2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Voit valmistaa kotitekoisia keksejä miellyttääksesi herkkusuoria lomalla tai ilman erityistä syytä. Upeat maukkaat matkamuistot makeisten muodossa antavat sinulle hyvän tuulen. Keksimuotit auttavat tekemään niistä kauniita ja alkuperäisiä. Valmistajat tarjoavat näitä keittiötarvikkeita laajassa valikoimassa.
Kaksileikkurit
Tänään on v altava määrä erilaisia makeislaitteita. Leivontavuokia on käytetty kulinaarisessa taiteessa vuosisatojen ajan. Nykyään tämä taikinan leikkaamiseen tarkoitettu työkalu on yleistynyt. Ja kaikki, koska se tekee ruoanlaitosta kätevää, helppoa ja nopeaa.
Keksilomakkeita voidaan kutsua eri tavalla: leikkurit, leikkurit, leikkurit. Ne eroavat tyypistä, koosta ja materiaalista. Yleensä sarjat myydään eri lisävarusteiden kanssa. Siten voit kerätä koko kokoelman kiharaisia kotileivontamuotteja mihin tahansa tilanteeseen.
Tulosten määrä on allokoitu:
- yksittäiset leikkaukset;
- arkkilomakkeet (tabletit).
Ensimmäisiä käytetään yksittäisten elementtien leikkaamiseen taikinasta. Nopeuta kypsennysprosessia ottamalla suuria arkkimuotoja. Niissä on useita muotoiltuja reikiä. Siksi heidän avullaan voit saada suuren määrän evästeitä samanaikaisesti. Taikina kaulitaan ja leikataan heti uunipellille, mikä säästää paljon aikaa.
On olemassa muotoja litteän tai tilavan leivonnaisen tekemiseen. Erinomainen moderni avustaja emännän keittiössä on puristusmuoto (mäntä). Tällä työkalulla voit paitsi leikata keksejä, myös lisätä kohokuvion silikonileimasimella.
Mitä materiaalia valita
Eri uunipannuilla on hyvät ja huonot puolensa. Oikean valinnan tekemiseksi kiinnitä huomiota materiaaliin, josta makeiskartoitus on tehty. Se voisi olla:
- metalli;
- muovi;
- silikoni.
Metalliset tarvikkeet taikinan leikkaamiseen on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Nämä ovat klassisia muotteja, jotka ovat käytännöllisimpiä ja kestävimpiä. Ne eivät rikkoudu, eivät rypisty eivätkä ruostu. Evästeiden metalliset muotit ilahduttavat omistajaansa makeistuotteista, joilla on täydelliset tasaiset linjat erittäin pitkään. Teräsleikkurit eivät sisällä haitallisia väriaineita. Mutta sinun on oltava varovainen käyttäessäsi niitä, koska reunat voivat olla teräviä.
Lasten osallistuessa on parempi valita muovivälineet evästeiden leikkaamiseen. Tällaisissa tuotteissa leikkurin reunat ovat tylsiä. Niiden tuotantoonOta kestävä ympäristöystävällinen elintarvikelaatuinen muovi. Tällaisten muottien edut: edullinen hinta, keveys, laaja valikoima ja helppohoitoisuus.
Silikoniset keksimuotit ovat keittiön nykyaikaisin lisävaruste. Leikkaukset on valmistettu erityisestä elintarvikekumista, joka on täysin myrkytöntä. Tällaisissa muoteissa oleva taikina paistetaan tasaisesti, ei pala eikä kuivu. Materiaalin pehmeyden ansiosta valmiit tuotteet poistetaan erittäin helposti. Voidaan käyttää uunissa ja mikroa altouunissa.
Silikonin haittana on, että se vaurioituu helposti leikkaamalla keittiötyökaluja. Siksi sinun ei tarvitse poistaa leivonnaisia sellaisista muodoista haarukoiden ja veitsien avulla. Käytä tarvittaessa silikonista lasta.
Paistofiguureja jokaiseen makuun
Liikkeissä myydään v altavasti erilaisia muotoja. Yksinkertaisimpia ovat evästeiden tutut geometriset muodot. Tämä on rombi, kolmio, ympyrä, soikea, tähti, sydän, kukka, pisara.
Monimutkaisemmat hahmot näyttävät mielenkiintoisemmilta. Esimerkiksi eläinten siluetit. Yksikään lapsi ei kiellä niin herkullista eläintarhapeliä. Voit tehdä evästeitä numeroiden ja kirjainten muodossa. Saat kokonaisia syötäviä kirjoituksia, nimiä ja juhlapäivien nimiä. Se on myös hauska oppimispeli lapsille, joissa he voivat oppia aakkosia ja peruslaskennan.
Lajitelmasta löydät erittäin omaperäisiä muotoja taikinan leikkaamiseen. Jäännöksetvalitse vain makuusi sopivat siluetit: hedelmät, ajoneuvot, ruoka, astiat, vaatteet, sarjakuvahahmot, merenkulkuteemat ja paljon muuta.
Juhlamuotteja taikinan leivontaan
Voit valmistaa alkuperäisen herkkupalan jokaiselle juhlapäivälle. Monien suosikkiloma on uusi vuosi. Hänen kunniakseen voit tehdä kauniita teemamakeisia. Osta tätä varten silikoniset, muoviset tai metalliset joululeivit. Saatat törmätä tällaisiin hahmoihin:
- Joulupukki ja Snow Maiden;
- kalanruoto;
- peura, enkeli, hiekkamies;
- talvivaatteet (saappaat, lapaset, hattu);
- erilaisia lomatarvikkeita (joulukoristeet, kello, karkkia).
Suosituin joulun silikonimuotti on lumihiutale. Siinä on erittäin kaunis harjakattoinen koriste.
Myydyt muotteja pääsiäiseksi: jänis, muna, perhonen, lintu, risti, kana, kukko, kori. Halloween-juhlaksi: kurpitsa, lepakko, haamu, keilahattu, kenkä, kissa, hämähäkki, luuta ja noidanhattu. Häiden kunniaksi: sulhanen, morsian, mekko, solmio. Voit helposti poimia lukuja 23. helmikuuta, 8. maaliskuuta ja muita yhtä upeita lomapäiviä varten.
Ohjeet taikinan leikkaamiseen muodon avulla
Keksileikkurit ovat erittäin helppokäyttöisiä. Pese ne ennen ensimmäistä käyttöä saippualla ja lämpimällä vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Taikinan tarttumisen välttämiseksi on suositeltavaa käyttää jauhoja. Noudata tätä reseptiä:
- Kauli taikina kerrokseksinoin 5 mm paksu.
- Kasta sisäfilee jauhoihin.
- Aseta muotti taikinan päälle ja paina se alas.
- Kerää käyttämättömät saldot ja toista sitten vaiheet.
Epätavallinen muoto on nyt valmis, ja jäljellä on paistaminen. Voitele leivinpelti öljyllä tai laita sille pergamentti.
Jos käsittelemme bulkkimuotteja, meidän on toimittava toisin. Aseta silikonivuoka suoraan uunipellille. Täytä sitten keksimuotit taikinalla ja lähetä uuniin. Tässä tapauksessa ei tarvitse käyttää pergamenttipaperia. Valmistajat suosittelevat silikonimuottien voitelemista kasviöljyllä juuri ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Kuinka koristellaan valmiita kiharaisia keksejä
Haluatko leivonnaisistasi vieläkin herkullisia? Sen koristeluun on monia vaihtoehtoja:
- Laste. Levitä piirustus elintarvikeväreillä, erityisillä huopakynillä tai kuorrutuksella.
- Leima. Koristele leivonnaisiasi makeisprintillä, jossa on tekstiä tai kuvio.
- Kuvioitu kaulin. Tämä työkalu painaa kuvioita taikinaan, mikä helpottaa luovien leivonnaisten luomista.
- Makeisten stensiilit.
- Värikkäät sprinkleet.
- Mastiksi - tomusokeripohjainen "muovailuvaha".
- Pähkinät, rusinat, makea rake.
Miten muuten voit käyttää muotteja
Makeisleikkureiden avulla saadaan paljon mielenkiintoisia tuotteita. Keksimuotit ovat hyödyllisiä luotaessa kiharaavoileipiä ja hyytelöä. Suoran käyttötarkoituksensa lisäksi niillä leikataan figuureja mastiksista, juustosta ja muista tuotteista.
Muotien kirkkaan muotoilun ansiosta on entistä mielenkiintoisempaa osallistua makeisten valmistukseen. Tee itsetehtyjä keksejä useammin yllättääksesi ja ilahduttaaksesi läheisesi!
Suositeltava:
Tiedätkö miten silikonista valmistettua uunivuokaa käytetään?
Tällainen innovaatio, kuten silikoniastiat, kiinnostaa aidosti monia kotiäitejä. Mikä on syy sen suosioon, varsinkin kun tämäntyyppiset keittiövälineet ilmestyivät äskettäin? Helppokäyttöisyys, monimuotoisuus ja monet muut edut tekevät siitä välttämättömän missä tahansa keittiössä. Kuinka käyttää silikonista uunivuokaa niin, että se kestää pitkään? Puhumme tästä artikkelissa