Suosittuja makeisia Japanista

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tällä hetkellä Japanista tulevat herkulliset herkut ovat erittäin suosittuja lasten ja aikuisten keskuudessa kaikkialla maailmassa. Näillä makeisilla on historia, joka voidaan jäljittää vuosien takaa.

Tarina makeisten alkuperästä Japanista

Japani on valmistanut jälkiruokia vuosisatojen ajan – jo ennen kuin sokeria oli saatavilla maassa. Portugalilaiset kauppiaat toivat sen maahan ensimmäisen kerran 1500-luvulla. Monien vuosien ajan sen jälkeen sokeri oli edelleen harvinainen ja arvokas hyödyke. Japani kehitti ainutlaatuisia makeisia, jotka perustuivat helposti saatavilla oleviin ainesosiin, kuten riisiin ja makeisiin papuihin. 1860-luvulta lähtien tämä maa on tuottanut laajan valikoiman länsimaisia herkkuja. Ne saivat mielenkiintoisia muotoja ja maut muuttuivat ajan myötä.

Suosittuja herkkuja Japanista

1. Sakuro mochi.

Sweet pink mochi (riisikakut), joka on täytetty punapaputahnalla ja päällä kirsikan (sakura) lehtiä.

2. Amanatto.

Sokerilla päällystetyt pavut.

3. Kilpailu.

Compeito ovat pieniä pyöreitä värillisiä puhtaasta sokerista valmistettuja makeisia.

4. Suama.

Suama- Riisijauhosta ja sokerista valmistettu jälkiruoka. Sen valmistukseen käytetään ulkopuolelta punaista elintarvikeväriä, kun taas makeus pysyy sisällä valkoisena. Se symboloi Japania. Vaaleanpunaiset ja valkoiset jälkiruoat ovat kuitenkin melko yleisiä.

5. Wasanbon.

Wasanbon - moniväriset tikkarit. Ne on valmistettu voimakkaasti jauhetusta kotimaisesta (japanilaisesta) sokerista. Kotimaiset maataloustuotteet ovat paljon kalliimpia kuin tuontituotteet. Paikallinen sokeri voi maksaa 10 kertaa enemmän kuin tuontisokeri. Sitä käytetään erikoistuotteiden, kuten Wasanbong, luomiseen.

6. Uiro.

Uiro ovat perinteisiä japanilaisia höyrytettyjä pihvejä. Ne ovat sitkeitä ja niillä on hieman makea maku. Piirakat on maustettu vihreällä teellä, mansikalla ja kastanjalla.

7. Monaca.

Makea punapapupasta rapealla lautasella.

8. Yokan.

Yokan on hyytelömäinen vaahtokarkki, joka on valmistettu punaisista papuista ja sokerista.

9. Dango.

Dango - riisipalloja vartaassa ja liotettuna sokerisiirappiin.

10. Higashi.

Higashit ovat pieniä herkkuja Japanista, jotka eivät sisällä tuoreita ainesosia. Toisin sanoen niillä on pitkä säilyvyys. Nämä ovat pieniä, värikkäitä, esteettisiä karkkeja, jotka on valmistettu jauhetusta japanilaisesta sokerista tai soijajauhosta.

11. Manju.

Manjut ovat pullia - niitä on satoja lajikkeita. Se on yleensä tahmeakuvioinen pulla, joka on täytetty makealla tahnalla (anko). Manju tuotiin Kiinasta vuonna 1341, ja sillä on pitkä historia Japanissa.

Tikkurit

Sokerin tulon myötä Japaniin makeisten valmistus on kehittynyt. Tikkarit valmistettiin eläinten muodossa. Ensi silmäyksellä tämä on tavallinen hahmo ja muistuttaa muodoltaan kukkojamme, jotka voidaan valmistaa kotona erityisillä lomakkeilla. Mutta jotta voit tehdä japanilaisia tikkareita, sinulla on oltava tietty taito. Tällä hetkellä Japanissa on monia kauppoja, joista voit ostaa tätä epätavallista makeista, joka on valmistettu erityisellä tekniikalla.

Japanilainen karkkikauppa

Nyt on melko helppoa ostaa kaikki tarvittavat tuotteet Nousevan auringon maasta erikoisliikkeistä tai tilata Internetin kautta. Maukkaat herkut Japanista ovat saavuttaneet v altavan suosion lasten ja aikuisten keskuudessa. Ne tunnetaan kaikkialla maailmassa.

Voit tilata sarjoja Japanista verkkokaupoista. Näihin sarjoihin sisältyvät herkut ovat hyvin erilaisia. Sieltä löydät hyllyltä tikkarit, herkullista japanilaista marmeladia, keksejä, riisikeksiä, vaahtokarkkeja, suklaata ja paljon muuta.