2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-07 22:40
Melko usein netissä ja arjessa kuulee sellaisesta kuin negatiiviset kalorit. On todellakin luettelo negatiivisista kaloreista, mutta se ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä vain niitä. On suositeltavaa eristää nämä ruoat ja tehdä niiden kanssa kaikenlaisia dieettejä - näin varmistetaan vakaa painonpudotus.
Negatiivinen kalorikonsepti
Luettelo negatiivisista kaloreista on yksi keskustelunaiheista naisten painonpudotusfoorumeilla. Kysymykseen, mitä ne ovat, on yleinen vastaus - nämä ovat elintarvikkeita, joiden sulattamiseen elimistö tarvitsee huomattavasti enemmän kaloreita kuin mitä ne sisältävät. Jopa kurkuilla ja marjoilla on tietty energia-arvo, joten ne ihmiset, jotka uskovat, että negatiivisten kalorien lista sisältää mitä voimme syödä ja siten polttaa rasvaa, ovat pahasti väärässä.
Mitä negatiiviset kalorit sitten tarkoittavat? Tiettyjen elintarvikkeiden asianmukaisella valmistuksella (säilyttäen kaikki niiden vitamiinit, hivenaineet ja muut hyödylliset komponentit) elimistö kuluttaa paljon kaloreita kaikkiin toimintoihin, jotka liittyvät pureskeluun, ruoansulatukseen vatsassa ja edelleen assimilaatioon - paljon enemmän kuin alunperin sisältynyt ruoka. Ravitsemusasiantuntijat antavat hyödyllisiä neuvoja niille, jotka yrittävät laihtua käyttämällä pohjana nollakalorisia ruokia. On esimerkiksi hyödyllistä pitää erityistä muistikirjaa, johon syötetään säännöllisesti tietoja negatiivisista kaloreista: luettelo, reseptit, päivittäiset ja viikoittaiset saavutukset ja paljon muuta.
Vihreä salaatti on loistava esimerkki "negatiivisesta" tuotteesta. Jotta 100 g lehtiä sulaisi kokonaan, tarvitset vähintään 200 kilokaloria. Itse tuote sisältää noin 40 kcal. Tässä tapauksessa muodostuu 160 negatiivista kaloria. Myös tarkasteltu kaloripitoisuus riippuu suoraan tuotteen yhdistelmästä toiseen. Samat salaatinlehdet ovat vaikeammin sulavia (kaloriltaan kalliimpia) ilman kasviöljyn lisäämistä kuin jos niitä sisällytetään astiaan.
Proteiinituotteet
Jotta saat tarpeeksi proteiinia elimistöön etkä menetä lihasmassaa, sinun tulee syödä proteiinipitoisia ruokia. Negatiivisia kaloreita ovat vähärasvainen liha, siipikarja (kalkkuna ja kana), kala, jotkut elinlihat (kuten kieli) ja katkarapu. Eläinproteiini on erittäin tärkeä, myös painonpudotuksessa. Laihaan kananrintaa tai keitettyä naudanlihaa imeytyäksesi tarvitset noin 75 kcal (itse lihassa 180 kcal). Vähärasvaisen lihan syöminen on melko energiaintensiivistä, joten se on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon. Kannattaa myös ottaa huomioon, että elimistö työskentelee kovemmin sulattaessa lihaa ja vihreää salaattia yhdessä syötynä kuin erikseen syötynä.
Millaisten ruokien sulattaminen vie paljon energiaa
Luettelo negatiivisista kaloreista (ruokien nimet "vihanneksia" -ryhmässä) näyttää tältä:
- valkokaali ja rucola;
- parsa ja porkkana;
- kukkakaali ja chili;
- juurikas ja paprika;
- vihreät pavut ja retiisit;
- daikon ja munakoiso;
- parsakaali ja sipuli;
- kurpitsa ja nauriit;
- kurpitsa ja suolakurpitsa;
- valkosipuli ja kurkku;
- selleri ja vesikrassi.
Vihreät vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä, ne kuluttavat paljon energiaa ruoansulatusprosessissa. Myös negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden luettelossa on muita kasvimaailman edustajia - hedelmiä ja marjoja:
- vesimeloni ja mandariini;
- persikka ja mansikka;
- greippi ja mustikat;
- vadelma ja appelsiini;
- papaija ja karpalo;
- ananas ja sitruuna;
- omena ja mango.
On suositeltavaa lisätä yrttejä jamausteet. Yleisimmät ovat inkivääri, korianteri, chili, pellavan ja tillin siemenet sekä sinappi, kumina ja kaneli. Runsaasti proteiinia ja ravintokuitua sisältävät sienet ovat myös negatiivisten kalorien listalla. Kaikkien edellä mainittujen tuotteiden vaikutus kehoon on tietysti vain positiivinen asianmukaisella valmistelulla ja käytöllä. Painonpudotusta varten ruokavalioon on hyvä sisällyttää merilevää, joka sisältää jodia ja monia tärkeitä hivenaineita.
Negatiivinen ruokakaloriluokitus
Jotkin kasvit kuluttavat huomattavasti enemmän energiaa sulattaakseen kuin toiset negatiivisten kalorien luettelossa. Luokitus koostuu seuraavista:
- Vihannekset (kaikki vihreät): parsakaali, parsa, kurkut, vihreät pavut, kesäkurpitsa.
- Yrtit: rucola, salaatti, pinaatti, selleri (sekä lehdet että juuret), basilika, tilli.
- Marjat: vesimeloni, mustikat, vadelmat, kaikki herukat.
