2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paistettu liha on ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, jos noudatat ruoanlaittoperiaatteita ja seuraat vaiheittaisia ohjeita, joita tämä tai tuo resepti tarjoaa. Tässä artikkelissa puhumme lihapalan leipomisesta hitaassa liesissä. Valmistaudu siihen, että tämä prosessi ei ole nopea, ja tällaisen lihan kypsentäminen vie useita tunteja.
Paista lihaa hitaassa keittimessä: kypsennä laite
Nykyään monilla kotiäidillä on monitoimikeitin. Tämä laite helpottaa heidän elämäänsä ja säästää aikaa, sillä se pystyy suorittamaan monenlaisia kulinaarisia toimintoja. Hitaalla keittimellä voit hautua, paistaa ja höyryttää ja leipoa. Jälkimmäinen kiinnostaa meitä. Lihan paistamiseksi sinun on puhdistettava "sähkökatjan" kulho hyvin ja aloitettava ainesten valmistus.
Paista lihaa hitaassa keittimessä: ainekset
Paistetun lihan keittämiseen sinulletarvitset naudan takaosan (n. 1 kg), erilaisia mausteita, joista pidät (esim. rosmariinia, paprikaa, valkosipulia, sinappia tai korianteria), balsamiviinietikkaa. Voit myös valmistaa vihreitä tai tuoreita vihanneksia saadaksesi ruoan kauniin esillepanon pöydälle. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, voit aloittaa itse ruoanlaittoprosessin, joka näyttää sinusta erittäin mielenkiintoiselta ja helpolta!
Paista lihaa hitaassa keittimessä: askel askeleelta
Ota tuore liha ja hiero se suolalla. Suolalla on kyky pehmentää lihakuituja, mikä tekee valmiista ruoasta samalla pehmeän ja mehukkaan. Suolaa seuraa mausteet ja balsamiviinietikka. Kun naudanliha on käsitelty, kääri se kelmulla, laita muovipussiin ja lähetä hetkeksi jääkaappiin, jossa liha marinoituu. On suositeltavaa jatkaa ruoanlaittoa päivän jälkeen, mutta jos sinulla on vähän aikaa, kaksi tai kolme tuntia riittää.
Kytke laite päälle "Leivonta"-tilaan ja aseta naudanlihapala kulhoon, kun olet kaatanut siihen hieman kasviöljyä. Käynnistä tila. Lihaa paistetaan yleensä 40-45 minuuttia. Kypsennyksen aikana se on käännettävä useita kertoja. Suurimman osan ajasta astia kypsennetään kansi suljettuna. Kytke "Paistamisen" jälkeen monitoimikeitin "muhennos"-tilaan ja kypsennä lihaa vielä 2-3 tuntia kypsäksi. Älä unohda jälleen kääntää palaa, jotta mikään ei pala. Lihan kypsennyksen aikana sinun on valmistettava ruokia, joissa se tarjoillaan pöydälle, ja vihannekset, jotka täydentävät paistettua lihaa.
Paista lihaa hitaassa keittimessä: tarjoilu
Useimmissa tapauksissa paistettu liha tarjoillaan illallisen kanssa. Sitä voidaan täydentää lisukkeella ja kevyellä salaatilla. Liha sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa. Talvella myös säilötyt vihannekset tai salaatit ovat hyviä. Kevyen illallisen ystävät voivat rajoittua lihaan lisäämättä siihen mitään.
Lihan kypsennysaika riippuu laitteesta. Naudanlihan pehmeys, mehukkuus ja ulkonäkö riippuvat myös tästä tekijästä. Joten esimerkiksi Panasonic-monikeittimessä paistettu liha voi näyttää ruusuisemm alta kuin Philips-laitteessa paistettu naudanliha. Mitä tahansa monikeitintä käytätkin, saat varmasti herkullisen illallisen, joka ei jätä ketään perheenjäsentäsi välinpitämättömäksi! Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Haudutetut perunat hitaassa keittimessä ilman lihaa: reseptejä kuvineen
Perunaruoat ovat hyvin erilaisia, koska se yhdistetään melkein minkä tahansa ruoan kanssa. Voit keittää erittäin maukkaan haudutetun perunan hitaassa keittimessä ilman lihaa. Lisäyksenä voidaan käyttää erilaisia vihanneksia (kaali, porkkana, kesäkurpitsa, sipuli, porkkana, selleri jne.), yrttejä, mausteita, juustoa, smetanaa, sieniä. Artikkelissa esitetään useita reseptejä haudutettuihin perunoihin hitaassa keittimessä ilman lihaa
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Lihaa ja vihanneksia hitaassa keittimessä - yksinkertaista, maukasta, terveellistä
Ihmiset ovat keittäneet lihaa kasvisten kera kattilassa muinaisista ajoista lähtien. Sen korkea ravintoarvo ei ole enää salaisuus kenellekään. Tulella tai hiilellä keitetyn runsaan annoksen ansiosta ihmiset saivat voimansa takaisin ja työkykynsä lisääntyivät
Paista kanaa hitaassa keittimessä. Askel askeleelta resepti
Paistettu kana on ruokalaji, joka löytyy sekä juhlapöydiltä että arkipäivisin päivälliseltä. Todennäköisesti jokainen kotiäiti on kuullut tai tuntenut reseptin sen valmistamiseksi tavanomaisessa uunissa. Entä monitoimikeitin, josta on nykyään tullut erittäin suosittu maukkaan ja terveellisen ruoan ystävien keskuudessa? Hitaassa keittimessä paistettu kokonainen kana on todellisuutta! Tätä varten tarvitset vähän aikaa, kanaa, hitaan liesi ja ruoanlaittoon tarvittavat ainekset
