Puuro lapsille: ensimmäinen lisäravintotuote

Puuro lapsille: ensimmäinen lisäravintotuote
Puuro lapsille: ensimmäinen lisäravintotuote
Anonim

Kukaan ei kiistä sitä, että ihanteellinen ruoka vauvalle on rintamaito. Mutta kuuden ensimmäisen elinkuukauden lopussa äidinmaidosta puuttuu jo ravintoaineita, vitamiineja, rasvahappoja ja täyden valikoiman hivenaineita kasvavan lapsen kehon lisääntyneisiin tarpeisiin. Lapsen täysi kehitys ja kasvu edellyttävät jo kasviproteiineja. Siksi ruokavaliota tulisi rikastaa erilaisilla täydentävillä elintarvikkeilla. 55. Maailman terveyskokouksen (2002) päätöslauselma suosittelee yksinomaan imetettäville vauvoille täydentävien ruokien aloittamista jo kuuden kuukauden iässä ja keinoäideille jo viiden kuukauden iässä.

puuroa lapsille
puuroa lapsille

Perinteisesti lapsille tarkoitetut murot ovat useimmissa maissa ensimmäinen lisäravintotuote, koska. ne ovat koostumukseltaan ja maultaan samanlaisia kuin äidinmaito ja sen keinotekoiset korvikkeet. Viljapohjaiset täydennysruoat ovat ensisijainen ravintokuidun, hiilihydraattien, kasviproteiinien, seleenin, raudan, rasvojen, B-vitamiinien jne. lähde vauvoille kuuden kuukauden jälkeen. Lasten puuron ravintoarvoon vaikuttavat viljankäsittelytekniikka ja sen kemiallinen koostumus.kokoonpano.

On ehdottomasti mahdotonta vastata kysymykseen, mikä vauvapuuro on parempi. Joten mannasuurimot, joita äidit käyttävät useimmiten puuron valmistukseen ensimmäistä ruokintaa varten, on runsaasti tärkkelystä ja kasviproteiinia, mutta se sisältää vähiten ravintoaineita muihin viljoihin verrattuna. Ohrassa ja ohrapuurossa on sama määrä tärkkelystä, mutta vitamiini- ja kuitupitoisuus on paljon korkeampi. Tattari on arvokkain tuote valmistaj alta

maissipuuro lapsille
maissipuuro lapsille

vilja lasten ruokkimiseen. Se sisältää huomattavan määrän proteiinia, PP- ja B-ryhmän vitamiineja sekä kehitykselle välttämättömiä hivenaineita. Riisissä suurin tärkkelys-, proteiini- ja kivennäisainepitoisuus on pieni, ja vitamiinipitoisuus riippuu viljan puhdistusasteesta. Ja lapsille tarkoitettu maissipuuro sisältää vähemmän tärkkelystä, mutta siinä on enemmän rautaa ja proteiinia. Kuitu-, rasva-, vitamiini-, kasviproteiini- ja hivenainepitoisuuden ennätys on kaurapuuro.

On taloudellisempaa ja edullisempaa keittää lapsille muroja kotona suoraan luonnonviljoista. Mutta viimeaikaisten tutkimusten aikana on todettu tällaisten täydentävien elintarvikkeiden haitat: useiden vitamiinien (ryhmät B, E, A), raudan, sinkin puute. "Kotitekoisen" puuron keittämisen aikana C-vitamiinin pitoisuus vähenee puoleen ja B-ryhmän pitoisuus on vielä enemmän - jopa 75% kuin se alun perin sisältyi viljaan. Siksi teollisesti valmistettuja viljoja ei pidä sulkea kokonaan lasten ruokavaliosta.

mikä vauvapuuro on parempi
mikä vauvapuuro on parempi

Nyt on myynnissä suuri määrä erilaisia muroja. Ne voivat ollayksikomponenttinen (yhdestä viljalajista), monikomponenttinen, maidoton tai maitopohjainen. Maun parantamiseksi ja ravintoarvon lisäämiseksi jotkut ottavat käyttöön jauheita luonnollisista vihanneksista, mausteisista vihreistä ja hedelmistä. He valmistavat myös erityisiä gluteenittomia muroja keliakiaa sairastaville lapsille, jotka ovat allergisia kaikille viljatuotteille.

Tällaisen runsauden joukosta on helppo poimia puuroa niin terveiden kuin erilaisista kehityshäiriöistä kärsivien lasten ruokkimiseen, jotta he kasvaisivat vahvoiksi ja terveiksi.

Suositeltava: