Ravintola "Belmesy", Jekaterinburg: osoite, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Missä uzbekistanin keittiön ystävät voivat syödä kyllikseen Jekaterinburgissa? Ravintola "Belmesy" on ihanteellinen valinta herkkusuille. Kokeneet kokit yllättävät vaativimmatkin esteetit. Artikkelista löydät kuvauksen ruokalistasta, sisustuksesta ja todellisten vierailijoiden arvosteluista.

Käyntikortti: arvioitu lasku, aukioloajat, osoite

Yhden henkilön keskimääräinen lasku on 1000-1500 ruplaa. Liikelounaan hinta on alkaen 350 ruplaa. Ravintola "Belmesa" osoite: Jekaterinburg, Lenina-katu, 69/1. Toimipaikka on avoinna joka päivä klo 12.00-24.00 sunnuntaista torstaihin, 12.00-2.00 perjantaisin ja lauantaisin.

Täällä tarjoillaan uzbekistanin kansallisruokia, erillinen lastenmenu. On mahdollista järjestää juhlia, seremoniallisia vastaanottoja (saliin mahtuu 96 henkilöä), häitä ja yritysjuhlia. Vieraille, jotka haluavat jäädä eläkkeelle, on erillinen VIP-huone.

Ruoan toimitus: ehdot, työaikataulu

Jekaterinburgin ravintolassa "Belmesy" jokaisella on mahdollisuus tilata suosikkiherkkujaan kotiin tai toimistoon. Aterioiden toimitussuoritetaan joka päivä klo 12.00-23.00 arkisin ja sunnuntaisin klo 12.00-00.00 - perjantaisin ja lauantaisin.

Arkisin klo 12.00-17.00 ilmaisen toimituksen määrä on 700 ruplaa, klo 17.00 jälkeen ja muina päivinä 1000 ruplaa. Kuriiri toimittaa tarvittavat astiat kaikkialle kaupunkiin. Jos tilattujen ruokien hinta ylittää 10 000 ruplaa, vaaditaan ennakkomaksu.

Mitä kokeilla: yksityiskohtainen kuvaus valikon kohdista

Mistä ravintola "Belmesy" on kuuluisa Jekaterinburgissa? Ravintolan menu houkuttelee päivä päivältä enemmän ja enemmän gourmetteja. Valikoima sisältää tuoksuvia leipomotuotteita, mausteisia välipaloja, liha- ja kalaherkkuja. Tarjoilu täällä:

1. Kylmät alkupalat: kotitekoiset hevosenlihamakkarat, vasikan kieli mausteisella piparjuurella, silli perunalla, suolakurkku, juustovalikoima, deli-liha, tuoreet vihannekset, yrtit, merentakainen kaviaari.
2. Manti: hienonnetulla lohella, kanalla, lammasta, naudanlihalla; tarjoillaan fermentoituun maitotuotteeseen perustuvan jogurttikastikkeen kanssa.
3. Keitot: lohi ja kuha shurpa, lampaan chuchvara, kharcho, vasikan borssi, laguuni lammasta ja ohuita nuudeleita, kana osh, vasikan cho-kharcho.
4. Jälkiruoat: baklava proteiinikermalla, suklaakakku rommilla ja luumuilla, hunajakakku, "Napoleon" voikermalla, tiramisu, chak-chak, pehmeä jäätelö vohvelimuruilla.

Ammattikokit valmistavat paitsi dieettivälipaloja ja kevyitä salaatteja, myös gourmet"Belmes" pääsee nauttimaan liha- ja kalaherkuista. Valikossa:

1. Liharuoat: vasikan sisäfileetä, shawarma (lammasta, kanaa, vasikanlihaa), uzbekistanin pilafi kattilassa, paistettua lampaanmaksaa, lampaan dolmaa mausteilla, kotitekoisia lampaannuudeleita.
2. Kalaruokia: meribassi valkoviinissä, lohifilee murenevalla riisillä.
3. Grilliruoat: broilerin tavuk lula, vasikan uch panja, lampaanmaksa kabob, tiikerikatkarapu kebab, lohikabob, lampaan kieli tili kabob.

Lisäksi voit tilata lisukkeiden (vihanneksia, perunoita, riisiä) lisäksi myös makeita granaattiomenan siemeniä, marinoitua sipulia, valkosipulia. Arvosteluissa ravintolavieraat ylistävät leivonnaisia:

• litteät kakut ohuesta taikinasta (Baron Khychin);
• khachapuri (magrelialainen, adjarialainen);
• samsa kanan, vasikan, lampaan kanssa;
• cheburekit vasikan, lampaan ja mausteilla.

