2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Vaaleanpunainen lohiruoka voi olla paitsi maukasta ja kaloripitoista, myös erittäin terveellistä. Tämä kala sisältää sekä tavallisia että harvinaisia ravintoaineita (kobolttia, kromia, rikkiä, fosforia, PP-vitamiinia). Välttämättömien kivennäisaineiden ja vitamiinien lisäksi se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja.
Mitä tehdä vaaleanpunaisella lohella? Tarjoamme muutamia yksinkertaisia reseptejä, jotta lautasessa säilyy mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita.
Vaaleanpunainen lohi foliossa "Classic"
Aterian valmistukseen tarvitset: kolmesataa grammaa filettä, sata grammaa majoneesia ja kovaa juustoa, pienen sipulin, erikoismausteita, yrttejä, suolaa ja kasviöljyä.
Pese vaaleanpunainen lohi, hiero suolalla ja mausteilla. Kaada päälle majoneesia, laita sipulikuutiot ja tillin oksat. Siirrä vaaleanpunainen lohi folioon, ripottele päälle juustoa, kaada pari ruokalusikallista vettä ja kääri varovasti. Lähetä seuraavaksi paketti uunipellille ja kypsennä puoli tuntia. Ruokalaji on valmis. Voit leikata kalan paloiksi ja tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Josillallisen jälkeen vaaleanpunainen lohi jäi folioon, sitten se voidaan laittaa jääkaappiin. Kuumenna se vain seuraavana päivänä mikroa altouunissa ja tarjoile.
Vaaleanpunainen lohi foliossa perunoiden kanssa
Ruoan valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset: kokonaisen kalaruhon, joka painaa enintään kilon, neljä isoa perunaa, tomaatti, sitruuna, sata grammaa kovaa juustoa, muutama ruokalusikallinen majoneesia, sipulia.
Raasta vaaleanpunainen lohi mausteilla ja suolalla, sivele 1/2 sitruunan mehulla. Voitele folio öljyllä, levitä puolet perunoista, jotka leikataan renkaiksi ja suolaa. Levitä seuraavaksi kerros sipuli- ja tomaattiympyröitä, aseta sitten vaaleanpunainen lohi tälle "tyynylle" ja levitä loput perunat. Tee sen pinnalle majoneesiristikko, laita 1/2 viipaloitua sitruunaa puolirenkaiksi ja ripottele päälle juustoraastetta.
Kääri kala folioon ja laita esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Avaa sitten kirjekuori ja pidä sitä vielä kymmenen minuuttia, jotta muodostuu kultainen kuori.
Ruokan voi kypsentää myös erityisessä kuumuutta kestävässä pannussa.
Vaaleanpunainen lohi foliossa "Juicy" voi olla todella juhlava ruokalaji.
Vaatii: kalafilee, yksi iso porkkana ja tomaatti, kaksi pientä sipulia, sitruuna, suola ja kaikki tuoreet yrtit.
Leikkaa vaaleanpunainen lohi saman paksuisiksi viipaleiksi, suolaa niitä hieman ja purista sitruunamehu. Seuraavaksi siirrytään vihanneksiin. Raasta porkkanat, tomaatit karkeastileikkaa ympyröiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kuullota läpikuultavaksi. Suolaa hieman ja pippuroi.
Ota alumiinifolio ja leikkaa se keskikokoisiksi neliöiksi. Voitele keskeltä öljyllä. Ensin laitettiin suolaporkkanat, sitten sipulit ja pala vaaleanpunaista lohta. Voitele myös fileen yläosa öljyllä, aseta sitten ympyrä tomaattia ja sitruunaviipale.
Nyt sinun täytyy ripotella kaikki yrteillä ja kääriä niin, että päälle jää vapaata tilaa ja kaikki saumat ovat tiiviisti kiinni.
Laita vaaleanpunainen lohi folioon esilämmitettyyn uuniin ja anna hautua neljäkymmentä minuuttia. On suositeltavaa tarjoilla foliossa siirtämällä annokset lautasille.
Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Kuinka suolata punaista kalaa kotona - vaaleanpunainen lohi, lohi, taimen
Haluaisitko tietää kuinka suolaa punaista kalaa kotona säästäen paljon rahaa ja ehkäpä muuttamalla herkullisen makua henkilökohtaisten mieltymystesi ohjaamana? Ei se ole vaikeaa. Pieni sarja tuotteita, enintään kolme päivää - ja omilla käsilläsi suolattu punainen kala on jo pöydälläsi
Vaaleanpunainen lohi uunissa perunoiden kanssa, herkullista, helppoa ja yksinkertaista
Upeat vaaleanpunaisen lohen reseptit. Vaaleanpunainen lohi perunoiden kanssa uunissa, vaaleanpunainen lohi kasvisten kanssa, käytännöllisimpiä reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä
Sockeye-kaviaari: valokuva, ominaisuudet. Kumpi kaviaari on parempi - vaaleanpunainen lohi vai sukkalohi?
Musta-punakaviaarista on tullut merkki suuresta lomasta. Loppujen lopuksi sen hinnat ovat sellaiset, että vain uudenvuoden aikana sinulla on varaa avata purkki. Vielä suurempi pettymys on, jos tuote on huonolaatuinen. Jotta et joutuisi vaikeuksiin, lue tämä lyhyt opas kaviaarin maailmaan. Kerromme sinulle kuinka valitset purkit ja mitä etiketissä on ilmoitettava. Huomiomme on sukkakaviaarissa
Paista vaaleanpunainen lohi kunnolla uunissa
Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä tehdä, kun paistat vaaleanpunaista lohta uunissa. Resepti perunakoristeella
Vaaleanpunainen lohi uunissa: reseptejä kuvineen
Vaaleanpunainen lohi, kuten mikä tahansa punainen kala, on maukas, mutta melko oikukas tuote. Siitä huolimatta ei ole ollenkaan vaikeaa tehdä erilaisia ruokia. On vain muistettava, että tällaisten kalojen liha on melko kuivaa. Siksi on parempi kypsentää se uunissa. Vaaleanpunainen lohi on tällaisen käsittelyn jälkeen mureaa ja mehukasta
