Ensimmäinen McDonald's Pietarissa: avauspäivä, luomishistoria, osoite, työaikataulu, arvostelut ja mielenkiintoisia faktoja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ensimmäinen pikaruokapaikka Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa on McDonald's. Hän esiintyi Venäjän federaation pääkaupungissa vuonna 1990 ja aiheutti kaupungissa v altavan kohun. Ja 6 vuoden kuluttua ensimmäinen McDonald's avattiin Pietarissa. Kun se tapahtui, se oli sekä iloista että surullista (mielenosoitusten takia).

Avaamispäivä, historia, osoite, arvostelut ja paljon muuta tästä pikaruokaketjusta Pietarissa - artikkelissamme.

Kuvaus

"McDonald's" (McDonalds) on suurin kansainvälinen pikaruokaa tarjoava ravintolaketju ympäri maailmaa, myös Venäjän federaatiossa.

Pietarissa verkosto on myös erittäin suosittu, koska vuonna 2018 kaupungissa on noin 75 toimipistettä eri paikoissa, mikä on erittäin kätevää. Vierailijoita houkuttelee myös nopea palvelu, melko maukas ja tyydyttävä ruoka, kohtuulliset kustannukset.

Ensimmäinen McDonald's Pietarissa (osoite: Kamennoostrovsky prospect, 39) avattiin syyskuussa 1996. Ja nykyään kaikki Pietarin toimipaikat yhdessä palvelevat yli 160 tuhatta kävijää päivittäin.

Pietarin McDonald's-ravintolaketjun kaikkien elinvuosien aikana on tapahtunut monia erilaisia muutoksia, muutoksia, muutoksia:

• konseptin kehittäminen ja parantaminen;
• menun laajentaminen, joidenkin ruokien mukauttaminen venäläiselle kuluttajalle;
• sisustusten modernisointi ja parantaminen;
• palvelun laadun parantaminen ottamalla käyttöön uusia järjestelmiä (IT-teknologiat);
• parhaiden kotimaisten raaka-ainetoimittajien houkutteleminen.

Ensimmäisten 20 toimintavuoden aikana yritys investoi noin 20 miljardia ruplaa verkon kehittämiseen.

McDonald's sijoittaa myös säännöllisesti rahaa erilaisiin sosiaalisiin hankkeisiin yhdessä Ronald McDonald House -säätiön kanssa: apua tarvitsevien perheiden auttamiseen, erikoislääketieteellisten laitteiden hankintaan, "perhehuoneen" järjestämiseen lastensairaaloissa ja niin edelleen.

Monet Pietarin opiskelijat aloittavat uransa McDonald's-ravintoloissa. Koska tämä takaa jokaiselle työntekijälle: sosiaalisen paketin, mukavan työaikataulun, ystävällisen tiimin, uralla etenemisen, kunnollisen palkan.

Maailmanlaajuisen verkon historia

Kuinka kaikki alkoi?Todennäköisesti monet nykynuoret tietävät tämän tarinan, puhumme ensimmäisen McDonald'sin perustajista - Dick ja Mack.

Veljekset Richard ja Maurice McDonald avasivat ensimmäisen autoravintolansa vuonna 1940 San Bernardinossa, Kaliforniassa.

Se oli tavallinen tienvarsikahvila, joka toi noin 200 tuhatta dollaria vuodessa. Mutta veljet halusivat kehittyä, ja siksi he päättivät parantaa liiketoimintaansa.

Jonkin aikaa myöhemmin Richard ja Maurice avasivat ravintolan nimeltä McDonald's Famous Barbeque. Tällä laitoksella oli jo korkeampi asema kuin ravintolalla. Vierailijoille tarjottu pääruoka oli paistettu liha, jota voitiin valmistaa yli 40 eri tavalla.

Mutta muutama vuosi myöhemmin, analysoituaan laitoksen järjestelmää, veljet tulivat siihen tulokseen, että hampurilaisten myynti tuo suurimmat tulot. Ja siitä hetkestä alkaa tarina McDonald'sista, joka on tuttu kaikille nykyään.

Richard ja Maurice suunnittelivat ravintolan keittiön kokonaan uudelleen ja varustivat sen hampurilaistuotantolinjaa varten. He myös vähentävät huomattavasti ruokalistan kohteita (pääruoan lisäksi vierailijoille tarjottiin mehua ja siruja, jotka pian korvattiin Coca-Colalla ja ranskalaisilla perunoilla).

Täten hampurilaisen hinta on tullut alhaisemmaksi (kuin kilpailijat) - vain 15 senttiä kappale. Siksi he lähtivät v altavia määriä ja olivat erittäin suosittuja.

Siksi McDonaldin veljekset keksivät täysin uuden pikaruokakonseptin, jota alettiin myöhemmin ottaa käyttöön kaikkialla Amerikassa ja sitten kaikkialla maailmassa.

Vuodesta 1955 lähtien omistajat ovat antaneet lupia, jotka mahdollistavat samojen myyntipisteiden avaamisen: ensin muissa kaupungeissa ja sitten (yhteistyössä Ray Krocin kanssa) muissa maissa.

Ensimmäinen McDonald's Pietarissa

Pikaruokaravintolan avajaisten juhlallinen hetki jäi kaupunkilaisten mieleen unohtumattomana päivänä. Tämä tapahtuma tapahtui 10. syyskuuta 1996.

Missä oli ensimmäinen McDonald's Pietarissa? Se on edelleen täällä - Kamennoostrovsky Prospektilla, talo 39 (itse laitos sijaitsee 1. kerroksessa).

Tänä päivänä kaupungin kuvernööri Vladimir Jakovlev piti onnittelupuheen. Myös uutta pikaruokaketjua vastaan protestoitiin.

Ensimmäinen ravintola aloitti kuitenkin toimintansa, ja melko menestyksekkäästi. Vuoteen 1999 mennessä kaupungissa oli jo 50 tällaista laitosta.

Faktat

Yleensä McDonald's-ravintolat ovat tunnetuimpia pikaruokaravintoloita kaikkialla maailmassa ja Venäjällä. Ei ole sellaista henkilöä, joka ei olisi kuullut ja ainakin kerran maistanut: "Hampurilainen", "Juustohampurilainen", "Big Mac", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", pirtelö, ranskalaiset ja muut McDonald'sin ruokalistan tuotteet. ".

Tämä ketju on kävijöiden arvioiden mukaan hyvä, koska missä tahansa ravintolassa voit maistaa herkullisia jasyödä nopeasti ja pysyä varmana ruuan laadusta. Siellä on myös erillinen autopalvelu ja kahvila.

Pietarin toimipisteiden os alta:

• 11 ravintolassa (mukaan lukien ensimmäinen, joka avattiin Pietarissa) on McCafe (45 Nevski Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva-ostoskeskus, joka sijaitsee Aleksanteri Nevski-aukiolla; Sredny-katu Vasilievsky saari, 29-A; Kamennoostrovsky-katu, 39). Täällä voit maistaa herkullista luonnon Arabica-kahvia, pirtelöitä, voileipiä ja jälkiruokia;
• 11 ravintolassa, autoilijoille "MakAvto" (kaupungin pohjois- ja eteläosat).

Ja jokaisessa ravintolassa on:

• Internet;
• lastenjuhlapalvelu;
• mukavat pöydät;
• hyvä tunnelma;
• ystävällinen henkilökunta.

Arvostelut

Pietarin ensimmäisestä McDonald'sista on monia ristiriitaisia mielipiteitä. Yleisesti ottaen vierailijat huomaavat seuraavat edut:

• Miellyttäviä myynninedistämisohjelmia järjestetään usein.
• Hyväksyttävät tuotantokustannukset.
• Erilaisia ruokalistan kohteita (on kala- ja liharuokia, jäätelöä, jälkiruokia).
• Nopea palvelu, ystävällinen henkilökunta.
• Loistava nopeaan puremiseen.
• Päivitetään jatkuvasti asiakaspalvelun suhteen, mikä parantaa huomattavasti tehokkuutta ja tilauksesi odottamista.
• Kaikki on nopeaa, standardia, tyydyttävää.
• Hyvä palvelu huolimatta monista vierailijoista lounasaikaan.
• Erittäin mukavat pöydät ulkona.
• Päivityksen jälkeen tilaamisesta on tullut paljon miellyttävämpää ja helpompaa.
• Loistava McCafen sijainti - paljon tilaa, pitkät baaritiskit tuoleineen, sohvia ja pieniä pöytiä kahdelle.
• Upea paikka, jossa voit rentoutua ja juoda kupin aromaattista kahvia samalla kun mietit maalauksellista näkymää ikkunasta.
• Sopivat hinnat.
• Hyviä jälkiruokia.
• Hyvä kampanja aamulla ja illalla "Happy Hours", jolloin voit tilata merkkijälkiruoan ja saada kupin cappuccinoa lahjaksi.
• Aina tuoreita leivonnaisia McCafessa.
• Miellyttävä palvelu, joka on suunnattu kaikkeen, jotta asiakkaat ovat tyytyväisiä laitokseen.

Verkon venäläisten laitosten työn piirteitä

Mitä tulee raaka-aineiden toimittamiseen kunkin ruuan valmistukseen ensimmäisessä McDonald'sissa (Pietari) ja muissa maan alueella sijaitsevissa maissa (mukaan lukien Moskova ja muut kaupungit), kaikki ostetaan alkaen 160 Venäläiset valmistajat (noin 85 %).

Kaikki hampurilaisten komponentit valmistetaan yksinomaan venäläisistä tuotteista, mukaan lukien venäläisten tehtaiden toimittamaa lihaa, myös paikallisia vihanneksia ja vihanneksia käytetään.

Sosiaalityö

Kuten edellä mainittiin, Venäjän McDonald's on aktiivisesti mukana hyväntekeväisyysprojekteissa. Ronald McDonald House -hyväntekeväisyyssäätiön kaikkien olemassaolovuosien aikana noin 460miljoonaa ruplaa eri tarkoituksiin:

1. terveys- ja kuntokeskuksen avaaminen vammaisille lapsille;
2. Perhehotellien avaaminen sairaaloissa;
3. Perhehuoneita lastenklinikoilla Pietarissa, Moskovassa, Samarassa, Jaroslavlissa, Donin Rostovissa ja muissa maan kaupungeissa;
4. Lasten ja perheohjelmien järjestäminen (mukaan lukien ravintola oli virallinen ravintola vuoden 2014 olympialaisissa);
5. Kuuluu jalkapallon mestaruuskilpailujen sponsorien ja osallistujien yhteisöön (ravintolana);
6. Lasten pihakiekkoturnauksen järjestäjä.

Mutta kaikki alkoi ensimmäisten McDonald'sin avaamisesta Pietarissa ja Moskovassa - viime vuosisadan 90-luvulla.

Hyödyllistä tietoa

• Toimipaikat luokitellaan kahviloihin/pikaruokaravintoloihin;
• Tarjoa amerikkalaista ruokaa (sovitettu venäläiselle kuluttajalle);
• Ruokavalikoima: hampurilaiset, juomat, perunat, salaatit, voileivät;
• Siellä on palveluita "Ruoka mukaan", "Aamiainen", "Lasten menu";
• Lasten juhlia on mahdollista järjestää.

Pietarin ensimmäisen McDonald'sin täydellinen osoite: Kamennoostrovsky prospekt, 39, 1. kerros (Aptekarsky Ostrovin pysäkki).

Siellä on kesäterassi, internet.

Laitoksen keskimääräinen sekki: alkaen 250 ruplaa per henkilö, maksu käteisellä ja tilisiirrolla.

Työaikataulu: maanantaista sunnuntaihin - 7.00 - 23.30.

Johtopäätös

Huolimatta uusien pikaruokaa tarjoavien ravintoloiden syntymisestä Venäjän federaatioon, McDonald's kestää edelleen riittävästi kilpailua. Loppujen lopuksi hän on todellinen pikaruoan klassikko maailmassa.