2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pienistä mutta hämmästyttävän herkullisista mikrokakkuista on tullut monien venäläisten suosikkiaamiainen heti, kun alkuperäinen resepti julkaistiin ensimmäisen kerran World Wide Webissä. Nykyään jokainen voi leipoa itsenäisesti tuoreen, terveellisen ja epätavallisen jälkiruoan ilman kananmunia ja uunia. Vaikka reseptin alkuperäinen versio on onnistuttu vääristämään tuntemattomaksi (useimmat ruokabloggaajat ovat tuoneet mukanaan hieman omaa näkemystään jälkiruoasta ja luoneet kymmeniä muunnelmia ruuan valmistustavasta), on olemassa tavallinen kypsennysmenetelmä. johon kaikki muutokset perustuvat. Häntä kuvataan yksityiskohtaisesti alla.
Ainesosat
Mikroa altokakut kypsyvät vain viidessä minuutissa, ruokalaji ei sisällä kananmunia.
Valmistaaksesi 3-4 annosta poikkeuksellista jälkiruokaa tarvitset:
- jauhot - 60 g;
- sokeri - 50 g;
- kaakaojauhe - 3 ruokalusikallista;
- jogurtti tai hapantaikina - 2 ruokalusikallista;
- ruokasooda - 1/4 ruokalusikallista;
- vesi- 80 ml;
- kasviöljy - 60 ml.
Laastetta varten ota 50 g suklaata (voit käyttää maitoa), 1 rkl voita ja 2 rkl maitoa.
Kuinka kokata
- Kaada jogurtti pieneen kulhoon, lisää ruokasoodaa ja sekoita hyvin. Lykätä. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot ja kaakaojauhe.
- Kaada vettä kolmanteen mikroa altouunin kestävään kulhoon ja lämmitä 1 minuutti.
- Ota kulho vettä ja lisää siihen voita ja sokeria. Sekoita, kunnes ainekset ovat täysin liuenneet.
- Lisää jogurtti ja sooda ja sekoita hyvin.
- Lisää jauhot kaakaojauheella ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.
- Ota puhdas, mikroa altouunin kestävä kulho, kaada ruokalusikallinen kasviöljyä ja levitä sitä astian pohjalle ja reunoille.
- Kaada seos öljyttyyn kulhoon ja paista browniet viisi minuuttia. Jos teet tätä jälkiruokaa ensimmäistä kertaa, tarkkaile huolellisesti kakkuvuokaa oven ikkunasta. Jokaisen tekniikka toimii eri tavalla, ja on mahdollista, että neljä minuuttia riittää uunillesi.
- Ota jälkiruoka mikroa altouunista ja anna jäähtyä.
- Kun se jäähtyy, valmista kuorrute. Ota uuninkestävä kulho ja laita suklaa ja voi siihen. Anna seoksen lämmetä 30 sekuntia. Suklaan tulee sulaa kokonaan. Lisää maito ja sekoita hyvin halutuksijohdonmukaisuus.
- Käännä kakku nyt lautaselle. Sivele kuorrute ja levitä suklaaseos tasaisesti.
- koriste kirsikalla tai millä tahansa valitsemallasi marjalla.
Kakku on valmis mikroa altouunissa 5 minuutissa - enää on leikattava se annospaloiksi ja tarjottava.
Muistiinpanot
- Reseptin sokerimäärää voi muuttaa makusi mukaan.
- Jos haluat kuorruttaa koko kakun, käytä kokonainen suklaalevy (100 g).
- Jos mikroa altouunisi maksimilämmityslämpötila on 800 wattia, jälkiruoka on todennäköisesti valmis 4 minuutissa. Seuraa paistoprosessia huolellisesti.
- Mikroa altokakuilla on taipumus kohota hieman, joten vältä kulhon täyttämistä liikaa – on parasta, jos se on vain puoliksi täynnä jälkiruokasekoitusta.
- Kasviöljyn sijaan voidaan käyttää sulatettua voita.
