Herkullinen raejuustotäyte piirakoille: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Herkullisella juustomassatäytteellä varustetut piirakat voivat miellyttää niitäkin, jotka eivät ole maitotuotteiden ystävä. Herkkää, tuoksuvaa täytettä raejuustopiirakoille rakastavat sekä lapset että aikuiset. Erilaisten reseptien avulla voit valmistaa sekä suolaisia, joihin on lisätty kasviksia, vihanneksia, sieniä ja lihaa, että makeita, hilloa ja hedelmiä, herkullisia piirakoita.

Mutta kuinka valmistaa herkullinen täyte piirakoille raejuustolla, joka miellyttää koko perhettä ja vieraita? Olemme koonneet sinulle 7 suussa sulavinta täytteiden reseptiä, joista pidät varmasti. Tutustutaan heihin pian.

Rahatäyte

Ja tietysti aloitamme valmistamalla yksinkertaisen täytteen vain raejuustosta. Lapset rakastavat piirakoita makealla, pehmeällä raejuustolla. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 g raejuustoa;
• 1 muna;
• 5 rkl. l. sokeri.

Täytteen valmistukseenraejuustoa hiivataikinapiirakoille, on parempi suosia rasvaista maitotuotetta.

Ota syvä astia ja laita raejuusto siihen. Vatkaa se tehosekoittimella, jotta kokkareet irtoavat, pitäisi saada mureaa, lähes homogeenista massaa.

Sekoita lastalla, lisää sokeri ja sekoita voimakkaasti sekoittaen tasaiseksi massaksi. Lisää sitten muna. Valmiin juustomassatäytteen koostumuksen tulee muistuttaa rasvaista smetanaa.

Jätä täyte tunnin ajaksi jääkaappiin ennen piirakoiden valmistamista, jolloin se paksuuntuu ja on helpompi asetella piirakoiden tai pannukakkujen päälle.

Raihoa rusinoilla

Jatkaen raejuustopiirakan makeiden täytteiden teemaa, ei voi olla mainitsematta raejuustoa rusinoilla, jonka maun muistamme lapsuudesta. Vaaditut ainekset:

• 300 g raejuustoa;
• 100g rusinoita;
• 4 rkl. l. sokeri;
• 2 rkl. l. smetana;
• 1 muna;
• vanilliini maun mukaan.

Kaada rahka kulhoon, hiero uudelleen hienon siivilän läpi tai murskaa hieman haarukalla, jotta rahka irtoaa. Kaada joukkoon smetana ja sekoita ainekset huolellisesti keskenään.

Sekoita muna erillisessä kulhossa ohueksi vaahdoksi ja kaada juustomassan kanssa lautaselle. Sekoita.

Kaada sokeri kulhoon ja vatkaa voimakkaasti vispilällä. Massan tulee olla homogeeninen. Laita siihen useassa vedessä liotetut ja pestyt rusinat. Sekoita ainekset niin, että marjat leviävät juustomassan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa tunnin ajan.

Tämä on erittäin maukas raejuustotäyte lehtitaikinapiirakoille, täytteille ja sämpylille.

Raejuustolla ja banaanilla

Erittäin suosittu ja uskomattoman maukas raejuuston ja banaanin yhdistelmä. Tätä täytettä varten tarvitset:

• 200 g raejuustoa;
• 2 rkl. l. smetana;
• 1 banaani;
• 1 muna;
• puoli kupillista sokeria;
• 10 g vaniljasokeria.

Kuori banaani kuoresta ja laita lautaselle. Muussaa se haarukalla ja käännä se soseeksi. Hiero raejuusto tähän kulhoon siivilän läpi. Lisää vanilja ja tavallinen sokeri. Sekoita hyvin, lisää muna ja jauhot. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi paksuksi massaksi.

Anna piirakkatäytteen jäähtyä hetki.

piirakkaa raejuustolla, omenalla ja kanelilla

Juhlallinen, jouluinen yhdistelmä, loistava maku - se on omenaa, kanelia ja hunajaa. Niillä valmistetut piirakat katoavat heti lautaselta, eikä heillä ole aikaa jäähtyä. Katsotaan miten tämä mausteinen täyte tehdään:

• 700 g raejuustoa;
• 3-4 makeaa omenaa;
• 3 rkl. l. kulta;
• 1 muna;
• kaneli maun mukaan;
• 2 rkl. l. sitruunamehu.

Laita raejuusto erilliseen kulhoon, hiero se siivilän läpi päästäksesi eroon pienistä rakeista tai käytä tehosekoitinta. Vatkaa kananmuna massaan, sekoita tasaiseksi massaksi.