- Mausteet, jotka tehostavat rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa (erityisesti kaneli sokerin korvikkeena).
Asiantuntijat neuvovat olemaan lisäämättä ruokavalioon suuria määriä mausteita ja mausteita ruokavalion aikana, sillä ne voivat lisätä ruokahalua. Ravitsemusasiantuntijat varoittavat, että vähäkalorista ruokavaliota ei voida noudattaa jatkuvasti. Vähimmäistauon yhden kurssin lopun ja toisen alun välillä on oltava vähintään kaksi kuukautta.
Drinkit
Jotkut juomat ovat myös negatiivisten kalorien listalla. Nesteen vaikutus kehoon on korvaamaton. Puhdas kivennäisvesi on hyödyllistä, jonka päivittäinen saanti on vähintään puolitoista litraa. Edullinen vaikutus perustuu kehon puhdistamiseen haitallisista aineista sekä ihon joustavuuden hankkimiseen. Painonpudotukseen vihreä tee on ihanteellinen aineenvaihdunnan parantamiseen.
Ruoanlaittoprosessi
Jos haluat valmistaa yllä olevia ruokia, sinun on muistettava, että niiden lämpökäsittelyn tulee olla minimaalista, jotta kuidut ja kaikki koostumuksen hyödylliset komponentit säilyvät. Ihanteellinen vaihtoehto on hidas hauduttaminen, höyrytys tai keittäminen. Tuoreet salaatit on hyvä yhdistää niihin ruokien pääkomponentteihin, jotka sisältyvät negatiivisen kaloripitoisuuden omaavien tuotteiden luetteloon. Asiantuntijoiden mielipide oikeasta ravitsemuksesta ja rasvaa polttavien ruokien käytöstä on samanlainen yhdessä asiassa - et voi sivuuttaa proteiineja ja syödä vain vihanneskasveja, jotka on maustettu monilla mausteilla. Ravitsemuksen tulee olla tasapainoista ja huolellisesti harkittua. Kaikki valmistetut salaatit tulee maustaa sitruunamehulla tai pienellä määrällä laadukasta kasviöljyä. Jogurtti ei myöskään ole kiellettyä, vaan vain luonnollinen - ei tehdasvalmisteinen.
Asiantuntijan lausunnot
Ennen kuin aloitat vähäkalorisen ruokavalion,sinun on tiedettävä kokeneiden ravitsemusterapeuttien ja muiden lääkäreiden mielipide tuotteista, joiden kaloripitoisuus on negatiivinen. Ei ole olemassa sellaista ruokaa, jonka sulattaminen vaatisi enemmän energiaa kuin alun perin saatiin. Siksi monet asiantuntijat luokittelevat rasvaa polttavan ruoan luokkaan, jonka kaloripitoisuus ei ole negatiivinen, vaan jonka kaloripitoisuus on pieni.
Voit vakauttaa painosi, puhdistaa kehosi kaikesta tarpeettomasta syömällä päivittäin vähintään 400 g erilaisia vihanneksia, hedelmiä, mausteita ja yrttejä, joiden energiaarvo on alhainen. Älä käytä kastikkeita, maitotuotteita kastikkeena.
Hyödyllisiä vinkkejä
Päivittäistä ruokavaliota ei pidä rajoittaa vähäkalorisiin ruokiin. Sen pitäisi toimia välttämättömänä osana hyvin laadittua tasapainoista ruokalistaa. Palkokasveja ja kaikenlaisia jyviä ei voida sulkea pois, on tarpeen keittää kalaa tai vähärasvaista lihaa, syödä kanaa ja viiriäisen munia. Vain oikea ravitsemus auttaa sinua pääsemään nopeasti eroon vihatuista kiloista. Syömällä vain vähäkalorisia tuotteita, on todennäköistä, että tietyn ajanjakson aikana pudonnut paino palaa takaisin, ja terveellisellä ruokavaliolla aineenvaihdunta kiihtyy merkittävästi, minkä ansiosta ihminen pudottaa tasaisesti ylimääräisiä kiloja.
Älä käytä ruoanlaitossa margariinia tai muita eläinperäisiä rasvoja. Jos et pidä höyrytetyn tai keitetyn ruoan mausta, voit tehdä senpaista vähimmäismäärällä kasviöljyä.
Yleiset virheet
Monet tytöt, jotka uskovat, että ravinnon tulisi perustua vain vihannesten tai vihannesten syömiseen hedelmien kanssa, voivat aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa keholleen. Tietäen yleisimmistä ruokavaliovirheistä, et voi vain päästä eroon ylipainosta, vaan myös välttää toistuvia käyntejä lääkärissä. Tässä muutamia niistä:
- Mikään negatiivisen kalorilistan tuote ei toimi täydellisenä rasvanpolttajana ilman muita ravintoaineita, jotka tarjoavat tärkeitä ravintoaineita.
- Painonpudotus, mukaan lukien osia ruokavaliosta, on mahdollista vain kiihdyttämällä aineenvaihduntaa ja normalisoimalla ruoansulatuskanavaa, ei vihannesten ja hedelmien maagisten rasvaa polttavien ominaisuuksien ansiosta.
Lopuksi
Et voi syödä samanaikaisesti vähimmäiskaloripitoisia ruokia korkeakaloristen ruokien kanssa, toivoen, ettei ylipaino nouse joka tapauksessa. Jauhoista ja makeasta pinaatista ja parsakaalista saatavat ylimääräiset kalorit eivät voi polttaa. Siksi on välttämätöntä lähestyä valikon valmistelua oikein.
