Kakku kruunulla. Erilaisia valmistus- ja koristeluvaihtoehtoja

Sisällysluettelo:

Kakku kruunulla. Erilaisia valmistus- ja koristeluvaihtoehtoja
Kakku kruunulla. Erilaisia valmistus- ja koristeluvaihtoehtoja
Anonim

Kruunukakku on täydellinen jälkiruoka tytön syntymäpäiville. Tämän ruoan valmistamiseen ja koristeluun on monia vaihtoehtoja. Artikkelissa keskitymme kolmeen eri reseptiin.

kruunukakku tytölle "Pikku prinsessalle"

Tämä on klassinen versio tästä jälkiruoasta. Emäntä voi valita keksi- ja kermareseptin, josta hän pitää eniten.

kruunun kakku
kruunun kakku

Tarjoamme erittäin mielenkiintoisen ruoanlaittovaihtoehdon.

Tehdään testi ensin. Siivilöi sata grammaa jauhoja siivilällä, lisää kolme isoa lusikallista kaakaojauhetta ja pieni leivinjauhe. Vatkaa toisessa kulhossa puoli pakettia voita 80 g:n kanssa tomusokeria. Jauha keltuaiset 50 grammalla sokeria. Sulata pala tummaa suklaata vesihauteessa ja kaada voin joukkoon. Sekoita huolellisesti ja lisää sitten keltuaiset. Vatkaa kaikki tasaiseksi vaahdoksi. Lisää jauhot. Vatkaa valkuaiset 50 grammalla sokeria lisäämällä ripaus suolaa ja kääntele ne varovasti taikinaan. Kaada taikina muottiin ja paista uunissa neljäkymmentä minuuttia. Lämpötilan ei tulisi olla yli satakahdeksankymmentä astetta. Jäähdytä keksi ja leikkaa se useampaan osaan. Mitä niistä tuleemitä suurempi, sitä pehmeämpi kruunukakku.

Nyt tehdään kerma. Vatkaa sitruunankuori, sata grammaa raejuustoa ja tomusokeri tehosekoittimella tasaiseksi vaahdoksi. Lisää iso kourallinen mustikoita. Hiero perusteellisesti. Vatkaa erikseen kaksisataa grammaa kermaa, kunnes muodostuu valkoinen ja paksu vaahto. Yhdistä kaikki varovasti yhteen.

Tee kruunu keltaisesta mastiksista. Keräämme kakun, voitele pinta kermalla ja koristele. Jälkiruoka on valmis. On suositeltavaa jättää se muutamaksi tunniksi viileään paikkaan imeytymään.

Kruunukakku "Fast"

Ehdotettu resepti on helppo tapa valmistaa tämä herkku.

Aloitetaan ensin kakun keksipohjasta. Sekoita kaksisataa grammaa sokeria 3/4 pakkaukseen voita. Lisää kaksi kananmunaa ja vaniljauutetta. Sekoita erillisessä kulhossa kaksisataa grammaa jauhoja ja kaksi suurta lusikallista leivinjauhetta. Yhdistä kaikki yhteen. Aloita vähitellen lisäämällä puoli lasillista maitoa. Seurauksena seoksen pitäisi tulla homogeeniseksi.

Täytä muotit melkein yläreunaan asti taikinalla. Paista kuppikakkuja puoli tuntia ja jäähdytä ne. Alamme koristella kakkua kruunulla. Valokuva toimii esimerkkinä siitä, miltä se saattaa näyttää.

kruunun kakku kuva
kruunun kakku kuva

Ensimmäinen rivi koostuu 4 kuppikakusta, toinen - kolme ja kolmas - viisi tuotetta. On suositeltavaa liimata ne yhteen hillon avulla. Päälle jälkiruoka kuorruteella ja koristele makeisilla. Se osoittautuu hyvin omaperäiseksi juhlapöydän koristeeksi.

Annoskakut muodossakruunut

Kaksi munaa ja kolme keltuaista vatkaa lasillinen sokeria. Lisää iso lusikallinen smetanaa. Sekoita huolellisesti. Lisää puoli pakkausta sulatettua voita ja puoli lasillista kasviöljyä. Lisää hieman suolaa ja vaniljasokeria. Lisää kahteen lasilliseen lämmintä maitoa kolmekymmentä grammaa hiiva-munaseosta. Sekoita. Lisää sitten vähitellen seitsemänsataa grammaa jauhoja ja sekoita hyvin. Valmiin taikinan tulee jäädä käsien taakse. Levitä seuraavaksi pieniin muotteihin ja laita lämpöön. Keitä neljäkymmentä minuuttia. Hienoja tuotteita.

kakku kruunulla tytölle
kakku kruunulla tytölle

Leikkaa vaaleanpunaisesta mastiksista identtiset kruunut. Käärimme jokaisen keksin, tasoitamme, kaadamme päälle sokerikuorrutetta, koristelemme värillisillä sprinkleillä, makeisilla ja marmeladilla. Jokaiselle vieraalle kruunullinen annoskakku on valmis.

Johtopäätös

Ei ole vaikeaa tehdä alkuperäinen pöytä tytön syntymäpäiväjuhliin. Tärkeintä on käynnistää mielikuvituksesi ja valita resepti. Kruunukakku on loistava jälkiruokavaihtoehto juhlavastaanotolle ja loistava lahja syntymäpäivätytölle.

Suositeltava: