Leipä "Harris"-vehnää voileipiksi: arvostelut

Sisällysluettelo:

Leipä "Harris"-vehnää voileipiksi: arvostelut
Leipä "Harris"-vehnää voileipiksi: arvostelut
Anonim

Vileivät ovat täydellistä ruokaa aamiaiseksi ja välipaloiksi töissä. Retki luontoon ei myöskään ole täydellinen ilman termospulloa teetä ja laatikkoa voileipiä. Supermyymälöiden leipomoissa ja leipomoosastoilla silmät räjähtävät erilaisten leipien runsaudesta. Ihanteellinen vaihtoehto voileipille olisi kuitenkin vain pussi leikattuja Harris-leivän neliöitä. Arvostelujen mukaan ne ovat erittäin käteviä voileipiä varten - ne eivät murene ja riittävän ohuet, jotta ne eivät murehdi hahmon kuntoa.

leipä "Harris"
leipä "Harris"

Koostumus

Harris-tuotemerkin paahtoleipäleipä käyttää vain korkealaatuisia tuotteita. He tuovat sen meille Amerikasta tai tekevät sen franchising-sopimuksella. Nämä komponentit muodostavat huomattavan tuotteen hinnan. Harris-paahtoleipä säilyy tuoreena kaksi kokonaista kuukautta, mutta tämä on vain jos pakkaus on ehjä. Avattuna se vanhenee ja homehtuu samaa tahtia kuin tavallinen.

Kaksi kuukautta on kuitenkin, jopa paketissa, kunnollinen aika. Mikä sen selittää? Osoittautuu, että Harris-leipä sisältää kalsiumpropionaattia. Tämätehokas säilöntäaine estää homeen kasvua. Toinen tuoreutta pidentävä ainesosa on ruokaalkoholi. Se säilyttää kosteuden ja estää leivän kuivumisen. Siinä kaikki salaisuudet. Laadun parantamiseksi tuotteeseen lisätään sokeria, suolaa, hiivaa tai ruishapanta, margariinia sekä lukuisia aromi- ja muita lisäaineita. Niiden merkitys on selvä vain valmistajalle ja biokemisteille, mutta leipä maistuu erittäin hyvältä. Voileipien ja voileipien ystävien arviot ovat todiste tästä.

Harris-vehnäleipä leivotaan leseillä tai ilman. Niitä ei ole ruistuotteessa, mutta taikinaan lisätään tietty määrä vehnäjauhoja. Tämä on ruis- ja vehnäleipää. On myös "Seitsemän jyvää"; säilöntäaineiden, alkoholin ja arominvahventeiden lisäksi koostumus sisältää tattari-, maissi- ja riisijauhoa, kaura- ja ohrahiutaleita sekä pellavan-, auringonkukan- ja seesaminsiemeniä.

Seuraavaksi listaamme mielenkiintoisimmat Harris-leivän reseptit.

Yksi paketti sisältää 12 paahtoleipää. Tämä on melko vähän, kun otetaan huomioon, että yhden hinta on noin 6 ruplaa ja koko paketin hinta (tämä on 470 g) on 72 ruplaa.

Koska tämäntyyppinen leivonta oli alun perin tarkoitettu voileipille (paahtoleipille), reseptimme ovat juuri niitä.

leipä paahtoleipää harris
leipä paahtoleipää harris

Pekonin ja juuston kanssa

Vileipää varten tarvitset kolme viipaletta Harris Wheat Bread -leipää. Yhdestä sinun on poistettava murusi. Kaada hieman öljyä paistinpannulle, lämmitä se ja laita päälle leipäpala ilman murusia. Laita muutama ohut pekoniviipale vuoan pohjalle leipäikkunaan. Kaada raaka muna niiden päälle. Huolellisestipuhkaise keltuainen haarukalla ja ravista hieman proteiinin kanssa. Älä liikuta pekonia. Laita vielä muutama pekoniviipale munan päälle. Heti kun proteiini tarttuu, käännä leveällä lastalla pekonia ja munaa sisältävä leipä toiselle puolelle. Valmistaudu.

Vele kaksi paahtoleipää ketsuppilla toiselle puolelle. Ripottele päälle juustoraastetta ja siirrä paahtoleipä kananmunalla. Kaada päälle juustoa ja peitä rakenne kolmannella paahtoleivällä niin, että ketsuppipuoli on juuston päällä. Laita paahtoleipä uuniin. Poista heti, kun juusto alkaa sulaa. Syö kuumana teen tai kahvin kanssa. Gourmet-arvostelut sanovat, että Harris-vehnäleipä antaa tuloksena olevalle ruoalle uskomattoman herkän ja raikkaan maun.

leipä "Harris" vehnää
leipä "Harris" vehnää

Lohen kanssa

Sandwich tarvitsee kevyesti suolattua lohta, marinoitua kurkkua, Friendship-tyyppistä sulatettua juustoa ja kaksi paahtoleipää.

Levitä juustoa paahtoleivän toiselle puolelle. Tasoita lohipalat ja leikkaa pieniksi neliöiksi - se on mukavampaa syödä. Kurkku - ohuet renkaat. Levitä lohi ja kurkku yhdelle paahtoleipälle. Peitä toisella juustopuoli alaspäin. Laita kuumaan uuniin 5 minuutiksi. Tämä voileipä maistuu erityisen makean mustan teen kanssa sitruunalla. Suosittelemme myös välipalaksi metsään sienestämään tai metsästämään.

harris voileipäleipä
harris voileipäleipä

Italialainen tyyli

Mikä parasta, Harris Wheat Sandwich Bread -leipää käytetään hieman ruskistaen leivänpaahtimessa tai kuivalla pannulla.

Yhdelle suljetulle voileipälle, niin se tarkoittaaVenäjän kieli on sana "voileipä", tarvitsemme aurinkokuivattuja tomaatteja, parmesaanijuustoa, salamia ja rucola.

Kaada juustoraaste yhden paahtoleivän päälle, levitä päälle tomaattiviipaleet ja rucola. Päälle ohuita salamiviipaleita. Ripottele päälle juustoa, peitä toinen paahtoleipä. Laita mikroa altouuniin 1-2 minuutiksi. Tämä ulkoilmavoileipä on myös hyödyllinen, samoin kuin maalaismainen versio.

leipä harris koostumus
leipä harris koostumus

Country style

Kirjalaistyylinen voileipä on ei-ammattimaisten kulinaaristen fantasioiden mellakka, joka ilmenee omassa keittiössäsi. Tällainen elintarvikekoostumus voi sisältää laajan valikoiman ainesosia. Ihannetapauksessa, jos se sisältää juustoa, tomaatteja ja jotain lihasta: vähärasvaista vasikanlihaa, broilerin filettä, kotlettia tai makkaraa. Voit käyttää silliä, paistettuja sieniä. On tärkeää, että kaikki voileivän ainekset, paitsi tietysti leipä, leikataan mahdollisimman ohuiksi.

Koska tämä suositus ei ole aina toteutettavissa (esimerkiksi jos otat kotletin), suosittelemme käyttämään ensimmäisen reseptin neuvoja, eli paista yksi (keski)paahtoleipä munan kanssa, johon sekoita tuoretta yrttejä ja muussattua kotlettia. Levitä kaksi muuta palaa ketsuppilla ja peitä keskimmäinen paahtoleipä niillä. Aseta kerrosten väliin tomaattimukeja ja ohuita sulatejuustoa, jotka on suunniteltu juuri tällaisia voileipiä varten ja joita myydään jokaisessa supermarketissa.

leipä "Harris" reseptit
leipä "Harris" reseptit

Gourmet

Tämä voileipä ei miellytä vain herkkusua. Hänelle on parempi ottaa Harris-leipää - ruisvehnää tai seitsemän viljaa. Tämän voileivän pääainesosa onavokado. Kypsät hedelmät tulee leikata kahtia, poistaa luu ja levittää hedelmäliha paahtoleivän päälle. Lorauta heti sitruunamehulla, muuten avokado tummuu. Keitä katkaravut, poista kuoret ja asettele paahtoleivän päälle. Poista massa vielä yhdestä paahtoleivästä ja laita se ensimmäisen päälle - rajoittaaksesi täytettä ja estääksesi sen putoamisen. Ripottele päälle pippuria ja suolaa. Päälle kolmas paahtoleipä. Grilli. Katkaravut voidaan korvata onnistuneesti punaisella kalalla tai ohuiksi viipaloidulla karbonadilla.

Ihanteellinen avokadokastikkeelle "Cream balsamic". Sitä myydään erilaisilla lisäaineilla - tryffeliöljy, basilika, rosmariini jne. Kastike perustuu balsamiviinietikkaan. Heidän täytyy ripotella täyte. Tämä koostumus sopii erittäin hyvin seuraavaan reseptiin (suolainen versio).

harris leivän reseptit
harris leivän reseptit

Raejuustolla

Tästä voileivästä voi valmistaa makean tai suolaisen.

Suolaista varten sinun tulee hieroa tuorejuusto siivilän läpi. Hienonna yksi valkosipulinkynsi ja muussaa se suolalla. Pilko vihreät (rucola, tilli, persilja jne.). Poista paprikoista siemenet ja paista uunissa. Poista kalvo siitä. Kuumenna Harris-leipä leivänpaahtimessa. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä paksuksi paahtoleivän päälle. Peitä toisella palalla. Tätä juustomassaa voi parantaa sekoittamalla siihen suolakurkkua, oliiveja, suolakalaa tai kinkkua.

Vehnäleipä sopii parhaiten myös makeaksi voileipäksi. Sekä valmis rahkamassa että tavallinen raejuusto sopivat juustomassan pohjaksi. Se on hierottava siivilän läpi tai vatkaa tehosekoittimella. Sekoita hunajaan tai kondensoituun maitoon, lisääpaahdettuja pähkinöitä ja liotettuja kuivattuja hedelmiä. Jos kyseessä on kuivatut aprikoosit tai luumut, ne tulee leikata ja rusinat tai kirsikat laittaa kokonaisina. Levitä leivän päälle ja päälle toinen paahtoleipä.

leipä "Harris" reseptit
leipä "Harris" reseptit

Eksoottinen

Eksoottinen voileipä valmistetaan parhaiten Harrisin valkoisesta vehnäleivästä. Levitä kaksi paahtoleipää suklaatahnalla. Niiden väliin asetetaan kerros ohuiksi viipaleina viipaloituja banaaneja, joihin on ripottu kuivattua minttua. Ruskista uunissa. Suklaavoite sopii sekä valkoiselle että ruskealle. Se voidaan korvata hunajalla. Tässä tapauksessa kanelijauhe toimii vaihtoehtona mintulle.

Tällainen voileipä voi vahingoittaa vartaloa, jos se on tehty tavallisesta leivästä, mutta Harrisin paahtoleipätaikinaan lisätään leseitä. Kuluttajaarvostelujen mukaan yhden aamukahvin kanssa syödyn voileivän jälkeen painonnousu ei ollut kriittistä, mutta hyvä mieli ja virkeyden lataus ovat aina tarjolla.

Jälkiruoka

Tämä voileipä miellyttää lapsia ja aikuisia, joilla on herkkusuu.

Hän tarvitsee keitettyä kondensoitua maitoa ja paahdettuja pähkinöitä. Saksanpähkinät, maapähkinät ja hasselpähkinät käyvät. Voit jopa paahtaa kastanjoita. Paista paahtoleipä voissa. Voitele toinen kerros kondensoitua maitoa, ripottele päälle reilusti murskattuja pähkinöitä ja peitä toisella paahtoleivällä.

Toinen vaihtoehto on yksinkertaisempi, mutta ei huonompi ja myös erittäin maukas. Hänelle paahtoleipää ei tarvitse paistaa. Ne on voideltava voilla ja sitten hunajalla. Toistensa päälle laittaminen on herkullista ja terveellistä!

Suositeltava: