Salaatti appelsiini- ja raputikuilla - alkuperäiset reseptit

Sisällysluettelo:

Salaatti appelsiini- ja raputikuilla - alkuperäiset reseptit
Salaatti appelsiini- ja raputikuilla - alkuperäiset reseptit
Anonim

Haluatko todella yllättää vieraasi, mutta kaikki ruoat ovat jo tylsiä? Jopa perinteinen, monien rakastama Olivier ei aiheuta samaa innostusta? Kokeile uutta reseptiämme: tee salaatti appelsiini- ja raputikuilla ja olet huipulla!

Mikä on salaisuus?

salaatti appelsiini- ja raputikuilla
salaatti appelsiini- ja raputikuilla

Mutta ei todellakaan ole salaisuutta. Tämä ruokalaji on toteutuksessaan melko yksinkertainen, ei vaadi taloudellisia tai aikakustannuksia, ja tuloksena on erinomainen kevyt, mehukas ja erittäin maukas välipala. Mutta ennen kuin siirrymme resepteihin ja ruoanlaittoon, selvitetään kuinka valita oikeat ainesosat. Salaattiin tarvitsemme appelsiineja. Niiden on oltava kypsiä, makeita, eikä niiden kuori ole liian paksu. On parempi ottaa raputikut jäähdytettyinä, jolloin ne eivät ole vetisiä, mikä tarkoittaa, että salaattisi ei "kellu". Toinen ainesosa on purkitettu maissi. Anna etusijalle tunnetut tuotemerkit tai tuotteet, joista jo pidät. Tärkeintä on, että maissi ei ole kovaa. Joten alamme valmistaa herkullista salaattia appelsiini- ja raputikuilla. Tässä on joitain suosittuja vaihtoehtoja.

Resepti 1

salaattiraputikut oranssi maissi
salaattiraputikut oranssi maissi

Tätä ruokaa varten tarvitset: raputikut - 250 g, purkitettu maissi - 150 g purkki, makea appelsiini, 3 keitettyä munaa, valkosipulinkynttä ja majoneesia.

Kuori munat, kun ne ovat jäähtyneet, ja pilko ne hienoksi. Tee sama raputikuilla. Avaa maissipurkki, valuta neste pois ja kaada maissi salaattikulhoon. Appelsiini on pestävä, kuorittava ja poistettava sitten huolellisesti kaikki kalvot ja väliseinät, jättäen vain massa, joka on leikattava huolellisesti terävällä veitsellä. Laita kaikki valmistetut tuotteet salaattikulhoon, purista valkosipulinkynsi ja mausta kevyellä majoneesilla. Sellaisen salaatin voit tarjoilla appelsiini- ja raputikuilla sekä tavallisella lautasella että annoksina vihreillä ja sitrusviipaleilla koristeltuina.

Resepti 2

Ja tässä on toinen alkuperäinen resepti ihanan salaatin valmistamiseen. Raputangot, appelsiini, maissi ovat tärkeimmät ainesosat. Niiden lisäksi tarvitset myös: tuoretta kurkkua, 100 g kovaa juustoa, majoneesia kastikkeeksi. Pese appelsiini ja kurkku huolellisesti. Kuori hedelmät, poista väliseinät, hienonna hedelmäliha hienoksi. Poista kurkusta nahka terävällä veitsellä ja leikkaa myös hienoksi. Leikkaa raputikut kuutioiksi, tee sama juuston kanssa. Älä yritä raastaa juustoa, salaatistasi tulee puuroa! Kaikki tuotteet leikataan. Laitamme salaattikulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita. Juustosalaatti appelsiini- ja raputikuilla on valmis!

Resepti 3

salaattiraputikkuja appelsiinin kanssa
salaattiraputikkuja appelsiinin kanssa

Jos sinäsuunnittelimme pitkän juhlan, kevyet välipalat ovat välttämättömiä. Täällä tarvitset tehokkaampaa tykistöä. Tässä herkullinen helppo salaatti. Raputangot appelsiinin kanssa pysyvät pääainesosina, lisää keitetty kananrinta, kova juusto - 100 g, sama määrä luumuja, kovaksi keitettyjä munia - 2-3 kappaletta, joukko tuoretta vihreää sipulia ja majoneesia kastikkeeksi. Asettelemme kerroksittain syvään suorakaiteen muotoiseen muotoon tasaisella pohjalla. Ensimmäinen kerros on kanaa, joka on leikattava kuutioiksi. Toinen on vihreä sipuli, kolmas on hienoksi pilkotut luumut, jotka on pesty hyvin vedessä ja puristettu. Sitten levitämme kerroksen raastettuja munia, päälle - kuutioituja rapupuikkoja, sitten appelsiineja. Kruunaamme kaiken karkealla raastimella raastetulla juustolla. Kun kaikki ainekset on pinottu, laita salaatti jääkaappiin useiksi tunniksi ja ennen tarjoilua käännä se varovasti tasaiselle lautaselle ja poista muoto. Saat ihanan runsaan puffisalaatin, joka voidellaan vain majoneesilla. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: