2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Ei ole mikään salaisuus, että maksa on erittäin hyödyllinen. Siitä voit valmistaa paljon erilaisia ja herkullisia ruokia. Suosituin on kuitenkin maksakakku. Valmistukseen ei kulu paljon aikaa, resepti on melko yksinkertainen ja ruokalajin maku on upea. Mutta ennen kuin valmistat maksakakun, sinun on päätettävä reseptistä ja ainesosista. Nykyään tästä ruoasta on todellakin monia muunnelmia!
Kuinka tehdä maksakakku: resepti 1
Tässä ruoassa saa käyttää vain kananmaksaa. Se on maultaan melko herkkä, mutta käsittelyssä oikukas. Siksi sinun tulee olla erittäin varovainen!
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 600 gr. kananmaksa;
- 125 gr. vähärasvainen smetana;
- 2 munaa;
- 125 gr. majoneesi;
- 2 sipulia ja porkkanaa kukin;
- valkosipulia, suolaa, mausteita ja vähän jauhoja.
Ruoanlaittovaiheet:
Välittömästi ennen maksakakun valmistamista sinun on valmistettava pääainesosa. Pesty ja kuorittu kananmaksa kuivaa ja kääri lihamyllyssä. Voit käyttää tehosekoitinta.
- Lisää smetana ja vähän jauhoja jauhelihaan, mausta suolalla ja mausteilla. Kaada joukkoon vatkatut munat. Taikinan tulee koostumukseltaan muistuttaa paksua smetanaa.
- Nyt ohuet maksapannukakut kannattaa paistaa esilämmitetyssä pannussa.
- Kuori ja hienonna sipuli ja porkkana. Paista voissa valkosipulin, mausteiden, suolan ja tuoreiden yrttien kanssa maun mukaan. Heti kun sipulit ja porkkanat ovat kypsiä, jäähdytä ja mausta täyte majoneesilla.
- Jää vain pohtia, kuinka tehdä maksakakku - ympyrän, neliön muodossa tai keksiä oma muotosi? Jokainen pannukakku voidellaan täytteellä ja asetetaan edellisen päälle.
- Valmis kakku voidaan koristella oliiveilla tai keitetyillä raastemunilla. Emme saa unohtaa tuoreita yrttejä.
- Maksakakun tekemiseen on helpompikin tapa: kaikki edellä mainitut ainekset lisätään jauhelihaan, jauhoja lukuun ottamatta kaikki vatkataan kunnolla ja paistetaan tulenkestävässä muodossa uunissa. Pikanttisuutta varten esikeitetyt viiriäisen tai kananmunat voidaan piilottaa jauhelihaan ennen kypsennystä.
Kuinka tehdä maksakakku: resepti 2
Hieman epätavallinen kakkuresepti, joka on loistava lisä juhlapöytään, sisältää pohjana turskanmaksaa.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 5 valmista vohvelimurokakkua (ei makeaa);
- 4 munaa;
- turskanmaksa (pollock) öljyssä 2 pakkaus;
- vähän majoneesia;
- kiinteäjuusto;
- salottisipuli.
Ruoanlaittovaiheet:
- Ennen kuin valmistat maksakakun, sinun on tehtävä pääainesosa. Laita turskanmaksa kulhoon ja muussaa.
- Raasta juusto, tee sama kananmunien kanssa. Hienonna sipuli hienoksi.
- Laita kakun päälle kerros maksaa, ripottele päälle juustoa ja sipulia, peitä seuraavalla kakulla ja toista.
- On suositeltavaa vaihtaa kerroksia, yhdessä versiossa se on maksa ja sipulit, toisessa - maksa, juusto ja vihreät. Muista lisätä majoneesia ja mausteita jokaiseen täytteen muunnelmaan.
- Korista valmis kakku juustolla ja kananmunalla lisäämällä vihreää sipulia.
Älä pelkää kokeilla ja näyttää mielikuvitustasi valmistaessasi herkullista kotitekoista ruokaa, niin vieraasi ja läheisesi odottavat innolla uutta kulinaarista mestariteosta.
Suositeltava:
Rooibosien valmistus: erilaisia kypsennysmenetelmiä, ominaisuuksia, makua
Rooibos-tee on viime aikoina tullut suosituksi. Se on juoma Etelä-Afrikasta, jossa sitä on käytetty vuosisatojen ajan. Euroopan maissa hän tuli tunnetuksi vasta äskettäin, mutta on jo saavuttanut suosiota. Loppujen lopuksi miellyttävä maku, epätavallinen aromi ja vahvistavat ominaisuudet erottavat sen muista teetyypeistä. Ja monien ravintoaineiden läsnäolo ja kofeiinin puute tekevät tästä juomasta hyödyllisen. Tärkeintä on osata keittää rooibos oikein
Kakku kruunulla. Erilaisia valmistus- ja koristeluvaihtoehtoja
Kruunukakku on täydellinen jälkiruoka tytön syntymäpäiville. Tämän ruoan valmistamiseen ja koristeluun on monia vaihtoehtoja. Artikkelissa keskitymme kolmeen eri reseptiin
Shaggy-salaatti: joitain suosittuja reseptejä
Teitkö Shaggy-salaatin? Ei? Sitten sinun tulee yrittää kohdella heitä vieraitasi ja sukulaisiasi kohtaan. Ja vaikka olisit valmistanut ruokaa, älä jätä huomiotta alla olevia reseptejä. Ja asia on, että salaatissa on useita reseptejä, ja ne kaikki ovat suosikkeja ja sopivia ruokapöytään. Suorituksen yksinkertaisuudesta huolimatta Shaggy-salaatti pystyy koristamaan juhlapöydän
Naudanmaksakakku. Maksakakun resepti porkkanoilla
Naudanmaksakakku ei kypsy kovin pitkään, mutta siitä tulee niin maukas, tyydyttävä ja ravitseva, ettei kukaan kutsuvieraista voi kieltäytyä siitä. On myös syytä huomata, että tällainen suolainen tuote ei vaadi omituisten ja kalliiden tuotteiden käyttöä. Tässä suhteessa naudanmaksakakku on erittäin suosittu nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa
Maksakakun koristelu: vinkkejä ja vaihtoehtoja
Katsotaanpa joitain yksinkertaisia vaihtoehtoja maksakakun koristeluun. Kun katsot artikkelin valokuvia, voit ymmärtää, että tämän ruuan koristelu ei ole vaikeaa, voit katsoa näytettä, haaveilla ja lisätä oman visiosi riippuen siitä, mitä juhlaa juhlitaan
