Tyrjikompotti ilman ylimääräistä energiaa

Tyrjikompotti ilman ylimääräistä energiaa
Tyrjikompotti ilman ylimääräistä energiaa
Anonim

Turn on eräänlainen luumu. Hedelmät ovat hieman pienempiä, hieman neulottuja suussa, niillä on ainutlaatuinen maku. Vitamiinikoostumuksen mukaan monia puutarhamarjoja jää jäljelle. Tyrmäkompotti on paras tapa säilyttää kaikki hyödylliset hivenaineet talveksi. Lisäksi juomasta tulee hapokasta, maukasta ja tuoksuvaa.

oranssi kompotti
oranssi kompotti

Monet henkilökohtaisen kesämökin omistajat kasvattavat sen päällä oranssia. Siitä valmistetut hillokkeet, tinktuurat ja hillot säilytetään huolellisesti perheissä, joissa tätä terveellistä marjaa on käyttänyt jo yli ensimmäinen sukupolvi. Helpoin tapa on korjata sadonkorjuu talveksi kompotin muodossa. Se ei vaadi paljon voimaa tai tietoa. Resepti on yksinkertainen ja edullinen. Lisäksi kompotista voi sitten tehdä hyviä tinktuureja ja alkoholipitoisia cocktaileja, jotka ovat välttämättömiä aperitiivina.

oranssi reseptit
oranssi reseptit

Ensinnäkin sinun on valittava marjat. Niiden tulee olla kypsiä, ilman madonreikiä, ilman kolhuja ja ylikypsiä. Lajittele kaikki marjat. Ne, joissa on pieniä puutteita, on parasta jättää hillolle tai hillolle, ja kokonaisina ja kauniina - vartenjuoda. Tyrmähilloke vaatii melko makeaa siirappia, koska hedelmät ovat hyvin hapokkaita. Esimerkiksi kolmen litran pannu vaatii 500-600 grammaa sokeria. Sitten siirappi osoittautuu erittäin makeaksi, mutta sitten se saa rikkaan maun marjojen ansiosta. Sitruunahappoa ei tarvitse lisätä. Itse siirappi toimii säilöntäaineena.

Pese kaikki marjat ja poista varret. Sinun ei tarvitse saada luita, ne sisältävät kaikki vitamiinit. Tyrmäkompotti ei vaadi monimutkaista kypsennystä. Kiehuvassa siirapissa marjoja on laskettava muutaman minuutin ajan ja poistettava se sitten. Kaikki voidaan sulkea pankeissa. Käännös asetetaan pohjalle, sitten siirappi kaadetaan. Lisäksi pankit rullataan tavanomaisessa tilassa. Ei komplikaatioita. Marjat säilyvät kokonaisina, jolloin ne voidaan syödä erillään hillosta. Esimerkiksi osana jälkiruokaa tai itsenäistä tuotetta.

Blackthornilla, jonka valokuva on esitetty artikkelissa, on erilainen värimaailma. Kaikki riippuu lajikkeesta ja kypsyysasteesta. Joten on vuorossa keltainen, oranssi ja punainen massa. Hyödyllisin niistä on kirkas helakanpunainen. Siinä on enemmän vitamiineja ja antioksidantteja. Muuten, tarrakompotti voidaan juoda lisäämällä kermavaahtoa. Maku vain hyötyy tästä, saat hyvän marjacocktailin. Kivi antaa erityisen maun, minkä vuoksi siitä ei tarvitse luopua.

mustapiikka valokuva
mustapiikka valokuva

Miksi vuoro on niin hyödyllinen? Tämä on hyvä suolistosairauksien ehkäisy. Lisäksi kaikki mahahaavat, paksusuolentulehdus ja ruoansulatushäiriöt vaativat hoitoon vitamiineja, jotka sisältävät runsaasti kypsiä marjoja. Tyrmähillokkeen voi keittää myös päivittäiseen käyttöön, jaei säilytykseen. Tätä varten sinun on upotettava marjat kiehuvaan siirappiin. Keitä 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä. Maun vuoksi voit lisätä sitruunan tai appelsiinin kuorta. Herkkusua voidaan neuvoa lisäämään hillokseen tippa rommia saadaksesi ainutlaatuisen cocktailin. Kaneli sopii hyvin myös oranssiin.

Compote on erittäin hyödyllinen lapsille. Varsinkin talvella tai sesongin ulkopuolella, kun vitamiinit puuttuvat kovasti. Juoman käymisen estämiseksi se on suljettava purkkeihin vain kiehuvaksi ja vasta sitten jäähdytettävä.

Suositeltava: