Neuvostoliiton kahvila "Kvartirka", Pietari: osoite, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuka Neuvostoliitossa syntyneistä ei ole päässyt pyöräilemään yhteisasunnon leveillä käytävillä? Tai viettää kesän isoäitisi luona kylässä? Tai viikonloppuisin kokoontua koko perheen kanssa ja tehdä kotitekoisia nyytit? Kukapa ei muistaisi kuinka herkulliselta se tuoksui isoäidin piirakoiden keittiöstä? Kaikki, jotka haaveilevat palaamisesta niihin aikoihin, jolloin Volga-auton olemassaoloa pidettiin vaurauden indikaattorina ja radiosta jyliseviä suosikkikappaleita, odotetaan innolla Kvartirka-kahvilassa Pietarissa. Lapsuusmuistoja ja sukupolvia yhdistäviä muistoja säilytetään hellästi näissä kodikkaissa tiloissa.

Kahvila "Kvartirka" Pietarissa: verkkolaitosten osoitteet

ReCa-holdingyhtiöön kuuluva pohjoisen pääkaupungin demokraattisten ravintoloiden verkosto, jossa on ainutlaatuinen tunnelma ja tyylikäs retrosisustus (kukkatapetteja, ruudullisia pöytäliinoja, neuvostoelokuvien lähetyksiä, tyyliteltyjä ruokia ja kokoelma neuvostoliittolaisia esineitä) on kolme toimipaikkaa:

• Nevski prospektissa, 51;
• kadulla. M. Sadovoy,1;
• osoitteessa: V. O. 6. rivi, 25.

Arvostelujen mukaan jokainen Pietarin kahvila "Kvartirka" upottaa vieraat neuvostoelämän lämpimään ilmapiiriin - mallistomalleilla "Moskvich" ja AZ, jotka erottavat sen, elokuva-FED:t ja ylipainoiset "Horizons", suosikkielokuvia ja näytemusiikkia 70-80-luvulta.

Matka historiaan

Olipa kyseessä liiketapaaminen tai romanttinen illallinen, mikä tahansa Pietarin Kvartirka-kahvila ilahduttaa sielua alkuperäisellä värillään ja antaa lämmintä nostalgiaa. Ja myös - ainutlaatuinen illuusio paluusta lapsuuteen, äidin ja isoäidin tunnusherkkujen tutun maun maailmaan.

Jokaisen Pietarin Kvartirka-kahvilan sisustus on tehty entisen Neuvostoliiton tyyliin. Seinillä roikkuvat mustavalkoiset valokuvat, samovaari, hillopurkit buffethyllyillä muistuttavat aikoja, jolloin puut olivat isoja, ja me kaikki olemme pieniä.

Pietarissa missä tahansa osoitteessa sijaitsevan kahvilan "Kvartirka" ruokalista sisältää todellisia neuvostoajan gastronomisia hittejä. Asiantuntijat ilahtuvat täällä runsaalla borssilla piirakoiden kanssa, kalakeitolla piirakalla, legendaarisella venäläisellä salaatilla, charlottella jäätelökuuhalla ja monilla muilla lapsuudesta asti rakastetuilla herkuilla. Arvostelujen mukaan Neuvostoliiton kahvila "Kvartirka" on loistava tilaisuus vierailla yhdessä herkullisimmista retkistä menneisyyteen. Äidin ja isoäidin suosikkireseptien mukaan taidokkaasti valmistetut ruoat kutsuvat vieraita aina uusille ja uusille vierailuille.

Tietoja laitoksesta V. O. 6. rivi, 25

Tämä taidekahvila sijaitsee lähellä metroasemaa"Vasileostrovskaya", osoitteessa: V. O. 6. rivi, 25.

Kahvilan päävieraat ovat paikallisen luovan älykkyyden edustajia. Kvartirkaan tullaan yleensä syömään töiden jälkeen, muistelemaan menneitä, keskustelemaan ystävien kanssa elämästä. Aterian jälkeen tai tilausta odotellessa vieraita kutsutaan katsomaan televisiota (jokaisessa huoneessa on vanhoja Rubiineja ja levyjä) tai pelaamaan tammi- tai dominopeliä. Kahvilan tarjoilijat ovat vieraiden mukaan melko tehokkaita ja kohteliaita.

Hyödyllistä tietoa

Yritys on auki:

• Maanantai–torstai ja sunnuntai: 12.00–1.00;
• Perjantai - Lauantai: 12.00-3.00

Viraille tarjoillaan ruokia:

• venäläinen;
• Neuvostoliitto.

Lautopelejä tarjotaan vieraiden viihteenä. Kahvilassa järjestetään liikelounaita. Keskimääräinen shekin summa on 750 ruplaa (ilman juomia).