Kuori omenat. Ne voidaan raastaa hienolla raastimella tai jauhaa tehosekoittimella soseeksi. Aseta ulossoseuta erillisessä kulhossa, mausta kanelilla ja nestemäisellä hunajalla. Sekoita ainekset huolellisesti, lorauta päälle sitruunamehua ja jätä sivuun 5-7 minuutiksi imeytymään mausteisen kanelin tuoksuun.

Yhdistä murea raejuusto ja omenamassa yhteen kulhoon, sekoita hyvin ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta massasta tulee hieman paksumpaa.

Tälläisellä täytteellä varustetut piirakat eroavat tavallisista omenapiirakoista, koska ne ovat tuoksuvampia ja raejuuston ansiosta vieläkin mureampia, vähemmän haisevia. Syönyt!

Raejuusto yrteillä

Raejuustoa ja vihanneksia tai vihanneksia sisältävien piirakoiden täytteitä on mahdotonta sivuuttaa, suolaiset raejuustopiirakkaat ovat yhtä suosittuja kuin makeat piirakat marjoilla ja hedelmillä. Täällä esimerkiksi sipulilla, tillillä ja persiljalla. Täytettä varten tarvitset:

• 350 g raejuustoa;
• 1 muna;
• vihreät;
• jousi;
• suola.

Ota iso nippu vihreitä: tilliä, persiljaa, vihreän sipulin höyheniä. Hienonna ne erittäin hienoksi ja laita syvälle lautaselle. Laita siihen raejuustoa, tuoretta kananmunaa ja suolaa maun mukaan. Sekoita aineet keskenään haarukalla ja murskaa rahka varovasti.

Täyte on uskomattoman tuoksuva ja mausteinen.

tomaattien kanssa

Mutta tämä raejuustotäyte uunissa kypsennetyille piirakoille on erityisen mehukas ja erityisen miellyttävä tuoksu. Tomaattien ja raejuuston yhdistelmä ansaitsee enemmän huomiota. Täytteen valmistamiseen tarvitset:

• 200 g raejuustoa;
• 3tomaatti;
• 1 nippu tilliä;
• 1/4 tl suolaa.

Kaada raejuusto tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa tasaiseksi, mutta pehmeäksi massaksi. Huuhtele ja hienonna tilli, yritä hienontaa sitä mahdollisimman paljon. Lisää raejuustoon suolaa ja halutessasi humala-sunelia, valkosipulia. Sekoita.

Valkosipuli antaa raejuustolle uskomattoman maun, paljastaa täydellisesti tomaattien maun, se on erinomainen mauste raejuustopiirakkaiden herkulliseen täytteeseen.

Huuhtele tomaatit ja leikkaa noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Suolaa niitä hieman.

Piirakkaa muotoillessasi laita ensin raejuusto taikinaympyrään ja sitten tomaattiympyrään.

Voit myös jakaa taikinan kahteen osaan, rullata kerroksiksi. Levitä täyte noin 1 cm:n etäisyydelle toisistaan, peitä toisella kerroksella ja purista leveällä mukilla tai lasilla. Kiinnitä sitten reunat yhteen käsin.

Piirat muodostuvat nopeammin ja ne on helppo paistaa pannulla.

sipulilla ja juustolla

Juusto ja sipuli yhdistyvät täydellisesti toisiinsa, täydentävät täydellisesti niiden mureaa raejuustoa. Tätä herkullista piirakkatäytettä varten tarvitset:

• 1 kg sipulia;
• 750 g raejuustoa;
• 300g kovaa juustoa;
• 1 muna;
• suolaa maun mukaan.

Kuori sipuli kuoresta ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi, paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat tuskin kullanruskeita. Laita kulhoon.

Pyyhi raejuusto erillisessä astiassa siivilän läpi, lisää suola ja muna. Sekoita ainekset halutessasi kermaiseksi massaksi.lisää mausteita, kuivattuja yrttejä tai yrttejä. Lisää sipuli seokseen ja sekoita.

Raasta juusto pienimmällä raastimella, yhdistä juustomassan kanssa, sekoita tasaisesti massalle.

piirakkaa muotoillessasi yhdistä reunat hyvin.

Täyte on erittäin tuoksuva, viskoosi juuston ansiosta.

Tässä on sinulle tarjoamamme herkulliset piirakkatäytteet, ne ovat kaikki yksinkertaisia ja edullisia, ja kumpi on herkullisin piirakoiden raejuustotäyte, voit valita itse. Muista kokeilla joitain ehdottamistamme vaihtoehdoista ja jaa vaikutelmasi.

Hyvää ruokahalua!