Ravintola "Potrefena Husa", Praha: valokuva, osoite, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ravintola "Potrefena Husa" on kuuluisa ravintolaketju Euroopassa. Heidän pääasiallisena toimintansa on olutkulttuurin juurruttaminen väestöön. Kaikilla ravintoloilla on oma historiansa ja tapansa. Tuore olut, herkullinen ruoka ja kohtuulliset hinnat - kaikki tämä on täällä tarjolla.

Tietoja ravintolasta

Oppilaitos on Staropramen-yrityksen "aivolapsi". Prahan ensimmäinen ravintola avattiin vuonna 2008 tämän kaupungin historiallisessa keskustassa. Nimi tarkoittaa "Shot Goose". Näiden toimipisteiden verkosto tunnetaan kaikkialla Euroopassa laadukkaasta oluestaan ja hyvästä tunnelmastaan.

Ravintola sijaitsee kolmessa kerroksessa. Mukaan mahtuu 300 henkilöä. Ravintolan ruokalistaa päivitetään jatkuvasti uusilla annoksilla ja juomilla. "Potrefena Gusa" on valmis vastaanottamaan kaikki vieraat. Lapsille on kehitetty erillinen ruokalista, myös leikkipaikka, värikynät ja värityskirjat.

Osoite ja aukioloajat

Prahassa sijaitseva Potrefena Husa -ravintola sijaitsee Hibernska-kadulla (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). mene sinneTänne pääsee julkisilla kulkuvälineillä ja omalla autolla. Laitoksen lähellä on raitiovaunupysäkki "Albertov". Jos matkustat Kaarlen aukiolta Nusleen suuntaan kulkevalla johdinautolla numero 24, 53, 55, 7, 14 tai 18, tulet haluamaasi paikkaan.

Oppilaitos on avoinna joka päivä klo 11.00-00.00. Sunnuntaina ravintola sulkeutuu tuntia aikaisemmin.

Sisustus

Kuten yllä mainittiin, ravintola sijaitsee kolmessa kerroksessa. Siellä on syrjäisiä paikkoja nuorille pariskunnille sekä pöytiä suurille yrityksille. Kaikille löytyy mukava paikka laitoksesta.

Takapihalla, grillin läheisyydessä, on useita huvimajoja ja pöytiä. Useimmiten vieraat lasten kanssa rentoutuvat täällä: loppujen lopuksi näkökentässä on leikkipaikka. Kukkien ja vehreyden joukossa asiakkaat voivat paitsi rentoutua, myös nauttia herkullisista ruoista ja juomista. "Potrefen Husin" verannoille majoitetaan myös kesäisin vieraita. Ne sijaitsevat sisäänkäynnin molemmilla puolilla.

Laitoksen sisustus on tehty hillittyyn eurooppalaiseen tyyliin. Suunnittelijat yrittivät yhdistää baariperinteitä ja moderneja muotitrendejä Shot Goosessa. Seinillä on monia maalauksia ja kaiverruksia variksen jaloista. Pimeällä ne ovat valaistuja, ja näyttää siltä, että pari lintua kävelee täällä. Hiljainen lampunvalo, puiset huonekalut ja tiilet täydentävät täydellisesti laitoksen imagoa.

Ravintola "Potrefena Husa" (Prga): menu

TässäToimipaikka varmistaa aina, että ruoat valmistetaan tuoreista ja laadukkaista tuotteista. Arkisin koko ystävällinen kokkitiimi laatii lounasmenun. Klo 11.00-15.00 vieraat voivat ruokailla majoituspaikassa ja pitää hauskaa. Ateriat ovat erilaisia joka päivä.

Myös "Shot Goose":sta löydät laajan valikoiman kansallisruokia ja välipaloja. Yrityksen pääsuunta on olut. Ravintola huolehtii siitä, että päihdyttävä juoma tarjoillaan oikein ja vaaditussa lämpötilassa. Olutlajikkeet pysyvät ennallaan pitkään, mutta uusia ilmaantuu silloin tällöin.

olutruoat

No, entä "Shot Goose" -nimisessä laitoksessa ja ilman tämän linnun maksasta saatavaa pateettia. Tällaiset välipalat maksavat vieraille 350-420 ruplaa (120-140 kruunua).