Sisustus

Asiakkaat yhdistävät laitoksen sisustuksen kaukaiseen neuvostoaikaan: antiikin asiantuntijat voivat ihailla täällä mattoja seinillä, yksinkertaisia pöytäliinoja pöydillä, seinille ripustettuja mustavalkoisia valokuvia, käkikelloja, vanhoja levyjä, seinävaatteita peurojen ja sankareiden kanssa. Erikoisen tunnelman luovat hyllyille sijoitetut kirjat, pyörivät puhelimet, varjostetut lamput sekä parvella olevat sukset.

Valikko

Asunnon ruokalista on nimeltään "keittokirja 1967" ja muistuttaa myös niitä aikoja, jolloin ruokaa ei ollutyhtä vaihtelevaa kuin nykyään. Täällä vieraita kutsutaan maistamaan lapsuudesta asti tuntemiaan Neuvostoliiton ruokia: kaalikääryleitä, uunissa paistettua kanaa, kylmää borssia, Kiovan kotletteja, itämaista salaattia, naudanlihanyyttejä, vähintään tusinan tyyppisiä nyyttejä, silliä turkin alla, paistettua juustoa karpalokastikkeella, hyytelölihaa piparjuurella, voileipiä kilohaililla, kotitekoisia piirakoita, hernekeittoa ulkofileellä, kharcho-keittoa jne. Jälkiruoaksi vierailijat ovat tervetulleita tuoreella kvassilla huuhdeltuihin kuivausrumpuihin. Lapsille on erityinen lasten menu.

Nostalgiakonseptia täydentää alkoholiosasto: kotitekoisia tinktuureja, vodkaa, kuutamosta, konjakkia, Zhigulevsky-olutta ja viinejä kotiruokailun kukoistuksen aj alta. Juomia tarjotaan myös hedelmäjuomia, kvassia ja kompottia.

Otteita valikosta

Alkupala- ja salaattiannoksen hinta "Huoneistossa":

• Forshmaka silakasta (tarjoillaan ruispaahtoleivän kera) – 190 ruplaa
• Olivier - 270 ruplaa
• Sillit turkin alla – 270 ruplaa

Keito-annoksen ja lämpimien ruokien hinta:

• Borscha naudanlihalla (tarjoillaan pekonin, krutonkien ja smetanan kera) – 290 ruplaa
• Kiova-kotletit – 350 ruplaa
• Stroganov tattarilla – 450 ruplaa

Jälkiruoka-annoksen hinta:

• Kakku "Peruna" - 100 ruplaa
• Charlottes kauhalla vaniljajäätelöä – 220 ruplaa
• Hunajakakku – 250 ruplaa

Vieraselämyksiä

Arvostelujen mukaan kahvilassa "Kvartirka" V. O. 6. rivi, 25,he valmistavat erittäin maukkaita, hinnat ovat alhaiset, henkilökunta ansaitsee kaiken kiitosta ja palvelu on korkealaatuista ja huomaamatonta. Ravintolan sisustus ja keittiö tuovat mieleen mukavia muistoja lapsuudesta. Vieraat kiittävät henkilökuntaa loistavasta ilmapiiristä.

Tietoja "Asunnosta" osoitteessa Malaya Sadovaya, 1

Tämä Neuvostoliiton kahvila sijaitsee mukavasti yhdellä Pietarin kauneimmista kävelykaduista. Perinteisesti verkoston toimipaikoille Kvartirka Malaya Sadovaya 1:ssä loi uudelleen Neuvostoliiton aikakauden kodikkaiden talojen erityisen maun: gramofonilevyillä vanhassa radiogrammissa, massiivinen senkki posliiniastioineen, ficus ikkunalaudalla, harvinainen kello, parvella pyörivä puhelin, sukset ja kelkat. Arvostelujen mukaan vierailijat täällä saavat tunteen, että he ovat tulleet tapaamaan hyviä ystäviä.

Valikkoominaisuudet

Miellyttävän nostalgiatunnelmaa Kvartirkassa täydentävät lapsuudesta asti rakastetut ruoat, jotka on valmistettu suosittujen Neuvostoliiton reseptien mukaan. Vieraat ovat tervetulleita maistamaan legendaarista silliä turkin alla, venäläistä salaattia, kalakeittoa vodkan ja piirakan kera, erikoisuuksia: laardiihraa (suolattua ja savustettua laardia punapippurilla sipulin ja marinoidun valkosipulin kera), nyytit perunoiden kanssa, naudan stroganoff (pieniä paloja paistettua naudanlihaa kastikkeessa, tarjoiltuna perunamuusin kanssa) ja paljon muuta.

