Banaanisalaatti: vaiheittainen kuvaus reseptistä, tarvittavat ainekset, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pehmeät ja mehukkaat, suussa sulavat ja täyttävät, herkulliset trooppiset hedelmät sopivat erilaisten ruokien valmistukseen. Tänään puhumme "maahanmuuttajista" Aasiasta ja Afrikasta, banaaneista. Ravitsemusasiantuntijat ovat jo pitkään todistaneet, että banaanit ovat erinomainen vaihtoehto leivonnaisille, kakuille ja suosikkikekseillesi. Se on ehtymätön energianlähde. 100 grammassa tuotetta on vain 95 kilokaloria. Mutta kyse ei ole edes vähäkalorisesta sisällöstä. Banaaneissa on ainutlaatuinen rikas vitamiinikoostumus. Lisäksi ne sisältävät v altavan määrän makroravinteita, kuituja, mikroravinteita, orgaanisia happoja.

Banaanisalaatti ja terveys

Näistä trooppisista hedelmistä valmistetut ruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Syömällä vain kaksi banaania päivässä voit täydentää päivittäistä kaliumin ja magnesiumin saantia. Ja tämä lupaa meille vahvan sydänlihaksen, hyvät hampaat, vahvat luut.

Hyvin usein banaaniruokia suositellaan niille, jotka pitävät kiinnioikea ruokavalio tai kokenut leikkaus. Näiden hedelmien hedelmäliha auttaa selviytymään mahalaukun ja suoliston sairauksista. Ruoansulatuskanavan kipuoireyhtymät, mikrohalkeamat ja haavaumat vähenevät, ummetuksen ja ruoansulatuskanavan toimintahäiriöiden riski vähenee.

Banaanisalaatti ei ole vain kevyt välipala, ravitseva aamiainen tai terveellinen illallinen. Tämä on hyvän fiiliksen aarreaitta. Banaanit sisältävät endorfiineja, serotoniinia ja muita hormoneja, jotka pitävät meidät hyvällä tuulella koko päivän. Ja jos sekoitat banaaneja omenoiden, sitruunaviipaleiden ja kiiviviipaleiden kanssa, saat todellisen luonnollisen lääkkeen vilustumiseen.

Kokeile valmistaa herkullinen ja terveellinen ateria muutamassa minuutissa. Lisää oikeat ruoat päivittäiseen ruokavalioosi. Ja me puolestaan kerromme sinulle kuinka valmistaa ruokalaji oikein, paljastamme kaikki salaisuudet, kuvailemme reseptin vaihe vaiheelta ja kerromme tarvittavista ainesosista.

Pyrynä-banaani-hedelmäsalaatti

Tällä salaattivaihtoehdolla pääset eroon nälästä pitkäksi aikaa. Ja käytettyjen ainesosien monimuotoisuus ja kirkkaus lisää ruokaa ruokaan. Sitä voidaan käyttää päivittäisenä välipalana tai aamiaisena tai tarjoilla juhlavälipalana.

Luettelo tarvittavista ainesosista:

• kaksi banaania;
• oranssi;
• 2 päärynää;
• pari punaista omenaa;
• 3 tl kulta.

Step cooking

Kuori banaanit ja leikkaa pitkiksi suikaleiksi. Jauha sitten jokainen nauha tasaisiksi kuutioiksi. Pese omenat hyvin, mutta älä kuori kuorta. Leikkaa omenakuutiot kuorineen. Mutta päärynöistä on parempi päästä eroon kuoresta, koska se on tässä hedelmässä paljon karkeampaa ja sitkeämpää kuin omenassa. Poista appelsiinista kuori, leikkaa suuriksi neliöiksi, älä unohda poistaa siemeniä.

Jää on kerätä kerroksinen hedelmäsalaatti: banaani, appelsiini, päärynä, omena. Jokainen kerros voidellaan kevyesti sulatetulla juoksevalla hunajalla.

Kanelinen aamiaissalaatti

Jos olet leipuri, mutta tiukka ruokavaliosi ei salli sinun syödä suosikkisämpylöitäsi aamiaiseksi, omena-banaani-kanelisalaatti on loistava vaihtoehto. Tämä ruokalaji korvaa helposti kaupasta ostetut tai kotitekoiset makeiset.

Mitä tarvitset:

• kolme omenaa;
• kaksi banaania;
• 2 rkl hunajaa;
• nektariini;
• jauhettu kaneli.

Ruoanlaitto

Tätä ruokaa varten voit ottaa mitä tahansa omenoita, sillä niistä on helppo irrottaa kuori. Valoisa kohta astiassa on nektariini. Kaikki hedelmät suositellaan leikattavaksi samankokoisiksi kuutioiksi. Keräämme hedelmäsalaattia: omena, hunaja, banaani, nektariini, hunaja jälleen. Ripottele päälle jauhettua kanelia ja sekoita.

granaattiomena-banaanihedelmävälipala

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla mihin aikaan vuodesta tahansa juhlavälipalana, kevyenä aamiaisena tai buffetillallisena. Tällainen salaatti on usein vieras hääjuhlissa Pohjois-Intiassa. Banaaniviipaleet maitoa mureaksisävyt ovat voimakkaassa kontrastissa granaattiomenan tulipunaisten ja makean happamien jyvien kanssa.

Tuotteet:

• yksi granaattiomena;
• kolme banaania;
• tl hedelmäsiirappia;
• neljännes teelusikallinen suolaa;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua.

Vaiheittainen resepti

Tämä epätavallinen banaanisalaatti on valmis muutamassa minuutissa. Pese granaattiomena hyvin, leikkaa se 4 osaan ja kierrä jokainen pala varovasti. Tämä löysää jyvät varovasti. Sinun on poistettava ne erittäin varovasti ravistamalla ja kaatamalla lautaselle. Asettele banaaniviipaleet tarjoiluastian reunojen ympärille. Niiden paksuus ei saa ylittää 6-8 mm. Laita granaattiomenan siemenet astian keskelle.

Jos appelsiinin, banaanin, omenan salaatti voitaisiin yksinkertaisesti sekoittaa, niin tässä tapauksessa koko, kuten sanotaan, "temppu" tarjoilussa. Sekoita erillisessä astiassa sitruunamehu, suola ja sokerisiirappi. Valuta salaatti reilusti kastikkeella ja tarjoa heti. Voit koristella ruuan mintunoksalla.

Sesongin mandariinisalaatti

Kylmänä vuodenaikana jotain kirkasta, mehukasta, maukasta ja terveellistä puuttuu erityisesti. Jos kylmä, syksyn blues tai talvinen myrsky yllätti, levoton, voit aina piristää itseäsi jollakin maukkaalla. Tarjoamme valmistaa salaatti appelsiinista, banaanista, mandariinista, omenasta. Hedelmät eivät vain piristä sinua kylmänä sadepäivänä, vaan myös lisäävät terveyttä, piristävät ja vahvistavat immuunijärjestelmääsi.

Ainesosien luettelo:

• kaksi banaania;
• oranssi;
• vihreä omena;
• kolme mandariinia;
• kulta;
• hyvä kourallinen mintunlehtiä.

Reseptin kuvaus

Omena kuoritaan ja leikataan suikaleiksi. Poista kuori appelsiinista ja banaanista. Leikkasimme hedelmät kuutioiksi. Puhdistamme mandariinin ja puramme sen viipaleiksi. Jauha mintunlehdet tehosekoittimessa lisäämällä nestemäistä hunajaa ja pari ruokalusikallista vettä. Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa. Valuta banaanisalaatti hunaja-mintukastikkeella.

Pähkinäsalaatti

Ainesosat:

• 2 teelusikallista sokeria;
• banaani;
• 4 lusikallista smetanaa;
• omena;
• sitruunamehu;
• 80 g hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Kaikki hedelmät pestään perusteellisesti. Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi. Omenan voi raastaa karkealla raastimella. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne viipaleiksi. Laitoimme kaikki hedelmät erilliseen astiaan. Sekoita huolellisesti, kaada kastike smetanan, sokerin ja sitruunamehun kanssa. Koristele päälle pähkinämurulla.

Terveellinen illallinen

Kiivi-, banaani- ja sellerisalaatti on erittäin kevyt, maukas ja vähäkalorinen. Ruoanlaittoon tarvitset 200 g omenoita, selleriä, banaaneja, kiiviä. 50 g vähärasvaista smetanaa ja jogurttia ilman lisäaineita. Ja iso nippu sitruunamelissaa tai minttua.

Aterian valmistaminen on erittäin helppoa. Kuori omenat ja leikkaa kuutioiksi. Selleri leikataan hyvin ohuiksi renkaiksi. Banaanit ja kiivit voidaan leikataympyrät. Täytämme syntyneen salaatin hienonnetun sitruunamelissan, smetanan ja vähärasvaisen jogurtin seoksella. Pari vihreää lehtiä voi jättää koristeeksi.

Banaanisalaattikastikkeet

Ainesosien joukko, niiden vuorottelu ja sekoittaminen keskenään on tehtävä, jonka aloitteleva emäntäkin pystyy käsittelemään. Mutta mitä kastiketta valmistaa hedelmäsalaattiin? Mikä on paras sidos käytettäväksi?

Yllä lueteltujen kastikkeiden ja kastikkeiden lisäksi voit käyttää myös:

• Hedelmäkastike. Se voi olla tyrni, appelsiini ja mikä tahansa muu kastike. Se valmistetaan mehusta, johon on lisätty hunajaa ja kanelia. Mehu kaadetaan paistinpannulle ja haudutetaan, kunnes muodostuu kevyt viskositeetti. Jäähtynyt kastike voidaan kaataa minkä tahansa hedelmäsalaatin päälle, mukaan lukien banaani.
• Jäätelö. Tietysti sitä tuskin voi kutsua salaattikastikkeeksi, mutta on yksinkertaisesti mahdotonta kieltää itseltäsi upea hedelmien ja jäätelön yhdistelmä. Sekoita sulatettu herkku hienonnettujen pähkinöiden, mintun tai raastetun suklaan kanssa.
• kermavaahtoa. Tämä on paras vaihtoehto lasten omenabanaanihedelmäsalaattiin. Ja jos kermaa sekoitetaan kondensoituun maitoon tai jäätelöön, niin yksikään pieni gourmet ei voi vastustaa tällaista herkkua.
• Alkoholi. Monet tunnetut kokit täyttävät hedelmäiset mestariteoksensa laimennetulla makealla viinillä, liköörillä ja jopa konjakilla. Alkoholia käytetään kerman ja kastikkeen valmistukseen. win-win vaihtoehto on vähäalkoholinen banaanilikööri.
• Jogurtti. Genren todellinen klassikko.