- Älä säästä voita kulhon voitelemiseen, muuten kakku tarttuu reunoihin.
- Ennen kuin käännät jälkiruoan lautaselle, varmista, että se on täysin jäähtynyt.
- Hapantaikinan käyttö on parempi kuin jogurtti, koska se reagoi kemiallisesti ruokasoodan kanssa ja tekee kakut huokoisiksi mikroa altouunissa.
Variaatiot
Jotkut ruokabloggaajat suosittelevat kuorrutuksen unohtamista ja sen sijaan karvasmakean tai maitosuklaatan lisäämistä taikinaan. Tämä kakun reseptiMikroa altouuni miellyttää niitä, jotka mieluummin nauttivat paksun suklaalevitteen roiskeista kokonaisen jälkiruoan makean päällysteen sijaan. On myönnettävä, että lempilaatan puolisulanut pala sopii todella hyvin pehmeän ja murean keksin kanssa. Jos otat tummaa suklaata ja haluat luoda aitoa herkkua, voit lisätä jälkiruokaan pienen ripaus suolaa ja pari tippaa puhdasta piparminttuuutetta.
Kokkien, jotka jo osaavat tehdä kakun mikroa altouunissa täydellisen maun ja muodon lisäksi, suositellaan käyttämään kulhojen ja kuppien sijaan erityisiä ramekineja - keraamisia astioita, jotka on alun perin tarkoitettu souffleille ja creme bruleelle.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa vanukas mikroa altouunissa maukasta ja nopeaa
Kuinka valmistaa vanukas nopeasti ja maukasta mikroa altouunissa? Jälkiruoan ominaisuudet ja sen valmistus, useita helppoja reseptejä yksityiskohtaisilla tuoteluetteloilla. Kaikki mitä sinun tulee tietää oppiaksesi valmistamaan vanukkaita nopeasti mikroa altouunissa
Kuinka valmistaa herkullisia lihapullia mikroa altouunissa?
Mikroa altouuni on ainutlaatuinen laite, jolla ei voi vain lämmittää tai sulattaa ruokaa. Laitteen ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Sen avulla voit valmistaa erilaisia ruokia. Joten kotletit mikroa altouunissa eivät ole huonompia kuin pannussa. Ymmärtääksesi tämän väitteen, sinun on tarkistettava kaikki henkilökohtaisesta kokemuksesta
Kuppikakku 5 minuutissa mikroa altouunissa: resepti valokuvalla
Kuppikakku 5 minuutissa mikroa altouunissa, jonka reseptiä tarkastelemme alla, ei eroa uunissa pitkään paistetusta jälkiruoasta. Lisäksi tällainen herkku ei vaadi kalliiden ainesosien käyttöä
Kuinka valmistaa perunalastuja mikroa altouunissa 5 minuutissa?
Sipuja voidaan oikeutetusti kutsua maailman suosituimmaksi välipalaksi. Nämä eri makuiset rapeat viipaleet ovat monien suosikkiherkkuja. Samanaikaisesti kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että sirut ovat roskaruokaa, joka ei sisällä mitään hyödyllistä. Onko mahdollista tehdä se turvalliseksi, ilman säilöntäaineita, makuaineita jne.? Kyllä, kypsennä perunat mikroa altouunissa. Vain muutama minuutti - ja voit nauttia suosikkivälipalasi murehtimatta haitallisista lisäaineista
Piirkkaat mikroa altouunissa. Kuinka keittää omenapiirakkaa mikroa altouunissa?
Lähes joka toinen kotiäiti käyttää mikroa altouunia vain ruoan lämmittämiseen. Asiantuntijat sanovat kuitenkin, että tällaisessa keittiölaitteessa ei voi vain sulattaa tai lämmittää ruokaa, vaan myös valmistaa erilaisia ruokia. Tänään puhumme yksityiskohtaisesti siitä, kuinka piirakat valmistetaan mikroa altouunissa
