Ravintolaverkosto "Elki-Palki" Moskovassa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Moskovan Yolki-Palki on kotiruokaravintoloiden ketju, jonka ruokalistalla on venäläisille lapsuudesta tuttuja ruokia. Pääkaupungissa on vain kaksi näin alkuperäisen nimen omaavaa laitosta, vaikka aiemmin niitä oli yli viisitoista.

Tämä arvostelu kiinnittää lukijoiden huomion palvelut, keittiön ominaisuudet ja tavernoiden sijainnin. Voit myös lukea moskovilaisten mielipiteitä heidän työstään ja palvelun laadusta.

Yhteystiedot

Moskovan Elki-Palki-ravintoloiden osoitteet:

1. Moskova, Prospect Mira, rakennus 211 (ostoskeskus "Golden Babylon" 2. kerros). Laitos on avoinna päivittäin (klo 10-22).
2. Moskova, Zemlyanoy Val, 33 (metroasema "Kurskaya"). Aukioloajat - 10.00-23.00.

Organisaatioiden puhelinnumerot löytyvät virallisilla verkkosivuilla.

Kuvaus

"Elki-Palki" - Moskovan ravintolat, jotka tunnetaan alkuperäisen nimen ja valoisan alkuperäisen sisustuksen lisäksi myöstuttu, edullinen keittiö. Toimitilojen suunnittelu perustuu kylän pihan jäljitelmään: hirsiseinät, puukalusteet, värikkäät attribuutit, tarjoilijat tapaavat vieraita kansallispukuissa.

Ravintolassa ollessaan vieras muodostaa vaikutelman, että hän on isoäitinsä luona kylässä.

Keittiö

Moskovan Elki-Palkin ravintolan kokit ohjaavat ruokien valmistuksessa venäläisen keittiön reseptejä ja käyttävät siihen vain luonnollisia, tuoreita tuotteita. Ruokalistan suosituimmat tuotteet ovat: kuninkaallinen keitto, piirakat, kotitekoiset kotletit, pekoni, pannukakut, nyytit. Siellä on espanjalainen menu, joka sisältää suosittuja ruokia, kuten fajitasia, burritoja ja muita herkkuja. Esittelyssä on buffetkeittiö "Cart", jossa on tarjolla välipaloja, lämpimiä ruokia ja salaatteja kiinteään hintaan. Siellä on erillinen lasten menu.

Kaiken lisäksi ravintola valmistaa tilauksesta erilaisia kakkuja. Tarjolla on toimitusmenu (aamusta myöhään iltaan).

Laitoksen asiakkaat kutsutaan

Ravintola Elki-Palki (Moskova) tarjoaa asiakkailleen monia palveluita. Tärkeimmät ovat:

• liikelounas;
• ruoan toimitus;
• langaton internet;
• lasten menu;
• buffet;
• kaiken monimutkaisten kakkujen valmistus tilauksesta.

Lisäksi tavernassa on mahdollisuus viettää vappua tai järjestää synttärit (synttäripojasta alennus).

Vieraiden mielipide laitoksesta

Monet moskovalaiset tietävät, missä Elki-Palki-ravintola sijaitsee, sillä ravintolaa pidetään yhtenä kaupungin edullisimmista. Ehkä tätä tosiasiaa voidaan pitää yhtenä verkon tärkeimmistä eduista. Pienellä rahalla (noin 500 ruplaa per henkilö) voit nauttia täyden aterian täällä. On syytä huomata, että tavernan hinnan ja laadun välinen vastaavuus on tärkein etu.

Muista palveluista ravintolan vieraiden mielipide vaihtelee. Yhä vähemmän kanta-asiakkaita, jotka kehuvat ravintolan ruokaa, arvostavat palvelua ja jatkavat loman viettämistä täällä. Viime aikoina on alkanut ilmestyä suuri määrä negatiivisia arvosteluja. Vieraat väittävät, että Yolki-Palkin ruoan ja palvelun laatu on muuttunut huonompaan suuntaan. "Oskarissa" on vähän ruokia, kiinteä hinta on noussut, lajike on mennyt.

Laitoksen asiakkaat huomauttavat, että myös ruokien maku, tuoreus ja muotoilu ovat heikentyneet. Tavernoiden työntekijät alkoivat käyttäytyä sopimattomasti. He voivat olla töykeitä, huijata. Tilauksia on odotettava pidempään kuin varattu aika. Tämä pätee erityisesti Miran Golden Babylon -ostoskeskuksen tavernaan.

Jotkut asiakkaat viittaavat sellaisiin haitoihin kuin salin läheisyys, vanhentunut musiikki, valokuvaus- ja videokuvauskielto, hylätty lastennurkkaus.

Faktat

Ensimmäisen ravintolan "Elki-Palki" (Moskova) avasi vuonna 1996 yksi Moskovan kuuluisimmistaravintoloitsijat. Mutta vuonna 2007 verkko myytiin, minkä jälkeen sen hallinta alkoi muuttua. Noin viisi vuotta sitten verkoston uusi omistaja päätti rebrändäyksestä, jonka yhteydessä toimipaikkojen kävijämäärät alkoivat laskea. Suurin osa ketjun ravintoloista on lopettanut toimintansa.

Tämän seurauksena monet moskovilaiset ja kaupungin vieraat kehottavat ravintoloiden johtoa kiinnittämään huomiota kaikkiin tyytymättömiin arvosteluihin ja ryhtymään pikaisesti toimiin puutteiden poistamiseksi. Muuten Yolki-Palki menettää kaikki asiakkaat, joita ei ole muutenkaan enää liikaa jäljellä.