Kuinka valmistaa perunalastuja mikroa altouunissa 5 minuutissa?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sipuja voidaan oikeutetusti kutsua maailman suosituimmaksi välipalaksi. Nämä eri makuiset rapeat viipaleet ovat monien suosikkiherkkuja. Samanaikaisesti kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että sirut ovat roskaruokaa, joka ei sisällä mitään hyödyllistä. Onko mahdollista tehdä se turvalliseksi, ilman säilöntäaineita, makuaineita jne.? Kyllä, kypsennä perunat mikroa altouunissa. Vain muutama minuutti - ja voit nauttia suosikkivälipalasi murehtimatta haitallisista lisäaineista.

Helppoin resepti

Mieti ensin yksinkertaisinta reseptiä. Se on erittäin kevyt, nopea eikä aiheuta vaikeuksia kypsennysprosessissa. Aloitetaan.

Mitä tarvitset

Jos haluat valmistaa perunoita mikroa altouunissa, sinun on valmistettava muutama ainesosa. Tässä on lista:

• Keskikokoiset perunat - 4-5 kpl
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
• Mustapippuri tai paprika – valinnainen.

Se on kaikki tuotteet, joita tarvitset tähän reseptiin. Muuten, perunat voidaan ottaa pieninä kokoina, mutta niiden leikkaaminen ei ole kovin kätevää. Nyt valmisteluprosessiin.

Valmistelu

Ensimmäinen asia on kuori perunat. On syytä huomata, että jos perunassa on pilaantuneita paikkoja tai mustia pisteitä, ne on tietysti leikattava huolellisesti pois. Kun perunat on kuorittu, ne on pestävä ja voit aloittaa leikkaamisen.

Voit käyttää leikkaamiseen terävää veistä. Sinun tulee yrittää leikata peruna ohuimmiksi viipaleiksi, koska näin ne kypsyvät nopeammin ja ovat 100% rapeita. Paksuutta voi ohjata noin 2-3 mm, mutta ei enempää.

Veitsen lisäksi voit käyttää perunoiden leikkaamiseen erityistä raastin-silppuria. Sillä leikkaaminen vie paljon vähemmän aikaa ja viipaleet ovat saman paksuisia, mikä on erittäin tärkeää.

Nyt sinun on kuivattava viipaloidut perunat. Tätä varten viipaleet asetetaan kulhoon ja kaadetaan kylmällä vedellä. 5 minuutin kuluttua vesi on vaihdettava. Tämä toimenpide riittää 4-5 kertaa. Pesun jälkeen viipaleet on laitettava siivilään ja odotettava, kunnes vesi valuu niistä.

Seuraava vaihe on poistaa jäljellä oleva kosteus perunoista. Voit tehdä tämän lautasliinoilla tai paperipyyhkeillä. Ensin sinun täytyy levittää lautasliina, laittaa perunaviipaleet sen päälle ja peittää se uudelleen lautasliinalla painamalla sitä kädelläsi. Tämätoista toimenpide, kunnes viipaleet ovat melkein kuivia.

Itse asiassa valmistus päättyy tähän, voit jatkaa ruoanlaittoa.

Ruoanlaitto

Joten, on aika puhua sirujen valmistamisesta mikroa altouunissa. Ensin sinun on otettava kehruulevy pois uunista.

Toinen vaihe on peittää se pergamentilla ja leikata pois kaikki ylimääräiset osat, jolloin muodostuu samankokoinen paperiympyrä.

Kolmas vaihe - pergamentti voidellaan auringonkukkaöljyllä ja perunaviipaleet asetetaan sen päälle. Sinun on yritettävä levittää sitä niin, että viipaleet eivät kosketa toisiaan liikaa.

Neljäs vaihe - perunat suolataan, ripottele päälle pippurilla tai muilla mausteilla ja lähetetään mikroa altouuniin.

Mikroa altoteho on asetettu maksimiin ja aika on asetettu 4-5 minuuttiin.

Ajan umpeutumisen jälkeen sirut voidaan vetää ulos ja ladata seuraavalla erällä. Pergamenttia ei tarvitse vaihtaa.

Ainoa huomionarvoinen asia: jos viipaleet eivät ole rapeita takaa, ne kannattaa kääntää ja lähettää uuniin vielä 3-4 minuutiksi.

Siinä se.

