Keksiresepti erityyppisissä muotteissa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaksileikkureiden käyttö on paras tapa valmistaa tämä herkku. Monet kotiäidit käyttävät sitä, varsinkin jos perheessä on lapsia. Kätevä ja mikä tärkeintä, helppo työstää nestemäisen taikinan kanssa. Koville voit myös leikata erilaisia hahmoja muottien avulla. Lapset pitävät näistä keksistä kovasti.

Kaksileikkurit

Keksemuotit tyypin mukaan jaetaan:

• metalli - niissä on tarttumaton pinnoite;
• keraamiset - mukavat, koska lämmitys tapahtuu tasaisesti, mutta ne on helppo rikkoa;
• valurauta - isoäidimme käyttivät niitä; erittäin käytännöllinen materiaali, johon evästeet eivät voi palaa;
• teräs - voit valmistaa niissä nopeasti leivonnaisia;
• silikoni - moderni ja käytännöllinen ilme, joka kestää korkeita lämpötiloja.

Tutkittuasi joidenkin lajien perusominaisuudet, voit vihdoin päättää valinnan.

Evästeetsilikonimuotteissa

Tätä lajiketta käyttävät melkein kaikki nykyaikaiset kotiäidit. Ne ovat erittäin mukavia ja käytännöllisiä. Voit myös valita erilaisia hahmoja tulevia herkkuja varten. Esitellään sopivin keksiresepti silikonimuotteissa.

Seuraavat kohteet vaaditaan:

• kolme kupillista seulottua jauhoa;
• vakiopakkaus vaniljasokeria;
• soodaa veitsen kärjessä;
• kolme munaa;
• pakkaus margariinia leivontaan;
• 1/3 kuppia kidesokeria;
• jauhetta koristeluun.

Ruoanlaittoprosessi

1. On parempi vatkaa munat sokerin kanssa tavallisella haarukalla tai vispilällä. Mikseri ei toimi. Tulevat keksit murenevat paljon.
2. Lisää seokseen pehmennyt margariini ja sekoita hyvin.
3. Lisää vaniljasokeria ja soodaa. Kaikki myös sekoitetaan tasaiseksi.
4. Sen jälkeen jauhot häiritsevät vähitellen. Siitä ei pitäisi tulla kovin viileää, mutta muovista taikinaa.
5. Asettele olemassa olevat silikonimuotit ja taikina niihin valmiille leivinpaperille, joka on aiemmin peitetty leivinpaperilla tai öljytty. Lähetä kuumaan uuniin puoleksi tunniksi.
6. Ota herkku määrätyn ajan jälkeen pois ja ripottele päälle tomusokeria.

Silikonimuottien keksien resepti on melko yksinkertainen, eikä se vie paljon aikaa emännältä. Ja lopputulos miellyttää koko perhettä tai saapuneita vieraita.

Evästeet kaasulla

Tokypsentääksesi keksejä muoteissa kaasulla, tarvitset seuraavat ainekset:

• viisi munaa;
• kymmenen isoa lusikkaa jauhoja;
• 150 g luumuja. öljy;
• paketti vaniljasokeria;
• lasi hiekkaa;
• ripaus soodaa ja sama määrä suolaa.

Jos haluat valmistaa keksejä muoteissa kaasulla, tarvitset laitteen nimeltä vohvelirauta. Kypsennysvaiheet:

1. Lisää munien joukkoon vaniljasokeri, sooda, suola ja tavallinen sokeri. Sekoita hyvin.
2. Voin voi sulattaa mikroa altouunissa tai vesihauteessa, kaada munaseokseen.
3. Sitten seos vaahdotetaan vatkaimella, kaikki jauhot lisätään vähitellen.
4. Sitten muotti voidellaan ja laitetaan liedelle lämpenemään.
5. Laita taikinaa keskelle ja tasoita se sulkemalla muotti. Anna kaasun vaikuttaa kaksi minuuttia.
6. Kääntyäni toiselle puolelle ja odottanut myös kaksi minuuttia.
7. Ensimmäinen erä keksejä on valmis. Nyt sinun on toistettava samat käsittelyt, kunnes taikina loppuu.

Eksejä lapsille

Vauvan keksien valmistamiseen muotteissa tarvitset seuraavat ainekset:

• 150g leivontamargariinia;
• yksi lasillinen kidesokeria;
• kaksi kananmunaa;
• paketti vaniljasokeria tai ripaus vanilliinia;
• pari lasillista siivilöityjä jauhoja;
• leivinjauhe - noin teelusikallinen;
• ripaus suolaa.

Lapsille tarkoitettujen muottien keksien resepti on melko yksinkertainen:

1. Margariini sulatetaan ja vaahdotetaan sokerin kanssa.
2. Sitten sinun on lisättävä seokseen munat, leivinjauhe ja vanilliini.
3. Lisää jauhot hitaasti. Saat paksun taikinan, joka poistetaan yön yli jääkaapissa. Jos aikaa ei ole, tunti riittää.
4. Kytke uuni päälle ja valmista taikina.
5. Kääri se pannukakuksi ja leikkaa siitä erilaisia muotoja. Asettele ne uunipellille ja anna olla uunissa 10-15 minuuttia.
6. Kun herkku on valmis, voit koristella sen makeisjauheella tai tomusokerilla.

Esitetty muottien keksiresepti on melko yksinkertainen. Jokainen emäntä pystyy selviytymään siitä ja miellyttämään kotitalouden jäseniä. Toinen plus on, että lapset voivat olla mukana prosessissa. He haluavat varmasti veistää taikinasta teeherkkua. Ja yhteisen ajan viettäminen keittiössä tuo koko perheen yhteen.