen (muinaisen kreikkalaisen filosofin) säilyneistä muistiinpanoista.

Tämän ruuan moderni ulkonäkö ja koostumus on ollut tiedossa noin 40-luvun lopusta lähtienviime vuosisadalla.

Gyros on jossain määrin samanlainen kuin shawarma. Ainesosat: pita (pehmeä leipäkuori), grillattua kanaa, tomaattia, ranskalaisia perunoita, oliiveja, Sirtaki-juustoa, sipulia, tzatziki-kastiketta.

Jos jälkimmäisessä on ruuan tärkein "temppu". Tämä poikkeuksellisen herkullinen kastike on valmistettu seuraavista aineista: jogurtti, raastettu kurkku, puristettu valkosipuli ja oliiviöljy, sitruunamehu ja yrtit, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Gyrosista on tullut paitsi kreikkalaisten, myös venäläisten suosikki pikaruokalaji.

Kahvilan kuvaus

Grill Gyros Bistro tarjoaa gyroja jokaiseen makuun, sekä voileipiä, grillejä, herkullisia aamiaisia, salaatteja, kasvismenuja, pastoja, juomia.

Täällä kävijät voivat valita itse täytteet ja kastikkeet aterioihinsa. Raaka-aineet ovat aina tuoreimpia ja ruoka on terveellistä ja ravitsevaa.

Kahvilan miellyttävä sisustus ja ystävällinen ilmapiiri sekä herkullinen tilaus ja nopea palvelu tuo välipalatunnelmaa ja tuoreita vaikutelmia. Myös laitoksessa voit istua täydellisesti ystävien, perheen tai rakkaasi kanssa.

Bistrossa on ruoan toimitus- ja takeaway-palvelut.

Lisäksi erinomaista kahvia on eri lajikkeita, myös kreikkalaista.

Sisustus

Bistron sisätiloissa on pieni jalanjälki, mutta miellyttävä ja ystävällinen, melkein kodikas tunnelma. Hallissa hallitsevat vaaleat värit: valkoinen, beige, oliivi, kahvi. Katossa, seinissä ja tiskillä tehty tiilijäljitelmä antaa sisustukseen rennon tunnelman.

Yleensä laitos muistuttaa kreikkalaista bistroa, jossa voit nauttia herkullisen ja tyydyttävän aamiaisen tai illallisen, välipalan lounasaikaan.

Ja hyvät ja tyydyttävät annokset edulliseen hintaan täydentävät kahvilan miellyttäviä vaikutelmia.

Valikko

Tagankassa sijaitsevan kreikkalaisen "Grill Gyros" -bistron kokki ja osaomistaja on Nikos Gribas – kreikkalainen syntyperältään. Hänen tiukassa ohjauksessaan valmistetaan laitoksen ruoat.

Kävijöille tarjotaan seuraavia ruokia.

Gyros:

• klassikko;
• musta (musta pita);
• Makedonialainen tyyli (naudanliha, lammas, korianteri);
• Kypros;
• venäjäksi;
• "Athos";
• rustiikki;
• "yam";
• hummuksella;
• grillijuustolla;
• gyroburgeri.

Grilli:

• kreikka;
• makedoniaksi;
• "venäläinen".

Gyros lautasella:

• naudan ja lampaan kanssa;
• klassinen kana.

Klubivoileipä (aamiainen):

• kinkku-juustopaahtoleipä;
• kanajuustopaahtoleipää;
• paahtoleipä paistettujen munien, kinkun ja juuston kera.

Salaatit:

• "kreikka";
• Dakos.

Pasta:

• viljely;
• kotiin tyyli;
• "Athos";
• Kreeta.

Kasvisruokalista:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• paistettu makea meksikolainenperunat;
• "kreikkalainen" salaatti pitassa;
• kasvisvoileipiä;
• falafel gyros lautasella;
• "falafel";
• haloumi (Kyproksen juusto, tarjoillaan pitan ja limen kanssa);
• juustotangot.

Valinnainen:

• kanapalat;
• kastikkeet, pita;
• ranskalaiset perunat.

Yhdistelmä:

• 1 (kotitekoinen limonadi, makedonialainen gyros, ranskalaiset perunat);
• Aamiainen (paahtoleipä paistettua kananmunaa, kinkkua ja juustoa, kahvia);
• Nuggets-laatikko (kanapalat, ranskalaiset perunat, kastike).

Drinkit:

• espressokahvi;
• kotitekoinen limonadi;
• frappuccino;
• smoothie;
• Americano-kahvi;
• cappuccino;
• kahvilatte;
• “Lasi”;
• kuuma suklaa;
• kreikkalainen kahvi;
• "frappe";
• itämainen kahvi;
• Fredo cappuccino;
• cocktail;
• tuore;
• juomat.

Arvostelut

Kreikkalainen bistro "Grill Gyros" on erittäin suosittu sekä Tagankassa että koko Moskovan kaupungissa.

Virailijan huomautus:

1. Mukava tunnelma.
2. Kohtuulliset hinnat.
3. Rankkaat ja herkulliset ateriat.
4. Nopea ja huomaavainen palvelu.
5. Epätavallinen kreikkalainen keittiö.
6. Nopea toimitus.
7. Aina tuoretta ruokaa.

Tiedot

Grill Gyros sijaitsee osoitteessa Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, Tagansky District.

• Laitolla on tilat: bistro, pikaruoka, grillibaari.
• Laitoksen keskimääräinen sekki: 500 ruplaa per henkilö.
• Aukioloajat: 7.00-23.00 päivittäin.
• Ruoan toimituspalvelu saatavilla myös 3 km säteellä bistrosta. Toimitusaika kuriirilla - 45 minuuttia.

Tule nauttimaan aidon kreikkalaisen bistron tunnelmasta ja keittiöstä Moskovan Tagankassa!