Prahalainen ravintola "Potrefena Husa", jonka ruokalista on monipuolinen, tarjoaa laajan valikoiman liharuokia olutruokien joukossa: marinoitua germiliiniä, porsaan lisuketta hunajakastikkeessa, panen-medaljoneja, tataaripihviä ja puhvelia. Ne kaikki tarjoillaan mausteiden ja kastikkeen kera. Annoksen hinta on alkaen 300 ruplaa (95 kruunua).

Grilliruoat ja pannut

Big Daz Potrefena Gusassa on iso hampurilainen vihanneksilla ja yrteillä. Se tarjoillaan isolla lautasella ranskalaisten perunoiden kanssa. Tällainen ilo maksaa 309 kruunua (noin 1000 ruplaa). Ribeye- tai lohipihvi, kananrintaa, porsaanpihviä – kaikkea tätä vieraat voivat kokeilla tässä kahvilassa. Astioiden hinta 220e350 kruunua (650-1000 ruplaa).

Perinteiset reseptit

Espanjalainen bird maxi on täytetty kinkku. Sisällä on pekonia, vihanneksia ja yrttejä. Ruoka tarjoillaan kastikkeen ja mausteiden kanssa. Hinta - 225 kruunua (650 ruplaa).

Myös tässä ruokalistan osiossa on porsaan kylkiluita, rystystettä, broilerinleikeitä, gulassia ja naudan lapa. Astioiden hinta vaihtelee välillä 180-300 kruunua (550-900 ruplaa).

Drinkit

Hanaolutta edustavat useat Staropramen-lajikkeet: vaalea, tumma, granaattiomena, viipaloitu, 11 astetta, solarium ja suodattamaton. Sen hinta on 39-50 kruunua (120-150 ruplaa).

Päihdyttävä juoma Barbara (musta) maksaa 47 kruunua (140 ruplaa) ja "Hougaarden" kevyt - 89 kruunua (260 ruplaa). Majoituspaikka tarjoaa myös useita vaihtoehtoja pullotettuun olueen ja cocktaileihin.

Ravintola "Potrefena Gusa" tarjoaa pääasiassa italialaisia ja ranskalaisia viinejä. Lähes kaikki lajikkeet myydään annoksina. On kuitenkin joitain eksklusiivisia juomia, jotka on ostettava pullon mukaan.

Väikeiden alkoholijuomien valikoimaan kuuluu perinteisiä tšekkiläisiä liköörejä (päärynä, Bicherovka ja luumu brandy) sekä erilaisia vodkaa, rommia, giniä. Hinta per annos on alkaen 30 kruunua (noin 90 ruplaa).

Kuumat juomat - tee ja kahvi (myös laaja valikoima). Niiden hinta on 45-70 kruunua (130-210 ruplaa).

Keitot

Oppilaitos tarjoaa vain kaksi vaihtoehtoa ensimmäisille ruokalajeille (poikkeuksena kiinteät ateriat). Tämä on perinteinen keittokulaida. Siihen lisätään perunoita, sieniä ja mausteita. Voit käyttää myös vahvaa lihalientä. Se valmistetaan kotitekoisista nuudeleista ja kylkiluista. Osa keittoa maksaa vieraille 65-85 kruunua (200 - 250 ruplaa). Voit kertoa tarjoilijalle, että haluat ottaa puolet ensimmäisen kurssin ilmoitetusta summasta (tämä on laitoksessa sallittua).

Salaatit

Salaatit laitoksessa valmistetaan vain paikallisten tilojen tuoreista luonnollisista vihanneksista. Yrtit ja mausteet ovat myös poikkeuksellisen luomutuotteita.

Ravintolan kokki valmistaa klassisen version kreikkalaisesta salaatista kierteellä. Yrtteillä ja mausteilla marinoitua fetajuustoa. Astia maksaa 169 kruunua (noin 500 ruplaa).

Kahvila tarjoaa kaikille vieraille sekoituksen salaatteja. Sitä voidaan käyttää lihan lisukkeena tai erillisenä annoksena. Tällainen vitamiinisalaatti maksaa 95 kruunua (280 ruplaa).

"Caesar" tarjoillaan "Shot Goose":ssa aromaattisen salaatin, tuoreiden tomaattien ja pekonilastujen kera. Ruokalaji maksaa vieraille 200 kruunua (580 ruplaa).

Laitoksen vierailijat voivat valita tarvitsemansa salaattiannokset. Vastaavasti astioiden hinta muuttuu. M-merkityt annokset ovat pienempiä kuin XL-ruoat.

Pasta

Tämä perinteinen italialainen ruokalaji valmistetaan ravintolassa erikoisreseptien mukaan. Sitä rakastavat monet turistit. Voit kokeilla Pasta Fidliä kanan ja pekonin kanssa. Ruokiin lisätään myös vihanneksia ja mausteita. Herkku maksaa keskimäärin jopa 190 kruunua (noin 600 ruplaa).

Jälkiruoat

Makeat ruoat ravintolassa pyrkivät tekemään niistä mahdollisimman terveellisiä. Siksi he valmistavat alkuperäisenporkkanakakku vanhan reseptin mukaan. Koristeltu sitruunakuorruteella ja omenasorbetilla. Osa herkusta maksaa vierailijoille 99 kruunua (300 ruplaa).

Annos aitoa belgialaista suklaata kirsikoilla ja keksillä voi maistella tilaamalla suklaafondantin hintaan 125 kruunua (noin 360 ruplaa). Vieraat voivat valita laajasta Erhard-jäätelövalikoimasta. Täyteaineet, pähkinät tai hedelmät täydentävät jälkiruokaa. Herkkupallo maksaa 35 kruunua (110 ruplaa).

Potrefena Husin (Praha) verannalla voit nauttia kuumasta kesäpäivästä, herkullisesta jälkiruoasta ja suosikkijuomastasi. Kukat ja vihreys ympärillä lisäävät romantiikkaa tunnelmaan.

Lasten menu

Pikkuvieraiden ruoat valmistetaan erityisten sääntöjen mukaan. Ei voida sanoa, että valikoima on laaja, mutta voit ruokkia lasta. Esimerkiksi naudan ulkofileestä vihannesten kanssa voi tulla täysipainoinen lounas tai illallinen. Annos maksaa 100 kruunua (noin 300 ruplaa).

Nuorille vieraille tarjotaan myös pehmeitä kanan lihapullia maissitärkkelyksessä ja perunamuusissa. Tällainen illallinen maksaa 99 kruunua (noin 300 ruplaa). Ensiruoaksi laitos suosittelee lapsille lientä, josta osa jaetaan puoliksi.

Lisukkeet

Monet kiirehtivät kokeilemaan paistettuja pretzelejä tai paistettuja vihreitä papuja pekonin kanssa. Ruokalistalla ne on listattu lisukkeina, mutta jollekin niistä voi tulla täysipainoinen ruokalaji tai välipala. Lisäksi vieraille tarjotaan useita vaihtoehtoja perunoiden kypsentämiseen (perunat, perunamuusi ja murskatut perunat). Tällaisten lisukkeiden hinta ei ylitä 50 kruunua annosta kohden (noin 150 ruplaa).

Vierailijat voivat myöstilaa leipäkori tai patonki valkosipulikastikkeella ja yrteillä. Niiden hinta on noin 40 kruunua (115 ruplaa).

Kastikkeet

Ravintolan ruokalista tarjoaa kävijöille noin 10 erilaista kastiketta. Ne kaikki tarjoillaan 80 grammassa ja maksavat 25 kruunua (75 ruplaa). Valikoima sisältää sinihomejuustoa, sinappia, pippuria, tomaattisalsaa, grilliä, smetanaa ja tartaaria. Kaikki ne ovat melko mausteisia ja mausteisia.

Huolto

Potrefena Gusa -ravintolalla on oma virallinen verkkosivusto. Asiakkaat voivat tarkistaa täältä tietoa ruokalistasta ja ruokien hinnasta. Ravintola toimii myös online-pöytärekisteröintijärjestelmässä. Voit kuitenkin varata paikan myös puhelimitse ottamalla yhteyttä ylläpitäjään.

Ravintolassa on joukko kokkeja ja tarjoilijoita. Jokainen on vastuussa hänelle osoitetusta työstä. Asiakkaat voivat ilmaista toiveensa ja mieltymyksensä tarjoilijoille. Kokit ovat aina valmiita vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin ja ovat valmiita valmistamaan aterian ilman vieraille sopimattomia komponentteja.

Arvostelut

Tämän ketjun ensimmäinen ravintola avattiin vuonna 1998. On huomattava, että tämän tyyppiset laitokset tulivat suosittuja Euroopassa heti avaamisen jälkeen. Staropramen aikoo avata useita lisää ravintoloita Tšekin tasav altaan.

Lukuisat kiitollisten vieraiden arvostelut osoittavat, että ravintola "Potrefena Husa" (Praha) on suosittu ja kysytty. Arvostelujen perusteella kävijät ovat tyytyväisiä palveluun. Kun ennakkotilaat pöytiä jonkin aikaa ennen vieraiden saapumista, tarjoilijat valmistavat paikan rentoutumiseen. Kaikki mieltymykset ja toiveet otetaan huomioon. Henkilökunta on hyvin perehtynyt valikkoon. Kokit valmistavat maukasta ja nopeaa ruokaa. Grilli on vain loistava. Tyytyväinen kohtuullisiin hintoihin ja riittävään paikkamäärään.

On järkyttävää, että monet tämän ravintolaketjun vierailijat sanovat arvosteluissaan, että venäläisiä vieraita kohdellaan täällä ennakkoluuloisesti. Esimerkiksi Prahan Potrefena Husa -ravintola on täysin valmistautumaton ottamaan vastaan venäläisiä turisteja: siellä ei ole venäjänkielistä menua, tarjoilijat osoittavat toisinaan haluttomuuttaan palvella vieraita.

Ravintolavieraat arvosteluissa eivät tuhlaa kiitosta. Monet ihmiset pitävät sisustuksesta ja tunnelmasta. Leikkipaikka ja lasten viihdealue mahdollistavat perheiden rentoutumisen täällä. Oluiden määrä on erittäin miellyttävä. Se tarjoillaan oikealla tavalla ja oikeassa lämpötilassa. Useat alkupalat mahdollistavat istumisen, humalan juoman ja pääruokien tilaamatta jättämisen. Hinnat ovat erittäin edullisia.

On arvosteluja matkailijoilta, jotka eivät löytäneet mitään erityistä Potrefena Hus -kahvilassa. Heidän mielestään palvelu ja menu ovat melko tavallisia. Alkoholia ei ole sen enempää eikä vähempää kuin muissa tšekkiläisissä baareissa. Vain paikalliset asukkaat voivat arvostaa intiimiä ilmapiiriä ja ystävällistä asennetta. Turisteja kohdellaan negatiivisesti. Hinnat ovat keskimääräisiä. Astiat ovat herkullisia. Vaikka niille, jotka eivät osaa tšekkiä ja englantia hyvin, ruokalistan tutkiminen voi olla todellinen ongelma.

Johtopäätös

Ravintolat "Potrefena Husa" on tšekkiläisen lämmön, mukavuuden ja perinteiden symboli. Parhaat tarjoillaan täälläjuomia ja herkullisia ruokia. Kokit yrittävät käyttää vain luonnollisia ja luomutuotteita.

Tässä ketjussa on 25 ravintolaa Tšekin tasavallassa, joista 10 sijaitsee Prahassa. Potrefen Husin (Praha) osoitteet löytyvät viralliselta verkkosivustolta. Siellä on myös tietoa siitä, miten toimipisteisiin pääsee.