Voit vapauttaa perinteisten uzbekistanin ruokien makupotentiaalin kastikkeen avulla. "Belmesyssä" voit tilata matsoneja valkosipulin ja kurkun kera, makeaa granaattiomena narsharabia, mausteista adjikaa ja tkemalia.

Belmesy-ravintolan lastenmenu. Jekaterinburg - gourmettien kaupunki

Lapsilla ei ole nälkä! Erityisesti nuoremmille vieraille on erillinen menu. Nuoret gourmetit pääsevät napostelemaan kevyitä salaatteja, vitamiinikeittoja ja ravitsevia lihaherkkuja. Kokit valmistavat lapsille:

• salaatit tuoreilla vihanneksilla, porkkanoilla jaomenat;
• kanaliemi kirjaimilla, kasvissosekeitto;
• pasta kermakastikkeessa, spagettia juustolla;
• kanapullat, minipyytit, kotitekoinen pizza.

Makeiset voivat nauttia jäätelöstä, hunajakakusta, chak-chakista tai pirtelöstä. Klo 13.00-20.00 pienten vieraiden seuraana toimii lastenhoitaja tai animaattori, jotka pitävät mestarikursseja ja viihdyttävät leikeillä.

Savuinen kortti: vesipiippu ja höyrycocktailit

Rentoutumista haluavat voivat avata erityisen vesipiippumenun. Muista, että höyrycocktail ei ole tupakkatuote, se ei sisällä nikotiinia. Asiakkaat voivat lukea kaikki tiedot ostajan kulmassa. Mitä ravintolassa on tarjolla?

1. "1001 yötä" appelsiinikulhossa: upea sekoitus jälkimakuja vetoaa vanhojen satujen ystäviin. Tässä cocktailissa on rohkea yhdistelmä eksoottista litsiä, karamellia ja kirpeää kaktusta.
2. "Khan-hookah" greippikulhossa: rypäleiden, persikan ja melonin harmonista yhdistelmää täydentää hellävaraisesti granaattiomenan tuoksu. Itäisen khanaatin todellinen tunnelma!
3. "Kokorin-bileet" greippikulhossa: appelsiinin, ananaksen, jäisen passionhedelmän makujen pehmeä ja huomaamaton yhteistyö. Ihanteellinen rentoutumiseen raskaan työpäivän jälkeen.

Vierailijoiden pyynnöstä savumestari valmistaa ainutlaatuisen höyrycocktailin, joka on valmistettu tupakattomista aineksista. Jokainen voi valita maun ja kulhon itse, vesipiippujen, maidon, mehun ja viinin päällä olevien vesipiippujen valikoimasta.

Sisustusominaisuudet. Mikä herättää huomion?

Jekaterinburg on niin monipuolinen! Ravintola "Belmesy" yllättää vieraat epätavallisella tilojen suunnittelulla. Tämä on todellinen itämainen koti: nojatuolit ja sohvat on verhoiltu värikkäillä kankailla, hyllyt ovat täynnä astioita tuoksuvilla mausteilla.

Eteiset ovat hämärästi valaistuja, pehmeät tyynyt ovat hajallaan sohvilla. Alkupalat, ensi- ja pääruoat tarjoillaan taidokkaasti sisustetuilla lautasilla, jotka on alun perin maalattu etnisillä kuvioilla. Lapsille on erillinen nurkka, jossa animaattorit voivat viihdyttää heitä.

Pitäisikö minun mennä ravintolaan "Belmesy" Jekaterinburgiin? Arvostelut oikeilta asiakkailta

Yli puolet kävijöistä kuvailee innostuneesti vaikutelmiaan viihtyisästä ravintolasta. Laitoksen vieraat ylistävät tarjoilijoiden ripeää työtä ja henkilökunnan kohteliaisuutta. Tietenkin keittiö ansaitsee erityistä huomiota. Asiakkaat puhuvat positiivisesti tarjoiltavien ruokien mausta ja annoskoosta.

Negatiiviset arvostelut yksiköstä, järjestelmänvalvoja vastaa jokaiseen kommenttiin. Johto lupaa korjata puutteet, poistaa virheet. Tarjoilijat korjaavat epämiellyttäviä tilanteita kokin kohteliaisuudella tai pienellä alennuksella.