Mikroa altouunijuustolastut

Monet ihmiset ajattelevat, että vain perunalastut voidaan kypsentää mikroa altouunissa, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Tutustu juustolastuihin.

Ainesosat

Tämä resepti vaatii vähintään aineksia:

• Kovaa juustoalajikkeet - 100-150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri tai muut mausteet valinnainen.

Siinä se on. Pieni neuvo - on parasta valita juusto, joka ei ole liian rasvainen, jopa 10%.

Ruoanlaittoprosessi

Juusto on leikattava 3-5 mm paksuisiksi viipaleiksi, mutta voidaan käyttää myös ohuempaa. Sen jälkeen kehruulevy otetaan pois mikroa altouunista ja peitetään pergamenttiarkilla. Ylimääräiset osat voidaan leikata pois, jotta ne eivät häiritse levyn pyörimistä.

Seuraavaksi juustoviipaleet asetetaan pergamentille vain niin, etteivät palat kosketa toisiaan. Haluttaessa juustoa voidaan suolata tai pippurilla. Tämän jälkeen levy lähetetään uuniin.

Teho on asetettu maksimiarvoon. Chipsin kypsennys mikroa altouunissa kestää 3-4 minuuttia, ei enempää. Kypsennyksen lopussa lastut voidaan poistaa, tätä varten on parempi käyttää haarukkaa. Juuston tulee olla kiinteää ja irrota paperi helposti.

Jos perunalastut ovat pehmeitä, ne on lähetettävä takaisin uuniin minuutiksi.

Herkullisia perunalastuja

Tämä mikroa altolastujen resepti on vähän samanlainen kuin ensimmäinen, mutta silti erilainen. Kypsennysaika ei vie yli 5 minuuttia, ja perunalastuista tulee rapeita ja tuoksuvia.

Mitä tarvitset

Ensin luettelo tarvikkeista ruoanlaittoon:

• Keskiperuna - 4-5kappaletta
• Suola - 2 tl
• Mustapippuria maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
• Mausteet ja mausteet - oman harkintasi mukaan.

Tämän reseptin päätarkoitus on valmistaa perunalastuja, joissa on jonkin verran makua, kuten sieniä, valkosipulia yrteillä tai paprikalla. Maku on tavallinen mauste, jota myydään missä tahansa kaupassa. Joten jokainen valitsee sen, mistä pitää eniten.

Valmistelu

Ensinnäkin kuori perunat ja huuhtele ne hyvin. Sen jälkeen perunat leikataan ohuiksi viipaleiksi veitsellä tai silppurilla ja laitetaan kulhoon.

Viipaloituja viipaleita liotetaan useita kertoja vedessä ja pestään, minkä jälkeen ne on laitettava siivilään ja odotettava, että kosteus valuu pois.

Seuraava vaihe on laittaa viipaleet kulhoon. Lisäämme niihin suolaa, pippuria, mausteita ja auringonkukkaöljyä. Sen jälkeen kaikki on sekoitettava erittäin huolellisesti. On toivottavaa, että jokainen viipale voidellaan mausteilla ja öljyllä - näin perunalastut ovat paljon maukkaampia.

Ruoanlaitto

Jotta kypsennät herkullisia kotitekoisia siruja mikroa altouunissa, ensimmäinen vaihe on poistaa kehruulevy uunista. Kuten aikaisemmissakin resepteissä, sinun täytyy peittää se pergamentilla, mutta sinun ei tarvitse enää rasvata sitä öljyllä.

Seuraavaksi perunaviipaleet asetetaan pergamentille. On toivottavaa, että viipaleiden reunateivät joutuneet kosketuksiin keskenään. Tämän jälkeen levy menee mikroa altouuniin. Aseta ajastin 4-5 minuutiksi ja muista asettaa teho maksimiasentoon.

Tarkista lopuksi pelimerkkien valmius. Jos sen sijaan viipaleet eivät ole rapeita, käännä ne ja lähetä ne uuniin vielä 3 minuutiksi.

Pitalastut mikroa altouunissa

Toinen mielenkiintoinen resepti chipeille mikroa altouunissa on pitalastut. Ne valmistuvat mahdollisimman nopeasti ja ovat erittäin maukkaita.

Mitä tarvitset

Mitä tarvitset ruoanlaittoon:

• Armenian levylavashi – 1 pakkaus.
• Paprikaa maun mukaan.
• Suola - 1 tl
• Mausteet kuten "Provencen yrtit" tai mikä tahansa muu.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Tomusokeri - 0,5 tl

Haluan sanoa heti, että "Provencen yrttien" sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta maustetta. Täällä jokainen valitsee itse.

Valmistusprosessi

Sekoita syvässä kulhossa öljy, paprika, suola, tomusokeri ja mausteet. Kaikki tämä on hyvin sekoitettu ja jätetty.

Nyt sinun täytyy leikata pitaleipä. Itse asiassa voit leikata sen haluamallasi tavalla: neliöt, kolmiot, rombukset jne. - tämä ei ole niin tärkeää. Aihiot eivät saa olla liian suuria, suunnilleen tulitikkurasian kokoisia.

Lisää hienonnettu pitaleipä kulhoon öljyn ja mausteiden kanssa ja sekoita kaikki hyvin. On erittäin tärkeää, ettäjokainen pala voideltiin - se on paljon maukkaampaa. No, mitä tulee lavashiin - sinun on sekoitettava se varovasti, jotta ei tule repeytyviä paloja.

Ruoanlaitto

Saamme lautasen mikroa altouunista. Leikkaa kaksi pergamenttiarkkia sen koon mukaan. Peitämme lautasen paperilla ja laitamme aihiot sille.

Aseta mikroa altouunin teho maksimiin ja aika 2-3 minuuttia - tämä riittää. Kun yhtä erää valmistellaan, voit aloittaa aihioiden asettamisen toiselle pergamenttiarkille.

Kaada sipsit kypsennyksen jälkeen kulhoon ja nauti.

Mikroa altouunisirut 5 minuutissa

Ja lopuksi viimeinen resepti - sirut 5 minuutissa. Sen verran kauan kestää suosikkivälipalasi valmistaminen.

Ainesosat

Jotta haluat valmistaa perunoita kotona mikroa altouunissa 5 minuutissa, tarvitset:

• Perunat - 1-2 kpl. keskikokoinen.
• Suola - 1 tl
• Pippuri - maun mukaan.
• Paprika - 1 tl
• Valitsemasi lisämausteet.
• Auringonkukka- tai oliiviöljy - 3 rkl. l.

Siirrymme valmisteluprosessiin.

Valmistelu

Ensimmäinen vaihe on perunoiden kuori. Huuhtele sen jälkeen huolellisesti veden alla.

Nyt sinun on leikattava perunat ohuiksi viipaleiksi. Helpoin tapa tehdä tämä on erityisellä silppurilla, mutta jos se ei ole käsillä, hyvin teroitettu veitsi käy. MyösVoit käyttää tavallista vihanneskuorintaa. Sillä tehdyt siivut ovat mahdollisimman ohuita, sinun täytyy vain tottua sen kanssa työskentelemiseen.

Valmiit viipaleet laitetaan kulhoon, kaadetaan kylmällä vedellä ja jätetään 10 minuutiksi. Tyhjennä sitten vesi ja huuhtele viipaleet uudelleen kylmän veden alla.

Nyt tulevat lastut asetetaan syvään kulhoon ja kaadetaan öljyllä. Lisää niihin suolaa, pippuria, paprikaa ja mausteita. Kaikki sekoitetaan hyvin perusteellisesti niin, että jokainen viipale tahriutuu.

Sen jälkeen voit jatkaa ruoanlaittoa.

Ruoanlaittoprosessi

Ota lautanen pois mikroa altouunista ja peitä se leivinpaperilla. Ylimääräinen, joka ylittää levyn reunojen, on leikattava pois. Pergamentin sijasta voit käyttää myös tavallista leivinpaperia.

Voitele seuraavaksi paperi pienellä määrällä öljyä ja levitä perunaviipaleet tasaisesti sen päälle. Tämän jälkeen levy lähetetään uuniin.

Aseta teho maksimiarvoon ja ajastin 5 minuutiksi. Noin 2,5-3 minuutin kuluttua otamme lautasen pois, käännämme viipaleet toiselle puolelle ja lähetämme ne takaisin uuniin vielä 2-2,5 minuutiksi. Valmis!

Tässä on helppo 5 minuutin mikroa altouuniperunalastujen resepti. Hyvää ruokahalua!