Boconcino on ravintola, jossa kannattaa käydä

Sisällysluettelo:

Boconcino on ravintola, jossa kannattaa käydä
Boconcino on ravintola, jossa kannattaa käydä
Anonim

Monet näyttävät, että pizzan valmistaminen kotona on täysin mahdollista tekemällä taikina ja lisäämällä vihanneksia ja muita aineksia. Mutta jos maistat tätä italialaista ruokaa Bocconcino-ravintolassa, käy heti selväksi: ero amatöörin kulinaarisen "mestariteoksen" ja ammattilaisten valmistaman välillä on v altava. Eikä tarvitse puhua sellaisista houkuttelevin nimisistä ruoista, kuten esimerkiksi Ravioli al Pesce tai Cuttlefish Ink Risotto, joita ei voi valmistaa kotona. Kyllä, ja muut vastaavat laitokset tarjoavat arvostelujen perusteella pizzaa ruokalistalla, jolla on täysin erilainen maku, hyvin erilainen kuin Boconcinon tarjoama. Ravintola kunnioittaa kaikkia italialaisia kulinaarisia perinteitä kunnioituksella. Ja siksi kaikki hänen ruokalistansa tuotteet, olivatpa kyseessä alkupalat, tiramisu-kakut jne., ovat erinomaista laatua.

Boconcino ravintola
Boconcino ravintola

Boconcino on ravintola, johon kannattaa mennä

Kuuluisa ravintoloitsija Mihail Gokhner avasi Bocconcino-ketjun ensimmäisen ravintolan Moskovassa vuonna 2006 Strastnoy-bulevardilla. Hän valitsi konseptinmutkaton ja ymmärrettävä. Vierailijoille tarjottiin kotitekoista italialaista ruokaa, jota he saivat maistella salissa alkuperäisessä design-sisustuksessa. Tätä konseptia käytettiin ensimmäisen kerran pienen Forte dei Marmin lomakylän pizzeriassa. Nykyään Pushkinskajalla sijaitseva Bokoncino-ravintola on jo hyvin tuttu Moskovan hienostuneelle yleisölle. Sen rennossa Välimeren ilmapiirissä sekä pääkaupungin asukkaat että vieraat kaikki alta maailmasta rakastavat viettää aikaa.

"Bokoncino" - ravintola Moskovassa Strastnoy-bulevardilla - koostuu yhdestä yhteisestä salista ja talviterassista, jotka on suunniteltu yhteen 70 paikkaiselle. Siellä on myös erillinen huone 20-30 hengelle, joka on ihanteellinen pieniin juhliin tai liiketapaamisiin.

Boconcino-ravintola Moskova
Boconcino-ravintola Moskova

Bocconcino-ketju

Tänään maailmassa on seitsemän Boconcinoa - Lontoossa, Moskovassa ja Nižni Novgorodissa. Pääkaupungissa Pushkinskayan ravintolan lisäksi avoinna on myös kolme - Leningradskoje-moottoritiellä sekä Kutuzovsky- ja Leninski-prospektilla. Yksi niistä - Bocconcino "Oceania" - on yksi harvoista perinteisesti italialaisista laitoksista täydessä merkityksessä, joka sijaitsee Garden Ringin ulkopuolella. Tämä "Boconcino" on ravintola, jonka panoraamaikkunat, joista on näkymät hyvin hoidettuun puistoon, suojaavat luotettavasti kaupungin melulta. Kesällä yksi Moskovan viehättävimmistä terasseista avautuu parvekkeelleen, jossa voit rentoutua illallisen tai lounaan aikana.

Valikko

Tänään "Boconcino" on suosittujen pizzeroiden verkosto, jossa ei vainpoikkeuksellinen kotiruoka, mutta myös lämmin tunnelma. Tämä on paikka, jossa ihanat muistot heräävät henkiin, jonne haluat aina palata. Täällä he tarjoavat aitoa pizzaa ohuimmalla taikinalla ja rapealla kuorella, kypsennettynä merkkipuulämmitteisessä uunissa. Boconcino-ravintola tarjoaa myös suussa sulavaa kotitekoista pastaa, laajan valikoiman mereneläviä ja liharuokia. Tarjolla on myös laaja valikoima kuuluisia italialaisia vuosikertaviinejä.

Ravintola Bokoncino on Pushkinskaya
Ravintola Bokoncino on Pushkinskaya

Boconcinossa voi maistella 20 erilaista pizzaa. Niiden hinta vaihtelee neljästäsadasta yhdeksänsataaviisikymmentä ruplaan. Alkuperäinen pizza päärynä- ja gorgonzolajuustolla, salamilla, kasvissyöjä jne. ovat saavuttaneet suurimman suosion. Arvostelujen perusteella ei missään ole niin risottoa kuin Boconcinossa. Ravintolassa on tarjolla useita lajikkeita kerralla - vihreillä herneillä ja parsalla, merenelävillä ja jopa seepiamusteilla. Keitot, salaatit, raviolit, pasta, crostones, välipalat, kuumat kalaruoat - kaikki tämä on jo arvostettu monien pääkaupunkilaisten keskuudessa.

Arvostelut

Suurin osa vierailijoista suhtautuu Boconcino-ravintolaan erittäin lämpimästi. Vaikuttaa siltä, että sen on oltava erittäin kallista. Se ei kuitenkaan ole. Erinomainen yhdistelmä tarjolla olevia ruokia ja kohtuullinen hinta niille ovat tehneet tästä ravintolasta erittäin suositun Moskovassa. Jotkut arvostelut sanovat, että kaupungissa ei ole niin herkullista pizzaa. Toinen Pushkinskajan Bocconcinon suuri etu on sen kätevä sijainti.

Arvostelut ravintolasta Boconcino
Arvostelut ravintolasta Boconcino

Täällä käy lähes kaikenikäiset kävijät - sekä täällä meluisa parvessa juoksevia nuoria että jopa isovanhempia. Monet kaupunkilaiset tulevat koko perheensä kanssa vain istumaan kotona ja maistelemaan herkullisia ruokia. Paljon ylistäviä arvosteluja sisilialaisista alkuruoista - munakoisolastut, kesäkurpitsa fetalla. Monet sanovat, etteivät ole koskaan maistaneet tällaista ruokaa missään muualla, edes ne, jotka käyvät ravintolassa hyvin usein.

Useimmat kävijät antavat tälle ravintolalle korkeimman arvosanan ja suosittelevat sitä lämpimästi.

Suositeltava: