Kuinka parasta kypsentää tomaatteja juuston, valkosipulin ja majoneesin kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kasvissalaattien ja välipalojen list alta löytyy monia erilaisia ruokia, joiden pääraaka-aineet ovat tomaatit juustolla, valkosipulilla ja majoneesilla. Lähes kaikki niistä valmistetaan helposti, riittävän nopeasti eivätkä vaadi vakavia taloudellisia investointeja. Harkitse esimerkiksi useita mielenkiintoisia ja suosituimpia vaihtoehtoja.

Kylmä alkupala

Kuuluisin ruokalaji, jossa käytetään tomaatteja valkosipulijuuston ja majoneesin kanssa, on yksinkertainen alkupala, joka näyttää ulkonäöltään enemmän kasvis "voileipältä". Hän näyttää erittäin kauniilta pöydällä. Ehkä siksi monet yrittävät valmistaa tällaista ruokaa lomalle. Tätä varten tarvitset seuraavat pääainekset: 400 grammaa tuoreita tomaatteja, pari valkosipulinkynttä, 100 grammaa juustoa (välttämättä kovaa) ja 6 ruokalusikallista paksua majoneesia.

Välipalojen valmistusprosessi koostuuuseita vaiheita:

1. Raasta juusto tavallisella hienoraastimella.
2. Purista valkosipuli varovasti puristimen läpi.
3. Yhdistä tuotteet, mausta ne majoneesilla ja sekoita sitten kaikki hyvin.
4. Pese tomaatit ja jaa ne sitten varovasti ympyröiksi tasaisin poikkileikkauksin.
5. Levitä tomaatit lautaselle.
6. Laita juustomassaa jokaisen ympyrän päälle.

Tulee alkuperäisiä ja erittäin maukkaita tomaatteja juustolla, valkosipulilla ja majoneesilla, jotka näyttävät yksinkertaisesti upeilta. Jotta ruoka näyttäisi vaikuttavamm alta, voit vuorata lautasen ensin salaatinlehdillä.

Täytetyt kirsikkatomaatit

Jos käytät kirsikkatomaatteja töissä, alkupala näyttää täysin erilaiselta. Voit valmistaa alkuperäisiä täytettyjä tomaatteja juustolla, valkosipulilla ja majoneesilla. Ulkoisesti ne näyttävät pieniltä punaisilta kupeilta. Reseptin monipuolistamiseksi voit käyttää seuraavia tuotteita työhön: puoli kiloa tomaatteja, 3 keskikokoista valkosipulinkynttä, 1 paprika, suola, 150 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa, yrttejä, puoli lasillista kuorittuja pähkinöitä (saksanpähkinöitä), pinjansiemeniä tai hasselpähkinöitä), majoneesia ja ripaus jauhettua mustapippuria.

Tämän ruuan valmistustekniikka eroaa osittain edellisestä versiosta:

1. Vihannekset ja yrtit pestään ja kuivataan huolellisesti.
2. Leikkaa jokaisen tomaatin yläosa varovasti kohdasta, jossa varsi yleensä kiinnittyy.
3. Poista hedelmäliha teelusikalla. Tuloksena on ontto kuppi.
4. Pikkaa juustoraastimella.
5. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
6. Vaivaa valkosipuli erityisellä murskaamalla tai hienonna veitsellä.
7. Pikkaa vihreät ja pähkinät satunnaisesti.
8. Kerää murskatut tuotteet kulhoon ja mausta majoneesilla.
9. Täytä tomaateissa oleva vapaa tila saadulla seoksella.

Tämän ruuan ainutlaatuisuus on, että nämä kupit eivät koskaan vuoda. Lautasella ne ovat aina siistejä ja älykkäitä.

Yksinkertainen salaatti

Listatuista tuotteista voit valmistaa myös tavallisen salaatin. Tomaatit, juusto, valkosipuli, majoneesi ja muut ainekset on vain hienonnettava ja sekoitettava. Selvyyden vuoksi on parempi käyttää tiettyä reseptiä. Ensinnäkin sinun on kerättävä kaikki tarvittavat komponentit työpöydällesi: 2 tuoretta tomaattia, vihreät (persilja ja tilli), pari valkosipulinkynttä, muna, 50 grammaa juustoa, suolaa, ruokalusikallinen majoneesia, 50 grammaa smetanaa ja jauhettua mustapippuria.

Tällaisen ruuan valmistaminen tapahtuu seuraavien vaiheiden avulla:

1. Keitä munat, jäähdytä ja kuori ne.
2. Pese vihannekset ja yrtit hyvin.
3. Juustokyljys raastimella (iso).
4. Tomaatit ja muna pieniksi kuutioiksi leikattuna.
5. Laita valmisruoat salaattikulhoon.
6. Purista valkosipuli puristimen läpi.
7. Lisää se majoneesiin. Laita smetana sinne ja sekoita.
8. Kaada saatu kastike salaattikulhoon tuoteseokseen.

Kestetty ruokalaji tarvitsee vain vähän suolaa jalisää pippuria maun mukaan. Hienonnettuja vihreitä voidaan käyttää koristeluun tai lisätä bulkkiin. Paremman vaikutuksen saavuttamiseksi on parempi laittaa astia lautaselle muotin avulla.

Salaatti "Arkuus"

Tämännimisen ruuan valmistamiseen tarvitset vain raputikut, tomaattia, juustoa, valkosipulia, majoneesia etkä mitään muuta. Tämä on melko tavallinen setti, josta hyvä kokki voi tehdä monia erilaisia alkupaloja ja alkuperäisiä salaatteja. Niiden välinen ero on vain komponenttien suhteessa, niiden käsittelytavassa ja itse astian suunnittelussa. Tässä tapauksessa käytetään seuraavaa reseptiä: 200 grammaa (1 iso pakkaus) raputankoja, 300 grammaa tuoreita tomaatteja ja kovaa juustoa, pari valkosipulinkynttä ja majoneesia.

Tällaisen salaatin valmistustapa on seuraava:

1. Tomaatit tulee pestä ja pyyhkiä kuivaksi. Sitten ne tulee leikata pieniksi kuutioiksi.
2. Sulata raputikut ja murenna samalla tavalla.
3. Käytä puristinta valkosipulin jauhamiseen. Se on yhdistettävä majoneesin kanssa tuoksuvan kastikkeen saamiseksi.
4. Raasta juusto tavallisella karkealla raastimella.
5. Ruoan koristeluun kannattaa käyttää läpinäkyvää salaattikulhoa, sillä siihen pinotaan ainekset kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: tomaatit - raputikut - kastike - juusto.

Tämä ruokalaji näyttää yksinkertaisesti upe alta pöydällä, ja se valmistuu muutamassa minuutissa.