Jälkiruoaksi voit nauttia perunakakkua, herkullista Napoleonia tai kokonaisen samovarin teetä piparkakkujen, hillon, keksien, kuivausrumpujen ja keksien kera.

Kustannus

Kaikki menun kohteet valmistetaan äidin ja isoäidin reseptien mukaan. Tarjoilukulut:

• Stolichniy-salaatti, jossa 3 erilaista lihaa, päällä kotitekoista majoneesia – 270 ruplaa
• Savustettu Laatokan taimen uuniperunoilla – 390 ruplaa
• Hernekeitto rapealla pekonilla ja savustettu vasikanliha – 290 ruplaa
• Sian sisäfileetä, porkkanaa, vihreitä herneitä ja ruusukaalia – 370 ruplaa

Kahvilatiedot

Kapasiteetti - jopa 50-100 henkilöä. Aukioloajat: päivittäin klo 12.00-01.00. Lähimmät metroasemat: Nevski Prospekt, Gostiny Dvor. Kahvila tarjoaa liikelounaita. Vieraat voivat nauttia ilmaisesta Wi-Fi:stä. Tilaustasi odotellessa voit pelata lautapelejä täällä: shakki, tammi, backgammon, loto, domino.

Vierasarvostelut

Kävijät huomioivat hyvin harkitun sisustuksen, miellyttävän tunnelman sekä runsaan ja herkullisen perinteisten kotitekoisten reseptien mukaan valmistetun ruoan. Monet ylistävät paikallista palvelua ja edullisia hintoja.

Tietoja Nevski Prospektin kahvilasta

Tämä kahvila sijaitsee osoitteessa Nevski Prospekt 51. Lähistöllä on metroasemia: Majakovskaja (Pietari), Dostojevskaja, Ploštšad Vosstanija. Tämän ainutlaatuisen laitoksen sisustus ja keittiö tuovat vieraat takaisin neuvostoaikaan. Kuten aiemmissa kahviloissa, Nevskin Kvartirkassa vierailijat voivat ihailla vanhoja puhelimia pyöreällä kellotaululla, mattoja seinillä, lampunvarjostimia kattokruunuissa ja muitatyylikkäitä ominaisuuksia. Ravintolan ruokalista tarjoaa vieraat hemmotella itseään runsaalla borschilla, venäläisellä salaatilla, perunoilla ihralla ja voilla sekä muilla Neuvostoliiton aikana suosituilla ruoilla. Arvioiden mukaan Neuvostoliiton kahvila sopii erinomaisesti liiketapaamisiin ja miellyttäviin perheillallisiin.

Lainaukset valikosta

Alkupalojen ja salaattien hinta:

• Munat majoneesilla ja vihreillä herneillä – 90 ruplaa
• Forshmak silakasta – 190 ruplaa
• Silakka turkin alla – 270 ruplaa

Keitojen ja lämpimien ruokien annoksen hinta:

• Borsch naudanlihalla - 290 ruplaa
• Kotitekoiset kotletit perunamuusilla – 360 ruplaa
• Beef Stroganoff tattarilla – 450 RUB

Jälkiruokahinnat:

• Pie "peruna" - 100 ruplaa.
• Charlotte jäätelöpalalla (vanilja) – 220 ruplaa
• Hunajakakku – 250 ruplaa

Oppilaitoksen tiedot

Kahvila koostuu kahdesta salista, joihin mahtuu 52 paikkaa. Aukioloajat:

• ma. - to, su: klo 12.00-1.00;
• pe-la: klo 12.00-3.00.

Ruokia tarjolla:

• venäläinen;
• Neuvostoliitto.

Keskimääräinen shekkisumma - 400-1000 ruplaa. Vieraille tarjotaan liikelounaita ja hanaolutta. On pysäköinti, Wi-Fi (ilmainen). Viihdettä tarjotaan:

• urheilulähetykset;
• kirjat ja aikakauslehdet;
• TV;
• taustamusiikkia.

Lapset voivat käyttää värikyniä, lastenvalikosta. Maksu on suoritettu:

• pankkisiirrolla;
• käteinen;
• pankkikortilla.

Kävijäarvostelut

Vieraat kutsuvat Nevskin "Asuntoa" upeaksi, viihtyisäksi ja edulliseksi paikaksi. He panevat merkille hyvin kootun ruokalistan, suurella rakkaudella tehdyn sisustuksen, hyvän, maukkaan ruoan, tarjoilijoiden ammattimaisen työn, menneisyyden muistoja suotuisan miellyttävän ilmapiirin ja melko kohtuulliset hinnat. Kahvilaa suositellaan luottavaisin mielin ystävien ja tuttavien luona käymiseen.