2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Salchichon - makkaraa, joka on hienoa herkkua. Sitä ei voi vain leikata juhlapöytään. Suosittelemme, että yrität valmistaa sillä nopeita ja omaperäisiä ruokia.
Maukasta pastaa illalliseksi
Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa.
Anna kilon spagettia kiehua suolalla maustetussa vedessä al dente, valuta ja sekoita oliiviöljyn kanssa. Tällä hetkellä valmistamme herkullista kastiketta. Tätä varten keskimääräinen vihreä paprika on kuorittava ja leikattava pitkiksi nauhoiksi. Hienonna puolikas sipuli ja paista pehmeäksi. Katsotaanpa nyt pääainesosaa. Tämä on salchichon-makkaraa. Leikkaa kaksisataa grammaa ympyröiksi ja lisää paistamaan miedolla lämmöllä sipuliin. Kymmenen minuuttia myöhemmin laita hienonnetut tomaatit omaan mehuunsa. Tarvitset neljä kappaletta. Kuumenna kastiketta seitsemän minuuttia, lisää pasta ja sekoita kaikki hyvin. Voidaan tarjoilla persiljalla koristeltuna.
Toinen ruokalaji pinaatilla, perunoilla ja makkaralla
Tämän ruuan erityinen etu on, että voit aloittaa sen valmistamisen etukäteen. Makkarasalkikoni ja pinaatti lisätään juuri ennenpalvella.
Täksi illaksi riittää keittämään viisi perunan mukulaa kuorissaan. Kerää aamulla nopeasti loput ainekset. Kuori perunat, leikkaa neljään osaan ja hiero seoksella suolaa, suosikkimausteitasi ja oliiviöljyä. Laita palat uunipellille ja ruskista uunissa. "Salchichon", makkara ("Cherkizovo"), leikataan suuriksi paloiksi ja paistetaan kymmenen minuuttia. Pinnan tulee muuttua kullanruskeaksi. Lisää seuraavaksi pannulle pieni nippu pinaattia. Sekoita huolellisesti ja paista. Laitoin perunat. Tämä runsas ruoka on suositeltavaa tarjoilla heti kuumana.
Voit halutessasi lisätä muita ainesosia. Paahdetut vihreät pavut ja paprikat sopivat täydellisesti tähän ruokaan. Voit ripotella pinjansiemeniä ja hienonnettua korianteria.
Salchichon-keitto ja makkara - täydellinen yhdistelmä
Tämän ensimmäisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset sata grammaa valkoisia papuja, suuria porkkanoita, pienen kourallisen pinaattia, kolme keskikokoista perunaa. Tarvitset myös puolitoista litraa kanalientä, rintakehää ja salchichon-makkaraa maun mukaan. Kuvassa näkyy astian koostumus.
Liota ensin pavut yön yli. Lisää se aamulla suolattuun kanaliemeen ja keitä miedolla lämmöllä. Puoli tuntia ennen valmista, lisää perunakuutiot ja porkkanaviipaleet. Paista tällä hetkellä viisikymmentä grammaa rintaa ja makkaraa yhdessä hienonnetun sipulin kanssa kullanruskeiksi. Kun pavut, perunatja porkkanat ovat valmiita, lisää lihakomponentti pannulle. Kuumenna keitto kiehuvaksi. Nyt voit lisätä hienonnettua pinaattia viideksi minuutiksi. Keitto on suositeltavaa tarjoilla heti, jotta kasvikset eivät sula eivätkä menetä väriään. Tälle ensimmäiselle ruokalajille on lisättävä smetana ja hienonnettu tilli.
Pilaf "Fragrant"
Makkara "Salchichon" antaa ruoalle ainutlaatuisen aromin ja alkuperäisen maun. Tärkeintä ei ole liioitella.
Paista syvässä kattilassa kolme hienonnettua valkosipulinkynttä ja hienonnettu iso sipuli oliiviöljyssä pehmeiksi. Lisää seuraavaksi salchichon (makkara) ja kolme ympyröiksi leikattua savusmakkaraa. Ne on paistettava. Vedä makkara ja makkarat lautaselle viiden tai seitsemän minuutin kuluttua. Kaada kattilaan pilafin mausteet, ripaus sahramia ja lasillinen riisiä. Paista kaikki miedolla lämmöllä. Seuraavaksi alamme lisätä kana-suolalientä pieninä annoksina. Jatka tällä tavalla, kunnes riisi on täysin kypsää. Tämän tekniikan ansiosta pilafista tulee erittäin herkkä rakenne, se ei muutu puuroksi eivätkä jyvät kiehu. Nyt voit lisätä makkaraa ja makkaraa. Sekoita pilafi varovasti ja lisää kaksisataa grammaa raastettua parmesaania. Tarjoile heti tuoreiden basilikanlehtien kanssa.
Tuoksuva salchichon-makkara on loistava lisä jokaiseen ruokaan. Jos ei ole aikaa valmistaa illallista, voit tehdä niin nopean munakkaan. Leikkaa pieni pala makkaraa suikaleiksi, paista hieman punaisten kuutioiden kanssapaprikaa ja oliiviviipaleita. Ravista kolme munaa suolalla, hienonnetulla tillillä ja lusikallisella smetanaa. Kaada pannulle. Kypsennä kuin tavallinen munakas.
Suositeltava:
Porsaan sämpylän paistaminen: ainekset, reseptit valokuvilla
Pehmeä liha, mausteinen mausteiden tuoksu ja hieno maku - kaikki yhdessä palassa kotitekoista porsaankääröä. Voit paistaa sen suoraan uunissa käyttämällä foliota tai erityistä hihaa tätä varten. Reseptit ja ainesosat esitetään artikkelissamme
Reseptit sinihomejuustolla: herkullisimmat reseptit valokuvilla
Ei niin kauan sitten yleisön asenne sinihomejuustoa kohtaan oli skeptinen. Sen hienosta mausta nauttivat vain gourmetit, jotka haluavat jatkuvasti saada uusia makuelämyksiä erilaisista tuotteista ja yhdistelmistä. Nykyään sinihomejuustoa sisältävät reseptit ovat erittäin suosittuja. Ruoanlaitossa se voi toimia itsenäisenä ruokalajina, jota käytetään kastikkeiden, salaattien, keittojen ja jopa jälkiruokien valmistukseen
Reseptit "Syö ja laihduta" valokuvalla. "Syö ja laihduta": Ducanin reseptit
Niille, jotka tarkkailevat vartaloaan, "Syö ja laihduta" -reseptit voivat olla todellinen löytö. Tällä hetkellä suosituimpia ovat Lera Kudryavtsevan ohjelmassa tarjotut vaihtoehdot ja Dukanin mukaiset ruoat. Kuvataanpa joitain yksinkertaisia reseptejä
Reseptit sianlihan kypsentämiseen. Mitä tehdä sianlihasta - herkullisimmat reseptit
Sianliha on yksi suosituimmista ja edullisimmista lihalajeista, jota esiintyy usein pöydissämme. Se toimii erinomaisena pohjana keitoille, salaateille, muhennoksille, paisteille ja muille maukkaille ja runsaille ruoille. Tämän päivän julkaisussa kerromme sinulle, mitä keittää sianlihasta
Modernit salaatit: salaattityypit, koostumus, ainekset, vaiheittaiset reseptit valokuvilla, ruoanlaiton vivahteita ja salaisuuksia, epätavallinen muotoilu ja herkullisimmat reseptit
Artikkelissa kerrotaan, kuinka valmistat herkullisia ja omaperäisiä salaatteja, jotka voidaan tarjoilla sekä juhla- että arkipäivisin. Artikkelista löydät reseptejä moderneille salaateille valokuvilla ja vaiheittaiset ohjeet niiden valmistamiseksi
