2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Savustettua lihaa sisältävä keitto on erittäin runsas ja kaloririkas. Voit valmistaa sen eri tavoin: vihannesten, papujen, herneiden, linssien kanssa. Tarjoamme useita vaihtoehtoja.
Linssikeitto savustetun lihan kera valmistuu hyvin nopeasti.
Se vaatii: kuusi viipaletta savuspekonia, pienen sipulin, kolme valkosipulinkynttä, litran kanalientä, puoli lasillista linssejä, kaksi isoa porkkanaa, viisi perunaa, kaksi makkaraa.
Aloitetaan ruoanlaitto. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista yhdessä pekonin kanssa kymmenen minuuttia. Muista sekoittaa silloin tällöin. Lisää hienonnettu valkosipuli.
Huuhtele linssit huolellisesti, laita ne kattilaan kiehuvaan liemeen. Leikkaa perunan mukulat ja porkkanat suuriksi paloiksi ja makkarat ympyröiksi. Lisää kasvikset pekonin kanssa kattilaan. Sitten suolaa ja keitä miedolla lämmöllä kolmekymmentä minuuttia. Tarjoile smetanan kanssa.
Savustetun hernekeiton keittäminen kestää kauan.
Tarvitaan: kolme litraa kanalientä, puoli kiloa herneitä, neljä isoa porkkanaa, kaksi sipulia, savustettu kinkku, suola ja laakerinlehti. Pitää valmistautuaiso kattila tarttumattomalla pohjalla. Kaada liemi siihen ja kiehauta. Laita seuraavaksi kinkku, suola, porkkana- ja sipulirenkaat. Keitä keittoa miedolla lämmöllä kolmesta neljään tuntia. Mutta sitä on sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei pala. Lisää laakerinlehti kymmenen minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Siitä tulee erittäin maukas ja runsas ensimmäinen ruokalaji.
Savulihakeitto papuilla
Aterian valmistukseen tarvitset savulihaa (pekonia, rintakehää, makkaraa jne.), sen kokonaismäärän tulee olla vähintään kolmesataa grammaa. Lisäksi tarvitset: yhden sipulin, kaksi sellerinvartta, yhden ison porkkanan, kolme valkosipulinkynttä, tölkin mustia papuja, puolitoista litraa suolattua lientä, ripaus jauhettua punapippuria (cayenne).
Paista paloiteltua savulihaa kymmenen minuuttia rapeaksi koko ajan kääntäen. Kuumenna liemi kiehuvaksi kattilassa, laita joukkoon selleri-, porkkana-, sipuli- ja valkosipuliviipaleet. Valuta papuista neste ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Keitä puoli tuntia miedolla lämmöllä. Siirrä sitten tehosekoittimeen, tee sose ja keitä uudelleen. Lisää savustetut lihat. Tarjoile astia, kun se on hieman jäähtynyt.
Savupurjokeitto
Ruokan valmistamiseen tarvitset puoli litraa kasvislientä, sata grammaa maitoa, kaksi isoa purjoa, kolme isoa perunaa, sipulia, valkoistapippuria ja kahdeksan kaistaletta savustettua pekonia. Pieni kattila ja pannu vaaditaan.
Paista lihaa yhdessä sipulikuutioiden kanssa viisi minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Kiehauta tällä hetkellä liemi, laita purjo ja perunat vaaleanvihreästä osasta ympyröitä siihen. Lisää pippuria ja hieman suolaa. Keitä kaksikymmentä minuuttia. Kaada seuraavaksi maito, laita pekoni ja kiehauta. Jauha keitto savustetun lihan kanssa tehosekoittimessa.
Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Salaatit savustetun lihan kera: reseptejä
Savustetut tuotteet ovat suolattuja lihatuotteita, jotka on lämpökäsitelty erityisellä savulla. Tämän toimenpiteen aikana ne kuivataan osittain ja kyllästetään bakteriostaattisilla aineilla. Niistä valmistetaan usein hodgepodgeja, voileipiä ja erilaisia välipaloja. Mutta salaatit savustetun lihan kanssa ovat erityisen maukkaita, joiden reseptejä käsitellään tässä julkaisussa
Hernekeitto savustetun lihan kera: reseptejä
Hernekeitto savustetun lihan kera on ruokalaji, joka ei jätä välinpitämättömäksi kiintyneimmätkään gourmetit ja oikukkaimmat kotikriitikot. Ruokalaji ei ole vain helppo ja nopea valmistaa, vaan siinä yhdistyvät myös maukkaat ja terveelliset ainekset. Tästä keitosta on monia muunnelmia. Olemme valinneet suosituimmat
Solyanka savustetun lihan kera: resepti. Kuinka valmistaa hodgepodgea savustetun lihan kanssa
Solyanka savustetun lihan kanssa on erittäin suosittu eri maiden kansalaisten keskuudessa. Siihen on useampi kuin yksi resepti. Se voi olla lihaa, kalaa, vihanneksia, hodgepodgea. Monet ihmiset sekoittavat tämän ruoan venäläiseen suolakurkkuimme. Samank altaisuus on olemassa, vain venäläisessä versiossamme lisätään lihan ja vihannesten lisäksi myös viljaa
Pekinginkaalisalaatti savustetun kanan kera: herkullisia ja kauniita reseptejä
Pekinginkaalisalaatti savustetun kanan kera on herkullinen, kaunis ja helposti valmistava ruokalaji. Valitusta reseptistä riippuen siihen lisätään kananmunia, sieniä, yrttejä, tuoreita tai säilöttyjä vihanneksia. Ja kastikkeena he käyttävät yleensä majoneesia, oliiviöljyä tai mitä tahansa käsin tehtyä kastiketta. Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja tällaisille herkkuille
Herkullinen tattari sienien kera lihan kera hidas liesi
Tattari pidetään yhtenä hyödyllisimmistä ja dieettituotteista. Se ei ole vain tyydyttävää, vaan myös hyödyllistä. Tattaripuuro maistuu parhaiten lihan kanssa, mutta jos lisäät annokseen sieniä, saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen
