Kuinka keittää mannapuuroa maidolla? Resepti valokuvalla

Kuinka keittää mannapuuroa maidolla? Resepti valokuvalla
Kuinka keittää mannapuuroa maidolla? Resepti valokuvalla
Anonim

Lapsena käsitimme mannasuurimot vain rangaistuksena. Mutta iän myötä ymmärrys tuli, että se ei ollut vain maukasta, vaan myös uskomattoman terveellistä, minkä ansiosta mannasuurimot alkoivat vähitellen sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Ja vaikka näyttää siltä, että on vaikea löytää jotain alkeellisempaa kuin tällaisen meijeriruoan valmistaminen, sinun on ymmärrettävä, kuinka mannapuuro keitetään maidolla oikein, jotta voit valmistaa tuoksuvan aterian.

Onko tavallisesta mannasuurimosta hyötyä?

On huomionarvoista, että mannasuurimot eivät sisällä paljoa kuitua ja vitamiineja, mutta se on helposti sulavan proteiinin ja hiilihydraattien varasto. Mannapuuron sisältävän aamiaisen ansiosta voit ladata akkujasi koko päiväksi. Lääkärit suosittelevat syömään säännöllisesti tällaista puuroa ihmisille, joilla on erilaisia vatsaongelmia. Astian peittävät ominaisuudet mahdollistavat sen rauhoittavan vaikutuksen erilaisten kroonisten sairauksien pahenemisvaiheessa.

Puon hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan mainitavahvistaa hampaita ja luita, koska mannasuurimot ovat kalsiumin lähde. Sen käyttö näkyy:

  • munuaisten vajaatoimintaa sairastavat ihmiset;
  • kroonisesta väsymyksestä kärsivät ihmiset;
  • vakavan sairauden jälkeen;
  • leikkauksen jälkeen;
  • kuntoutuksen aikana;
  • fyysisesti uupuneena.

Tuotteen suuri etu on, että se on hypoallergeeninen.

Mannapuurossa on paljon kaloreita, minkä vuoksi sitä tulisi syödä rajoitettuina annoksina laihduttajalle sekä ylipainoisille.

mannapuuroa maidolla ja marjoilla
mannapuuroa maidolla ja marjoilla

Mitä ovat mannasuurimoiden keittämisen salaisuudet?

Kaikkien ruokien valmistamisella on salaisuuksia. Jaamme kanssasi erityiset säännöt, joita sinun tulee noudattaa ruoanlaitossa saadaksesi maukkaan ja tuoksuvan lopputuloksen:

  1. Ensimmäinen salaisuus. Sinun on sekoitettava vesi maitoon. Joissakin tapauksissa ihmiset yrittävät olla käyttämättä maitoa ruokavaliossaan tai vähentävät sen määrää minimiin. Mutta silloinkin on suositeltavaa lisätä mannaan maitoa, vaikkakin pienessä suhteessa (esimerkiksi 1:3). Siitä huolimatta voit vaikuttaa positiivisesti puuron makuominaisuuksiin.
  2. Toinen salaisuus. Pidä kiinni mittasuhteista. Mittasuhteiden tiukka noudattaminen on avain herkulliseen puuroon. Tässä tapauksessa voit olla varma, että puuro ei tule liian paksuksi tai päinvastoin nestemäiseksi. Ihanteellisen koostumuksen saavuttamiseksi 1 litrassa maitoa tulisi olla 6 rkl. l. houkuttimia.
  3. Kolmas salaisuus. Nukahtaa mannasuurimot oikein. Jos keitämme mannapuuroa maidossa ilmankokkareita, tämä kohta on yksi tärkeimmistä. Mannasuurimot on lisättävä heti maidon kiehumisen jälkeen. Tämä on tehtävä hyvin hitaasti ja varovasti, lakkaamatta sekoittamasta.
  4. Neljäs salaisuus. Pitää parantaa makua. Puuron maun parantamiseksi sinun on sokeroitava ja suolattava se myös siinä vaiheessa, kun neste kiehuu. Pieni määrä voita lisättynä valmiiseen ruokaan voi parantaa sen makua ja tehdä siitä mureampaa. Voit myös tehdä ilmavaa puuroa, jos vatkaa se vispilällä lisäämällä vain vähän voita. Voit myös kokeilla erilaisia lisäaineita (hedelmät, kuivatut hedelmät, marjat ja hillot).
  5. Viides salaisuus. Maidon oikea keittäminen. Jotta maito ei pala, huuhtele pannu jäävedellä ennen sen kaatamista.
kuinka paljon keittää mannasuurimot
kuinka paljon keittää mannasuurimot

Mannapuuro marjoilla

Keitä mannapuuro maidossa reseptin mukaan marjojen kanssa. Siitä tulee tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Se tarvitsee seuraavat ainekset:

  • 200 ml maitoa;
  • kasallinen ruokalusikallinen mannasuurimoa;
  • pieni ripaus suolaa;
  • tl sokeria;
  • kaikki tuoreet marjat;
  • pala voita.

Ruoanlaittoa varten sinun on noudatettava näitä ohjeita:

  1. Kaada maito kattilaan ja varmista, että se kiehuu. Lisää sitten suola ja sokeri.
  2. Kaada mannasuurimot hyvin ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen. Kuinka paljon keittää mannapuuroamaito? 5 minuuttia riittää. Tänä aikana vilja turpoaa.
  3. Lisää valmiiseen puuroon pieni pala voita ja sekoita huolellisesti. Tämä auttaa tekemään ruoasta ilmavamman.
  4. Siirrä valmis mannasuurimot lautaselle. Koristele ja paranna makua ripottelemalla astian päälle suosikkimarjojasi.
helppo puuron resepti
helppo puuron resepti

Mannapuuron keittäminen ilman paakkuja salaisen reseptin mukaan

Salainen tekniikka auttaa sinua ymmärtämään, kuinka mannapuuroa keitetään maidolla ja samalla vältetään paakkujen muodostuminen siihen. Tosiasia on, että se mahdollistaa puuron alustavan liotuksen. Vesimenetelmä auttaa jyviä imemään kosteutta, jotta paakkuja ei muodostu jatkokeiton aikana.

Tarvittavat ainesosat:

  • lasillinen maitoa;
  • mannasuurimot (3 ruokalusikallista riittää tälle maitomäärälle);
  • sokeria maun mukaan;
  • pieni kuutio voita;
  • suolaa maun mukaan.
helpoin mannapuuron resepti
helpoin mannapuuron resepti

Mannasuurimoiden keittämisen vaiheet ilman paakkuja salaisella tekniikalla

Opi keittämään mannapuuroa maidolla seuraavien ohjeiden mukaisesti:

  1. Kaada esijäähdytetty maito kattilaan. Pieni kattila, jossa on pitkä varsi, on ihanteellinen ruoanlaittoon. Näin säiliötä on helppo käsitellä, kun neste alkaa nousta.
  2. Maun mieltymyksistäsi riippuen lisää puuroon suolaa ja sokeria. Muuten, jos aiot käyttää hilloa tulevaisuudessa,hilloa tai tuoreita marjoja, niin sokeria ei tarvitse lisätä, koska puuro voi tällöin osoittautua liian makeaksi.
  3. Jotta puuroon ei muodostu paakkuja, sinun on lisättävä muroja kylmään maitoon. Näin mannasuurimo turpoaa ja imee nestettä, eivätkä jyvät tartu toisiinsa. Lähetä kattila maitoa pienelle tuleen. Sekoita puuroa jatkuvasti kypsennyksen aikana. Tämä on tehtävä, jotta jyvät eivät tartu kattilan pohjaan kypsennyksen aikana. Tällainen vivahde mannapuuron keittämisessä maidossa on erittäin tärkeä, jotta lopputuloksena saadaan herkullinen ruokalaji.
  4. Heti kun maito kiehuu, vähennä tuli minimiin asettamalla kattila polttimen reunalle. Puuro paksuuntuu noin 2 minuutissa, jonka jälkeen se voidaan ottaa pois liedeltä.
  5. Kaada puuro kulhoihin ja lisää siihen voita ja sekoita. Maun parantamiseksi voit lisätä hilloa tai muita lisäaineita maun mukaan.

Helppoisin mannasuurimoresepti

Kun keitämme mannapuuroa maidon kanssa, viljan ja nesteen suhteet ovat erittäin tärkeitä. Valmiin ruuan laatu ja maku riippuvat tästä. Lisäksi jokainen kotiäiti ei voi ylpeillä tällaisen puuron taitavasta valmistuksesta.

Keittomenetelmiä on monia. Jos kuitenkin mietit, kuinka mannapuuroa keitetään oikein maidossa, sinun tulee tietää, että tuore maito tulee ehdottomasti esiin vastauksessa. Saavutaksesi haluamasi, muista noudattaa reseptissä annettuja mittasuhteita sekä kypsennysvaiheiden järjestystä.

Tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • lasillinen maitoa;
  • rkl vettä;
  • 4 tl viljat;
  • voi;
  • sokeria maun mukaan.
mureaa mannapuuroa maidolla
mureaa mannapuuroa maidolla

Mannasuurimoiden valmistusvaiheet yksinkertaisimman reseptin mukaan

Hyvin usein kokemattomat kokit ihmettelevät, kuinka keittää nestemäistä mannapuuroa maidolla. Tämän reseptin mukaan mittasuhteiden mukaisesti tällainen ruokalaji osoittautuu. Noudata näitä ohjeita:

  1. Valitse paksupohjaiset keittiövälineet ruoanlaittoon. Se riippuu siitä, palaako manna keittämisen aikana. Kaada kylmä vesi astiaan ja lähetä tuleen, lisää sitten heti kylmää maitoa. Odota, että maito kohoaa.
  2. Lisää mannasuurimot ohuena nauhana sekoittaen pannun sisältöä koko ajan. Kuinka kauan mannapuuron keittäminen maidossa kestää? Kestää 3 minuuttia saavuttaa täydellinen koostumus ilman kokkareita.
  3. Nosta puuro lämmöltä ja lisää sokeria maun mukaan, sekoita hyvin, peitä sitten astia ja anna hautua 25 minuuttia.

Puurosta saa todellista herkkua, jos lisäät voita ja suosikkihilloasi ennen tarjoilua.

kuinka keittää mannapuuroa ilman kokkareita
kuinka keittää mannapuuroa ilman kokkareita

Mannasuurimot hidaskeittimessä - nopeaa ja helppoa

Multikeitin on toimiva keittiökone, joka on integroitu erittäin tiiviisti elämäämme. Sen avulla voit valmistaa nopeasti minkä tahansa ruoan. Joten kuinka keittää mannapuuroa maidossa? Monet kotiäidit tällaisissa laitteissa valmistavat maitopuuron lisäksi myös tuoksuvia keittoja. Nykytekniikan avulla voit säästää paljon aikaa, koska sinun ei enää tarvitse jatkuvasti valvoa astiaa, vaan älykäs avustaja tekee sen puolestasi.

Jos haluat valmistaa mannasuurimot hidaskeittimessä, tarvitset seuraavat ainekset:

  • ½ kuppi muroja;
  • vesi (1 ja ½ kupillista riittää);
  • 2 kuppia maitoa;
  • pieni kuutio voita;
  • sokeria maun mukaan.
maukasta ja terveellistä mannapuuroa
maukasta ja terveellistä mannapuuroa

Mannasuurimoiden keittämisen vaiheet maidon kanssa hitaasta keittimessä

Kuinka keittää mannapuuroa maidon kanssa hitaasta keittimessä? Helppoa kuin mikä! Sinun tarvitsee vain noudattaa suositeltuja vaiheita:

  1. Kaada sokeri ja mannasuurimot monitoimikeittimen kulhoon, sekoita tämä seos huolellisesti. Tällainen manipulointi estää kokkarien muodostumisen.
  2. On tunnettua, että mannasuurimo imee nestettä erittäin hyvin, minkä vuoksi monet kotiäidit tekevät usein virheitä mittasuhteissa ja keittävät joko liian paksua tai nestemäistä puuroa. Monitoimikeittimessä suhdetta 1:7 tulee säilyttää. Tässä vaiheessa hitaaseen keittimeen kaadetaan maito ja lisätään pala voita. Muuten, jos puuro on valmistettu lapsille, voit laimentaa maitoa vedellä ruoan rasvapitoisuuden vähentämiseksi.
  3. Aseta "Multi-cook"-tila, jossa puuroa kypsennetään 20 minuuttia asetetulla lämpötilalla 90 astetta. Heti kun merkkiääni kuuluu, manna on valmis.

Muuten, kannen avaamisen jälkeen mannasuurimo saattaa tuntua hieman nestemäiseltä. Mutta sinun täytyy vain sekoittaa sitä paksummaksi. Lisäksi kaikki lapset eivät ole onnellisiahyväksyä tällainen ruokalaji ruokavalioonsa. Tämä ei kuitenkaan koske hidaskeittimessä keitettyä puuroa, koska se osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja mureaksi.

Suositeltava: