2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Nuorista perunoista voit valmistaa paljon erilaisia ruokia. Voit yksinkertaisesti keittää sen, kaada se öljyllä ja ripottele päälle tuoksuvaa tilliä, eikä herkullinen tuoksu saa sinua kutsumaan kotitaloutta pöytään toista kertaa! Ja jos haaveilet vähän, paistat perunoita sienillä, erilaisilla yrteillä, smetanalla tai varhaisilla vihanneksilla, niin tällainen ruokalaji voi koristella minkä tahansa juhlapöydän ja vetoaa jopa hemmoteltuihin gourmeteihin.
Uudet perunat mintun ja sitruunan kera
Huolimatta valmistuksen helppoudesta, tuloksena on erittäin tuoksuva ja maukas lisuke siipikarjalle tai kalalle. Kastikeperunoiden lisäksi ota:
- 2 rkl smetana (vähärasvainen);
- 1 rkl sinappi (makea);
- 2 rkl öljy;
- mehu puolikkaasta keskikokoisesta sitruunasta;
- 2 rkl tuoretta hienonnettua minttua;
- 3 pientä valkosipulinkynttä.
Ruoanlaitto ei kestä kauan. Huuhtele nuoret perunat (kg) ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Valmista kastike yllä mainituista aineksista, suolaa maun mukaan. Jaa kuumat perunat lautasille, lorauta päälle kastiketta ja tarjoile heti.
Nuoret perunat lohen kera
Oletko menossa piknikille? Yritä sitten tehdä nopea kebab perunoista lohen kanssa. Tuotteet tulee ottaa syöjien määrän mukaan. Leikkaa keitetyt perunat viipaleiksi, ripottele päälle sitruunamehua ja öljyä, ripottele päälle kuivattua paprikaa ja mustapippuria (vastajauhettua). Leikkaa kala isoiksi kuutioiksi, mausta pippurilla, suolalla, ripottele päälle sitruunamehua ja voita. Laita peruna- ja lohiviipaleet vartaisiin, ruskista hiilellä 6-7 minuuttia. Jos luontomatka jäi kesken, niin voit paistaa esilämmitetyssä uunissa.
Paistetut uudet perunat smetanalla
Nopea kevyt illallinen haudutettuja uusia perunoita kuminalla ja raejuustolla. Keitä pienet mukulat, kuumenna öljy pannulla, paista kuminaa, lisää perunat. Anna ruskistua, kaada päälle hieman suolattua smetanaa ja anna hautua muutama minuutti. Tarjoile lämpimiä perunoita yrteillä varustetun raejuuston kera, maustettuna sitruunamehulla ja makeuttamattomalla jogurtilla.
Perunat vartaissa
Yksinkertaisin nuotiolla valmistava ruokalaji. Valmistelu ei kestä kauan. Ota pienet mukulat, pese, kuivaa, kääri ohuille rasvaisille rinta- tai pekoniviipaleille, laita vartaat ja paista hiilellä. Haluttaessa vartaassa olevia perunoita voidaan täydentää pienillä herkkusienillä. Kebabit kannattaa syödä lämpimänä, ketsuppilla tai muulla kastikkeella maustettuna, tuorekurkku, persilja, basilika, tilli ovat hyviä.
Uudet perunat tillillä ja suolakurkulla
Herkullinen ja helppo uuniperunasalaatti. Pese tusina mukulaa, kuivaa, laita jokainen folioon, kääri hyvin ja paista kuumassa uunissa. Se kestää noin 40 minuuttia. Valmista kastike perunoiden kypsyessä. Murenna syvässä kulhossa punasipuli, kolme tai neljä marinoitua kurkkua, lisää 2 rkl. sinappi, kaada etikka ja öljy, mausta mustapippurilla, suolalla. Anna perunoiden jäähtyä hieman, leikkaa isoiksi viipaleiksi, siirrä salaattikulhoon, kaada kastike, sekoita, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja tarjoile kuumana.
Suositeltava:
Kuinka paljon keittää perunoita uunissa: hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka kauan perunoita paistaa uunissa
Vaikka ravitsemusasiantuntijat väittävätkin, että lihan lisukkeena on parempi tarjota tuoreita vihanneksia tai äärimmäisissä tapauksissa parsakaalia tai vihreitä papuja, useimmat ihmiset pitävät silti tavallisista perunoista näiden tuotteiden sijaan. Mutta siitä valmistetut ruoat voivat myös olla hyödyllisiä, varsinkin jos kypsennät niitä uunissa. Mutta kaikki eivät osaa valita oikeaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Siksi sinun on ensin selvitettävä, kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita uunissa
Kuinka herkullista paistaa perunoita foliossa
Perunat ovat yleistuote. Sitä voidaan keittää, hauduttaa, paistaa. Erityisen maukkaita ovat foliossa paistetut perunat. Suosittelemme tutkimaan ruokia ja reseptejä tässä artikkelissa
Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita Olivierille? Erilaisia ruoanlaittotapoja
Klassisessa Olivier-salaatissa on laaja valikoima ainesosia, kuten kaviaaria, viiriäistä ja rapujen lihaa. Ajan myötä resepti on kokenut useita muutoksia, ja nykyään budjetti, mutta yhtä maukas versio perunoilla, makkaralla ja muilla edullisilla tuotteilla on erityisen suosittu. Luettuasi tämän artikkelin opit kuinka kauan keittää perunoita Olivierille ja miten se tehdään eri tavoilla
Kuinka herkullista hauduttaa perunoita kanan kanssa: vaiheittainen resepti kuvauksella ja valokuvalla, ruoanlaittoominaisuudet
Kana ja perunat ovat useimpien venäläisten ruokalistalla - edullinen, valmistetaan nopeasti, saatavilla on erilaisia reseptejä. Ja jos tiedät kuinka maukasta on hauduttaa perunoita kanan kanssa, astiaan ei kyllästy kovin pitkään. Lisäksi se sopii paitsi jokapäiväiseen, myös juhlapöytään
Kuinka herkullista valmistaa perunoita uunissa: ainekset, askel askeleelta resepti valokuvilla, vivahteilla ja ruoanlaiton salaisuuksilla
Yksi suosituimmista uunissa kypsennettävistä vihanneksista on peruna. Kuinka herkullista tehdä sen pohj alta ruokalaji uunissa? Tässä prosessissa ei ole mitään monimutkaista. Ja reseptejä on paljon, joiden ansiosta voit valmistaa joka päivä perheellesi yhden herkullisen herkullisen kuin toisen
