2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
"Tatra-tee" on Slovakiasta peräisin oleva likööri. Aiemmin se oli Tatravuorten asukkaiden kansallisjuoma. Se sai mielenkiintoisen nimensä, koska sitä itse asiassa käytettiin teenä.
Esiintymishistoria
Kaukaisessa menneisyydessä Tatrassa asuneet Slovakian asukkaat valmistivat teetä, jonka aste vaihteli 20:stä 70 prosenttiin. Joissakin tapauksissa juoma voi olla vahvempaa. Tästä huolimatta sitä pidettiin edelleen teenä. Todennäköisesti tämä johtuu siitä, että sen valmistuksen pääainesosa on teelehtiä.
Jotta juomasta tulisi vahvempi ja mahdollisimman terveellinen, siihen lisättiin tammenkuorta ja erilaisia mausteita. Paikalliset lämmittelivät itseään tuoksuvalla teellä, joka sisältää alkoholia.
Jokaisella perheellä oli yksilöllinen resepti, joten jokaisella "Tatra-teellä" oli omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Ei niin kauan sitten Jan Semanek keksi idean luoda kansallisteebrändi. Aluksi juomaa löytyi vain Slovakian markkinoilta. Ajan myötä hän saavutti suosiota ja esiintyi kansainvälisellä alkoholiareenalla. Tatra Tean ainoa kilpailija oli toinen kansallinen juomajoka sisältää myös alkoholia - luumukonjakki.
juomalajikkeet
Ensimmäinen kauppojen hyllyille ilmestynyt teetyyppi oli sen perinteinen versio. Se sisälsi yli 50 % alkoholia. Kukaan ei kuitenkaan odottanut, että sille olisi näin suurta kysyntää, joten valmistaja joutui laajentamaan myyntilinjaansa vastaamaan juomafanien tarpeita. Jan Semanek on aina asettanut laadun etusijalle henkilökohtaisen hyödyn edelle, joten ei ole yllätys, että juomasta on tullut suosittu.
Hänen ajan kuluttua hyllyille ilmestyi muita teeviinan muunnelmia. He erosivat keskenään tutkinnon sisällöstä. Niiden joukossa olivat:
- heikoin - 22 astetta;
- keski - 32 - 42 astetta;
- vahva - 62 - 72 astetta.
Mutta "Tatra Tea" valmistaja ei myöskään pysähtynyt tähän. Viinasta teeversion lisäksi ilmestyi yrtti- ja hedelmäversio.
Valitettavasti Venäjällä on tällä hetkellä vain muutama edustaja perinteisestä juomasarjasta.
Mistä se on tehty?
Tatra-tee sisältää vain luonnollisia ainesosia, nimittäin:
- Laadukkaat valkoiset ja mustat teet.
- Hedelmäuutteet ja tislaaja.
- Alkoholi.
- Puhdas lähdevesi.
Lisäksi teen alkoholijuoman valmistuksessa käytetään 27 muuta ainesosaa, joista osan tiedät jo. Loput komponentit edustavat erilaisia marjoja ja yrttejä, esimerkiksi:
- mäkikuisma;
- melissa.
Käytetyistä mausteista:
- neilika;
- kaneli.
Tatra-teen pohjan saamiseksi on suoritettava kaksi- tai kolmivaiheinen maserointi, jonka jälkeen seos suodatetaan. Juoman on sitten kypsytettävä useita kuukausia.
Nyt hän on valmis seuraavaan vaiheeseen. Juurikasmelassista valmistettuun pohjaan lisätään alkoholia. Hänen ansiostaan saadaan teeviinalle ominainen makeahko maku.
Sen jälkeen juomaan lisätään hedelmäuutteita, tislaajia ja sokeria. Sen jälkeen sen on annettava kypsyä uudelleen, vain tässä tapauksessa puolitoista kuukautta.
Jos kaikkia väkevän juoman valmistussääntöjä ja ehtoja noudatetaan, niin määräajan päätyttyä saadaan teeviinaa, joka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja erinomaisesta mausta.
Kuinka juoda oikein?
Juoma tarjoillaan yleensä lounaan tai illallisen jälkeen ruuansulatuksen apuvälineenä. On suositeltavaa käyttää sitä puhtaassa muodossaan. Paikalliset laitokset käyttävät sitä kuitenkin usein cocktailien ainesosana. Teelikööriä suositellaan käytettäväksi alkoholijuomien kanssa, kuten:
- vodka;
- viski;
- konjakki.
"Tatra tee" on juoma, joka lämmittää sekä kehoa että sielua. Luonnollisista ainesosistaan ja laadustaan tunnettu se on kokeilemisen arvoinen.
Suositeltava:
Turska: hyödyt ja haitat, kalorit, vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus, ravintoarvo ja kemiallinen koostumus. Kuinka keittää herkullista turskaa
Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä turskan kemialliseen koostumukseen sisältyy, mitä hyötyä siitä on ihmisten terveydelle ja myös missä tapauksissa sitä ei tule käyttää. Lisäksi esitellään useita reseptejä turskan kypsentämiseen uunissa, pannulla, kalakeiton muodossa jne
Porkkanat: lajikkeiden kuvaus, hyödylliset ominaisuudet, kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
Porkkana on juurikasvi, jonka koostumus on rikas, mikä on syy sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Yksittäiset porkkanalajikkeet voivat vaihdella kooltaan, väriltään ja makuominaisuuksiltaan. Ennen juurikasvin kylvöä on syytä tutkia, minkä tyyppisiä se on
Saksanpähkinän kemiallinen koostumus. Saksanpähkinä: koostumus, edut ja ominaisuudet
Saksanpähkinä, jonka kemiallista koostumusta käsittelemme artikkelissa, on erittäin hyödyllinen keholle. Lisäksi ei vain sen ytimellä, vaan ehdottomasti kaikilla sen komponenteilla on arvoa. Miten? Saat lisätietoja tästä
Kananmunien koostumus. Kananmunan kemiallinen koostumus
Munat ovat olleet muinaisista ajoista lähtien perinteinen slaavilainen ruoka. Ne symboloivat luonnon ja kevään uudestisyntymistä, joten jokainen pääsiäinen valmistaa krashenkaa ja pysankya, ja juhla alkaa perinteisesti pyhällä munalla
Lehmänmaito: koostumus ja ominaisuudet. Lehmänmaidon koostumus - taulukko
Kuuluisa lause: "Juo maitoa, lapset, te tulette terveiksi!" tutkijat ovat kyseenalaistaneet monta kertaa. Joka vuosi he esittelevät yleisölle kaikki uudet tosiasiat tämän tuotteen vaikutuksesta ihmiskehoon. Mutta lehmänmaito, jonka koostumus on ainutlaatuinen, on ollut ja on edelleen yksi suosituimmista ja halutuimmista tuotteista. Tästä artikkelista löydät tietoa lehmänmaidosta, sen hyödyistä ja haitoista ihmiskeholle
