2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kalaa tulisi syödä vähintään kerran viikossa. Tuote on hyödyllisempi höyrytettynä. Tällaiset ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös vähäkalorisia, ne eivät sisällä öljyä, joten ne eivät vahingoita kehoamme! Kaikilla talossa ei ole kaksinkertaista kattilaa, eikä kaikilla monitoimikoneilla ole astioiden höyrytystoimintoa. Kuinka höyryttää ruokaa ilman höyrystintä? Itse asiassa tapoja on useita, ja jaamme ne mielellämme kanssasi! Myös tästä artikkelista löydät höyrytettyjä kalareseptejä ilman kaksinkertaista kattilaa. Vinkkiemme avulla voit valmistaa kalapalojen lisäksi myös kotletteja sekä luoda heti täysikokoisen annoksen - kalan lisukkeella.
Kuinka höyryttää ilman tuplakattilaa ja hidasta liedeltä?
Yksinkertaisten temppujen avulla voit kokata terveellisestihöyrytetty astia ilman modernia tekniikkaa. Tarvitset vain kaasu- tai sähköliesi ja syvän kattilan.
Kuinka keittää höyrytettyä kalaa ilman tuplakattilaa? Voit luoda kaksoiskattilan improvisoiduista esineistä. Ihanteellinen tapa olisi:
- Kaada kattilaan vähän vettä.
- Asenna metallisiivilä kattilaan, laita siihen kalapaloja tai kalakakkuja.
Jos metallisiivilä ei ole, voit käyttää vain sideharsopalaa, joka kiinnitetään pannulle. Voit sitoa tämän palan kahvoista, laittaa kalat siihen, peittää pannulla kannella ja kypsentää.
Jos siivilässä on suuret reiät ja haluat kypsentää kalaa lisukkeen, esimerkiksi riisin, kanssa, voit laittaa juustokankaan siivilän päälle.
Seuraavaksi tarjoamme sinulle mahdollisuuden opetella kypsentämään höyrytettyä kalaa ilman tuplakattilaa kaikkein hienostuneimmilla tavoilla! Ilman paistinpannua ja öljyä kypsennettynä ruoasta voi tulla herkullinen, varmasti kaikki pitävät siitä!
Höyrytetty kala sitruunalla
Voit käyttää mitä tahansa kalaa tämän ruoan valmistukseen, mutta kummeliturska on resepti. Tämä on ruokavaliokala, jossa on monia ravintoaineita ja proteiineja. Höyrytetty kummeliturska on myös terveellistä ruokaa, joka sopii ruokavalioon. Koriste voi olla mitä tahansa - kasvissalaattia, haudutettuja vihanneksia, keitettyjä perunoita tai perunamuusia, muroja.
Ainesosat höyrytetyn kalan kypsentämiseen:
- 500-600 grammaa mitä tahansa kalafilettä, mutta kummeliturska on parempi;
- iso sitruuna;
- vähän auringonkukkaöljyä;
- suolaa ja mausteita.
Höyrytetty kala ilman tuplakattilaa on erittäin helppo valmistaa, ehdotimme kuinka tämä voidaan tehdä improvisoiduilla keinoilla. Siivilä on parempi tähän reseptiin, mutta juustokangas toimii, jos vedät sen tiukkaan.
Ruoanlaitto:
- Leikkaa kala paloiksi, hiero mausteilla ja suolalla.
- Aseta siivilä vedellä täytettyyn kattilaan, jotta se ei ulotu siivilä edes kiehuessaan.
- Siivilä voitele pienellä auringonkukkaöljyllä, jotta palat eivät kiehu.
- Asetele kalat, laita jokaiseen palaan sitruunaviipale.
Kalan höyryttäminen kestää 30 minuuttia ilman höyrystintä. Tässä vaiheessa on suositeltavaa olla avaamatta kantta.
Höyrytetty kala kasvisten kera
Kalan kypsentämiseen heti parin lisukkeen kera, kotona ei välttämättä tarvitse olla tuplakattilaa tai hidasta keitintä! Suosittelemme harkitsemaan vaihtoehtoa ruokalajista, joka koostuu meribassista ja erilaisista vihanneksista. Voit käyttää sekä valmista kasvissekoitusta että voit luoda oman, suosikkivihanneksistasi!
Ainesosat:
- yksi ryhmittymä;
- kukkakaali tai parsakaali;
- paprika;
- lehtisalaattia;
- parsa;
- sitruuna;
- maustepippuri ja suola.
Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista:
- Leikkaa ahven palasiksi peramisen ja suomujen poistamisen jälkeen.
- Raasta jokainen pala suolalla,pippuria maustepippurilla.
- Voitele siivilä pienellä määrällä auringonkukkaöljyä, laita kalapalat sen päälle. Ripottele sitruunamehulla.
- Laita kalan päälle paloiteltuja vihanneksia, ne on myös suolattava kevyesti.
- Steam 30-35 minuuttia.
Latjoille tarjottaessa voit lisätä tuoreita tomaatteja!
Höyrytetty kala riisin kera
Kuinka valmistaa höyrytettyä kalaa ilman tuplakattilaa ja jopa riisin lisukkeen kanssa? Naisten oveluus on aina auttanut kotiäitiä keittiössä, joten käytämme sitä! Tehdään runsas, maukas ja terveellinen ateria koko perheelle viettäen mahdollisimman vähän aikaa.
Ainesosat:
- kaikki kalat - annosten lukumäärän mukaan;
- lasillinen riisiä;
- marinoitu maissi;
- suolaa ja mausteita.
Ruoanlaitto:
- Riisi on liotettava, huuhdeltava tärkkelyksestä.
- Leikkaa kala pihveiksi poistamalla luut. Suolaa ja mausta jokainen pala, anna liota 10-15 minuuttia.
- Laita juustokangas siivilään, riisiä tasaisesti sen päälle, suolaa hieman.
- Laita kala riisin päälle, mieluiten niin, että pihvit peittävät ryynit kokonaan.
- Höyrytä 30-40 minuuttia, kunnes riisi on täysin kypsä.
Riisi maistuu uskomattom alta, koska se on kyllästetty kalamakulla ja mausteilla. Kun tarjoilet lautasille reunasta, laita marinoitua maissia, siitä tulee erittäin maukasta!
Höyrytetty monni karpalokastikkeessa
Som -rasvaista kalaa, eivätkä kaikki pidä siitä paistettuna. Tällaista kalaa on paljon maukkaampaa ja terveellisempää höyryttää. Tiedät jo, kuinka kokata ilman kaksoiskattilaa. Nyt tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua hämmästyttävän yksinkertaiseen monnivalmistusreseptiin. Mutta ruuan mausta tulee uskomattoman kirkas!
Ainesosat:
- keskikokoinen monni;
- lasillinen karpaloita;
- yksi sitruuna;
- suola;
- muutama rosmariinin oksa;
- maustepippuri.
Ruoanlaitto:
- Poista kuori sitruunasta. Laita sitruuna ja karpalot tehosekoittimeen, hienonna. Jos tehosekoitinta ei ole, laita se lihamyllyn läpi tai muussaa haarukalla. Suola - teelusikallinen suolaa riittää, lisää maustepippuri.
- Moni jaettuna pihveihin, laita marinaadiin, anna liota tunnin ajan.
- Laita kalapalat siivilään, laita pannulle. Laita rosmariinin oksia pihvien päälle. Peitä, keitä 30 minuuttia siitä hetkestä, kun vesi kiehuu.
Lisukkeena sopii parhaiten keitetty riisi tai perunamuusi, sillä nämä ruoat ovat maultaan neutraaleja eivätkä päihitä höyrytetyn monni tuoksua ja makua karpalo-sitruunakastikkeessa.
Sampi kastikkeella
Höyrytetään kuninkaallinen kala ja tarjoile se herkullisen kastikkeen kera! Tällainen ruokalaji ei sovi vain illalliselle perheen kanssa, vaan myös tarjoiluun juhlapöytään.
Tarvitset seuraavat ainekset:
- sampi - puoli kiloa;
- sitruuna;
- oliiveja tai oliiveja ilmanluut;
- kuiva valkoviini - viisi lusikkaa;
- 100 grammaa voita;
- rkl jauhoja;
- Provence-yrtit;
- suola;
- maustepippuri.
Kalan kypsennys:
- Leikkaa sammi paloiksi, suolaa ja pippuria. Laita voideltuun siivilä.
- Laita paloiteltujen oliivien päälle, kaada päälle viiniä.
- Höyrytä kalaa 30 minuuttia.
Kastike:
- Sulata voi paistinpannussa, paista jauhot siinä.
- Heti kun jauhot muuttuvat ruskeiksi, kaada pannulle puoli lasillista lientä pannusta, jossa sammi höyrytettiin. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen.
