Spagetti lihalla. Reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissamme kerromme kuinka keittää spagettia lihan kanssa. Muutama resepti harkitaan. Joissakin ruoissa suositellaan sellun käyttöä, toisissa taas jauhelihaa. Valitse itsellesi sopivin pastan kypsennysvaihtoehto.

Ensimmäinen resepti. Spagetti lihalla, mausteet

Tämä ruokalaji on helppo valmistaa. Kypsennysprosessi kestää noin neljäkymmentä minuuttia. Astiasta tulee varsin tyydyttävä. Erinomainen miehille.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 ml lientä;
• 200 grammaa porkkanaa, sipulia ja saman verran selleriä (varsia);
• persilja;
• 900 grammaa sianlihaa;
• ½ tl kanelia ja saman verran korianteria;
• 2 rkl. lusikat jauhoja;
• oliiviöljy;
• 300 grammaa spagettia.

Vaiheittainen liharesepti

1. Huuhtele ensin vihannekset. Kuori ja leikkaa sitten satunnaisesti.
2. Lämmitä öljy kattilassa. Leikkaa liha kuutioiksi. Paista kattilassa kuudesta seitsemään minuuttia.
3. Laita sianliha toiseenkapasiteetti.
4. Paista nyt vihanneksia kattilassa kevyesti kullanruskeiksi. Palaa sitten liha takaisin. Lisää mausteet ja keitä edelleen.
5. Lisää sitten jauhot kattilaan, sekoita. Kaada sitten liemi joukkoon. Lisää siihen laakerinlehti. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin kaksikymmentä minuuttia.
6. Lihan ja vihannesten kypsymisen aikana keitä spagettia kiehuvassa vedessä.
7. Tyhjennä neste kypsennyksen jälkeen. Sekoita sitten spagetti lihaan. Laita vihanneksia sinne. Sekoita uudelleen. Kun tarjoilet annoksen pöytään, koristele se tuoreilla yrteillä.

Toinen resepti. Spagettia sienillä ja tomaattipyreellä

Italiassa ruokia, kuten pastaa ja spagettia, syödään päivittäin. Ruokiin lisätään tietysti erilaisia kastikkeita. Maassamme pastaa ei syödä niin usein.

Tomaattikastike täydentää tässä tapauksessa spagettia lihan kanssa. On parasta tarjoilla ruokalaji tietysti lounaaksi. Vaikka voit valmistaa niin herkullisen illallisen, mutta muista, että tämä ruokalaji on varsin tyydyttävä ja ravitseva.

Spagetin keittämiseen lihan kanssa tarvitset:

• 100 grammaa sieniä;
• 80 ml tomaattipastaa;
• lamppu;
• 150 grammaa spagettia;
• 1 iso tomaatti;
• basilika;
• vihreät;
• 20 grammaa voita;
• 250 grammaa sianlihaa;
• puolet paprikaa;
• 1 chili;
• laakerinlehti.

Ruokan valmistus: vaiheittaiset ohjeet

1. Pese ensin sianliha, kuivaa selautasliinat. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
2. Kuori sipuli kuoresta. Pestä. Pilko sitten sipuli kuutioiksi.
3. Pese tomaatit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Pese paprika, leikkaa kahteen osaan, puhdista siemenet. Leikkaa puoliksi erittäin hienoksi.
5. Pese sienet, kuori ne. Leikkaa sitten varret pois. Leikkaa sienien jälkeen pieniksi paloiksi.
6. Lämmitä voi paistinpannussa. Paista sipuli siinä. Lisää sinne suola, mausteet ja liha. Sekoita. Paista kunnes kullanruskeaa tulee. Kaada sitten joukkoon tomaattipasta, vähän vettä, sienet, pippuri ja tomaatti. Hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä kypsiksi, lisää mausteita ja yrttejä maun mukaan.
7. Keitä spagettia vedessä (suolatussa) kymmenen minuuttia. Valuta sitten neste pois. Anna spagetin hautua suljetun kannen alla kaksikymmentä minuuttia. Valuta ne sitten siivilässä.
8. Kun tarjoilet spagettia lihan kanssa, älä unohda kaada runsas määrä tomaattikastiketta.

Kolmas resepti. Spagettia jauhelihalla ja sipulilla

Jos et tiedä mitä valmistat illalliseksi rakkaillesi, kiinnitä huomiota tähän astiaan. Se on melko yksinkertaista. Tämä tekee ruoasta maukkaan ja ravitsevan. Miehet arvostavat erityisesti ateriaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 600 grammaa jauhelihaa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• mausteet;
• 2 lamppua;
• 450 grammaa spagettia;
• 100 millilitraa vettä;
• 50 millilitraa soijakastiketta.

Ruoanlaitto

1. Jotta keittää herkullisia spagettia, pannussa, jossa keität ne, on oltava neljä kertaa enemmän vettä kuin pastaa. Tärkeä ehto on myös kahden ruokalusikallisen kasviöljyn lisääminen keitettyyn veteen. Älä myöskään missään tapauksessa saa pestä valmiita pastaa kylmällä tai kuumalla vedellä. Herkullisia spagettia varten ne täytyy vain heittää siivilään. Lisää sitten öljy ja ravista hyvin.
2. Kuori ja leikkaa sipuli haluamallasi tavalla (kuutiot, isot puolirenkaat jne.)
3. Paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Lisää sitten jauheliha.
4. Paista viisi minuuttia peitettynä. Keitä sitten vielä kymmenen minuuttia ilman sitä. Älä unohda sekoittaa kypsennyksen aikana, muuten jauheliha tarttuu pannuun.
5. Lisää soijakastike, vesi ja mausteet. Sekoita kaikki ainekset. Hauduta kannen alla vielä kymmenen minuuttia, kun tulen tulee olla pieni.
6. Pyörä pari valkosipulinkynttä puristimen läpi. Sekoita jauhelihan kanssa. Jätä se sellaiseksi viideksi minuutiksi. Siinä kaikki, pastakastike on valmis.
7. Nyt on aika järjestää kuumat spagettit lautasille. Ylhäältä sinun on laitettava tuoksuva jauheliha. Sinun täytyy koristella astia hienonnetuilla yrteillä.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka keittää herkullisia spagettia lihalla, kuva valmiista ruoasta on esitetty artikkelissa selvyyden vuoksi. Olemme tarkistaneet useita reseptejä, valitse sinulle sopiva. toiveonnea ruoanlaittoon!