- Lisää Provencen yrttejä tai tuoreita yrttejä, purista sitruunamehua, sekoita. Suolaa voi lisätä tarvittaessa, mutta kastikkeen tulee olla suolaista, sillä siihen lisättiin kalaliemi.
Kaada kala syntyneellä kastikkeella tarjoilun yhteydessä.
Höyrytetyt kalakakut
Kotlettien höyryttäminen ei ole sen vaikeampaa kuin pelkät kalapalat. Jos olet kyllästynyt paistettuihin ruokiin, kokeile tehdä höyrykotletteja mistä tahansa lempikaloistasi.
Ainesosat:
- 500 grammaa kalafilettä;
- lamppu;
- porkkana;
- muna;
- suolaa ja pippuria.
Nyt tehdään herkullisia, mehukkaita kotletteja näistä tuotteista!
- File on rullattava lihamyllyssä yhdessä kuoritun sipulin kanssa.
- Keitä porkkanat, leikkaa pienemmiksi kuutioiksi, lisää jauhelihaan.
- Sekoita jauheliha munan, suolan ja pippurin kanssa.
- Voitele siivilän pinta öljyllä, levitä muodostuneet kotletit ja pyöritä ne jauhoissa. Kypsennä 20 minuuttia.
Lisäkkeenä voit käyttää mitä sydämesi kaipaa! Se voi olla keitettyä muroa tai perunaa, perunamuusia, keitettyjen vihannesten sekoitus tai tuore salaatti.
Johtopäätös
Jaoimme salaisuudet ja reseptit, joiden ansiosta voit höyryttää kalaa ilman tuplakattilaa kotona. Nyt tiedät, että höyryruoat voivat olla paitsi terveellisiä myös erittäin maukkaita. Tässä artikkelissa julkaistut reseptit auttavat monipuolistamaan pöytääsi!
Suositeltava:
Raejuusto HB:lle: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä. Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita imettäville äideille
Imettäessä naisen keho jakaa ravintoaineet vauvansa kanssa. Hivenaineiden ja vitamiinien puutteesta aiheutuvien epämiellyttävien oireiden välttämiseksi äitien on sisällytettävä kaikki fermentoidut maitotuotteet ruokavalioonsa. Esimerkiksi raejuustoa voidaan lisätä ruokaan ensimmäisistä päivistä vauvan syntymän jälkeen
Kuinka feijoa on hyödyllinen ja mihin sairauksiin? Feijoa-hedelmä: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, valokuvia ja reseptejä. Feijoa-hillo: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kun karviaismarjoja muistuttavia marjoja ilmestyi kauppojen hyllyille muutama vuosi sitten, ihmiset epäröivät ostaa niitä pitkään. Mutta kun he keksivät sen ja kokeilivat sitä kerran, he alkoivat pitää niitä tavallisena hedelmänä, jonka nimi on feijoa. Ajan myötä tuli tiedoksi, että feijoa on hyödyllinen
Erittäin terveellinen resepti: höyrytetty kala kasvisten kera ja itämaiseen tyyliin
Jos sinulla on kotona tuplakattila, se auttaa monipuolistamaan ruokalistaa ja tekemään lounaastasi tai illallisestasi herkullisimman. Kokeile höyrytettyä kalareseptiämme
Leivonnaisten valmistaminen ilman uunia: reseptejä ja vinkkejä
Uunista leviävien kotitekoisten kakkujen tuoksu luo kodin mukavuutta ja erityisen tunnelman. Ja kuinka erilaisia herkullisia reseptejä onkaan! Haluan kokeilla kaikkea kerralla. Joskus ajan puute tai joidenkin ulkomaisten ainesosien puute pysähtyy. Ja joskus suurin este on uunin puute. Kuinka olla siinä tapauksessa? Pitääkö sinun todella luopua ajatuksesta: hemmotella läheisiäsi herkillä ja herkullisilla rakkaudella valmistetuilla leivonnaisilla? Ei tietenkään
Kala tomaatissa. Täytetty kala tomaatissa. Reseptejä, valokuvia
Kala tomaatissa on erittäin maukas ja epätavallinen ruokalaji, joka voidaan turvallisesti esittää juhlaan. On myös huomattava, että tällaista illallista on sallittua käyttää minkä tahansa lisukkeen kanssa. Lisäksi, jos jäähdytät sen, siitä tulee erinomainen välipala
